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Cerdo salvaje

Dos cerdos salvajes cerca del Centro Espacial Kennedy , Florida. Un cerdo salvaje es un cerdo doméstico que se ha asilvestrado , es decir, vive en estado salvaje. El término cer...

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Dos cerdos salvajes cerca del Centro Espacial Kennedy , Florida.

Un cerdo salvaje es un cerdo doméstico que se ha asilvestrado , es decir, vive en estado salvaje. El término cerdo salvaje también se ha aplicado a los jabalíes , que pueden cruzarse con cerdos domésticos. [ 1 ] Se encuentran principalmente en América y Australia . En Estados Unidos, a veces se utilizan los términos jabalí salvaje o cerdo salvaje para referirse a los cerdos salvajes o a los híbridos de jabalí y cerdo .

Definición

Un cerdo asilvestrado es un cerdo doméstico que ha escapado o ha sido liberado en la naturaleza y vive más o menos como un animal salvaje, o que desciende de tales animales. [ 2 ] Los zoólogos generalmente excluyen de la categoría de asilvestrado a los animales no domesticados que han escapado o han sido liberados del cautiverio. [ 3 ] Por consiguiente, los jabalíes euroasiáticos que han sido introducidos deliberada o accidentalmente en hábitats donde no son nativos, como en Norteamérica, no son técnicamente asilvestrados, aunque pueden cruzarse con cerdos asilvestrados. [ 4 ]

Impactos ecológicos

Los cerdos introducidos se encuentran entre las especies invasoras más peligrosas, costosas y difíciles de controlar. Están ampliamente distribuidos y naturalizados debido a su alta adaptabilidad y tasas de reproducción. Una amplia gama de fauna y flora nativas (y también el ganado) pueden sufrir depredación, competencia y degradación del hábitat por parte de los cerdos. Los cerdos a menudo resisten la presión de los depredadores nativos, lo que requiere manejos proactivos. Dañan extensamente la agricultura y las instalaciones, y también pueden contaminar las fuentes de agua y propagar enfermedades al revolcarse en el barro . [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Podría decirse que los cerdos introducidos pueden tener algunos roles tanto en hábitats que alguna vez fueron nativos como exóticos, para contener plantas introducidas y para llenar nichos vacantes hasta cierto punto (como el de los pecaríes prehistóricos en América del Norte y del Sur). [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]

América del norte

Estados Unidos continentales

Una familia de cerdos salvajes, Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE. UU.

Los cerdos domésticos se introdujeron por primera vez en América en el siglo XVI. [ 14 ] Cristóbal Colón liberó intencionalmente cerdos domésticos en las Indias Occidentales durante su segundo viaje para proporcionar a futuras expediciones un suministro de alimentos disponible libremente. [ 15 ] Se sabe que Hernando de Soto introdujo cerdos domésticos euroasiáticos en Florida en 1539, [ 16 ] aunque es posible que Juan Ponce de León ya hubiera introducido los primeros cerdos en la Florida continental en 1521. [ 17 ]

La práctica de introducir cerdos domésticos en el Nuevo Mundo persistió durante los períodos de exploración de los siglos XVI y XVII. [ 14 ] El jabalí euroasiático ( S. s. scrofa ), que originalmente se extendía desde Gran Bretaña hasta la Rusia europea, también pudo haber sido introducido. [ 18 ] Para el siglo XIX, su número era suficiente en algunas áreas, como el sur de los Estados Unidos, para convertirse en un animal de caza común .

Los cerdos salvajes son un problema creciente en los Estados Unidos y también en las praderas del sur de Canadá . [ 19 ] A partir de 2013, la población estimada de 6  millones [ 20 ] de cerdos salvajes causa miles de millones de dólares en daños a la propiedad y la agricultura cada año en los Estados Unidos, tanto en tierras silvestres como agrícolas. Su daño ecológico puede ser igualmente problemático con un 26% menos de riqueza de especies de vertebrados en los fragmentos de bosque que han invadido. [ 21 ] Debido a que los cerdos buscan alimento escarbando bajo tierra con sus hocicos y colmillos, un grupo de cerdos salvajes puede dañar hectáreas de campos cultivados en solo unas pocas noches. [ 20 ] Como omnívoro , es un peligro tanto para las plantas como para los animales endémicos del área que está invadiendo. Los animales de caza como los ciervos y los pavos , y más específicamente, la flora como la planta Opuntia se han visto especialmente afectados por la agresiva competencia del cerdo salvaje por los recursos. [ 22 ] Se ha determinado que los cerdos salvajes son huéspedes potenciales de al menos 34 patógenos que pueden transmitirse al ganado, la vida silvestre y los humanos. [ 23 ] Para los criadores de cerdos comerciales, existe una gran preocupación de que algunos de los cerdos puedan ser un vector para el regreso de la peste porcina a los EE. UU., enfermedad que se extinguió en América en 1978. Los cerdos salvajes también podrían representar una amenaza inmediata para las instalaciones porcinas domésticas "no bioseguras" debido a su probabilidad de albergar y propagar patógenos, en particular el protozoo Sarcocystis . [ 24 ]

La población de cerdos salvajes aumentó de 2 millones de cerdos distribuidos en más de 20 estados en 1990, a triplicar esa cifra 25 años después, extendiéndose por más de 38 estados con nuevos territorios que se expanden hacia el norte en Oregón , Pensilvania , Ohio y Nuevo Hampshire . Algunos de estos cerdos salvajes se han mezclado con jabalíes rusos escapados que fueron introducidos para la caza desde principios de la década de 1990. [ 25 ]

Los cerdos salvajes son omnívoros oportunistas, con aproximadamente el 85%-90% de su dieta compuesta de materia vegetal y el resto de origen animal. [ 26 ] Las plantas tienen dificultades para regenerarse después de ser revolcadas, ya que la flora norteamericana no evolucionó para resistir la destrucción causada por los cerdos que hozan, a diferencia de la flora europea o asiática. [ 27 ] Los cerdos salvajes en los EE. UU. comen animales pequeños, principalmente invertebrados como insectos y gusanos, pero también vertebrados como pavitos de pavo salvaje , sapos , tortugas y huevos de reptiles y aves. [ 28 ] Esto puede privar a otras especies silvestres que normalmente se alimentarían de estas importantes fuentes de alimento.

En algunos casos, otras especies silvestres se ven desplazadas por la mayor tasa reproductiva de los cerdos salvajes; una cerda puede quedar preñada a los seis meses de edad y tener varias camadas de lechones al año. [ 26 ] En otoño, otros animales, como el oso negro americano, compiten directamente con los cerdos salvajes, ya que ambos buscan alimento para la bellota (el fruto de los árboles del bosque). [ 29 ] Estas son posibles razones por las que reducen la diversidad cuando invaden. [ 21 ]

En Estados Unidos, los problemas causados ​​por los cerdos salvajes se ven exacerbados por la falta de depredadores de cerdos. Depredadores como los linces y los coyotes pueden ocasionalmente cazar lechones o animales debilitados, pero son demasiado pequeños para enfrentarse a un jabalí adulto que puede llegar a pesar tres veces más. En Florida, los cerdos salvajes constituían una parte significativa de la dieta de la pantera de Florida . [ 30 ] Otros depredadores potenciales incluyen el lobo gris , el lobo rojo , el puma , el jaguar , el caimán americano , el oso negro americano y el oso grizzly . Sin embargo, existen barreras para la depredación de cerdos para cada uno de estos animales. El jaguar se ha extinguido en California y el suroeste . El oso grizzly, aunque es nativo de la mayor parte del oeste americano, ha desaparecido de los estados que tienen grandes poblaciones de cerdos salvajes, a saber, Texas, Arizona , California y Nuevo México ; y la especie también tiene una tasa de reproducción muy lenta. El número de lobos es reducido y se espera que siga siéndolo a medida que repueblan lentamente su territorio; hasta el momento, solo se han registrado unos pocos individuos en California, a pesar de contar con miles de kilómetros cuadrados de buen hábitat. El puma está presente en la mayor parte del Oeste, pero ha desaparecido del Este, sin poblaciones conocidas al este de Minnesota en el norte, y con poblaciones muy escasas al este de Houston en el Sur. El oso negro americano es tanto depredador como competidor, pero en la mayoría de las áreas probablemente no afecte lo suficiente a las poblaciones de cerdos salvajes como para controlarlas. Existen programas para proteger las poblaciones debilitadas de grandes depredadores en los EE. UU., pero se espera que estos animales tarden mucho tiempo en repoblar naturalmente su antiguo hábitat. [ 31 ]

A principios de la década de 2000, el área de distribución de los cerdos salvajes abarcaba todo el territorio estadounidense al sur de los 36° de latitud norte . El área de distribución comienza en las montañas que rodean California [ 32 ] y las atraviesa, continuando de manera constante mucho más al este hacia los pantanos y bosques de Luisiana , terminando en toda la península de Florida. En el este, el área de distribución se expande hacia el norte para incluir la mayor parte de las áreas boscosas y pantanosas del sureste, y desde allí se dirige al norte a lo largo de los Montes Apalaches hasta el norte del estado de Nueva York , con una presencia creciente en los estados que limitan con Virginia Occidental y Kentucky . Texas tiene la mayor población estimada de 2,5 a 2,6  millones de cerdos salvajes que existen en todos los condados excepto en el condado de El Paso , [ 33 ] y causan alrededor de 50  millones de dólares en daños a la agricultura por año.

La caza en Estados Unidos

Un cerdo salvaje cazado
Cerdos salvajes siendo abatidos desde un helicóptero, Servicio de Vida Silvestre de Texas
Una trampa tipo corral con cebo. Se deja comida para acostumbrar a los cerdos a usar la trampa como fuente diaria de alimento; eventualmente, la puerta se puede activar de forma remota cuando la mayoría o todos los miembros de una piara están dentro de la trampa [ 34 ].

Para controlar la población de cerdos salvajes, los cazadores estadounidenses han recurrido a la captura y matanza de tantos ejemplares como les es posible. Algunos, en Texas, incluso han convertido la captura y matanza de jabalíes en pequeños negocios. [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] La carne de cerdo salvaje puede ser apta para el consumo humano; alrededor de 461.000 animales sacrificados en Texas entre 2004 y 2009 fueron inspeccionados por el gobierno federal y vendidos comercialmente para el consumo. [ 26 ]

Las restricciones legales sobre los métodos de caza son laxas, ya que la mayoría de los departamentos estatales de vida silvestre reconocen abiertamente que los cerdos salvajes representan una amenaza ecológica y algunos los clasifican como plagas. Por ejemplo, el Departamento de Recursos Naturales de Wisconsin los considera animales salvajes no protegidos, sin veda ni límite de caza, y promueve su eliminación agresiva. [ 38 ]

La caza de cerdos desde helicóptero, conocida como heli-hogging, es legal en Texas y puede ser un método eficaz, matando entre 9 y 27 animales por hora. [ 39 ] El costo de operar un helicóptero oscila entre $400 y $1000 por hora. Estos costos se cubren mediante la venta de asientos en estos vuelos a cazadores recreativos; la ley de Texas solo exige que quienes compren una cacería en helicóptero posean una licencia de caza. El método se basa en que el helicóptero espante a los cerdos hacia un espacio abierto donde puedan ser atacados. En algunas áreas, como Piney Woods , esto puede no ser posible debido a la vegetación. [ 40 ]

La caza con perros está permitida y es muy común; se practica en el sureste desde hace generaciones. Las competiciones para encontrar los perros de caza más rápidos son frecuentes en el sur, siendo un ejemplo popular las Pruebas de Perros de Caza de Cerdos del Tío Earl en Luisiana , que se celebran cada verano desde 1995. Los perros de rastreo preferidos para atrapar cerdos salvajes son en su mayoría razas autóctonas, entre las que se incluyen el Catahoula Leopard Dog , el Blue Lacy , el Leopard Hound , las seis razas de Coonhound y el Blackmouth Cur .

Los perros de captura suelen ser American Pit Bull Terriers y sus cruces , el Catahoula (de doble propósito), el Dogo Argentino , un perro utilizado para el mismo propósito en Sudamérica, y American Bulldogs ; el primero de estos ha sido reincorporado al trabajo como raza de utilidad [ 41 ] [ 42 ] en los últimos 30 años y su tenacidad en la caza y lealtad inquebrantable para proteger a su amo lo han convertido en un recurso popular. [ 43 ] [ 44 ] El método de caza tiene poca variación: por lo general, el cazador envía perros de asedio entrenados para perseguir al cerdo hasta que se canse y luego acorralarlo; luego se envía un perro de captura más grande para atrapar y sujetar al cerdo, que puede volverse agresivo, hasta que el cazador llega para matarlo. [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]

Ninguna técnica de manejo por sí sola puede ser totalmente efectiva para controlar las poblaciones de cerdos salvajes. Se requiere la captura del 66% de la población total por año para mantener estables las poblaciones de cerdos salvajes en Texas. [ 48 ] Las mejores prácticas de manejo sugieren el uso de trampas de corral que tienen la capacidad de capturar a toda la piara de cerdos salvajes. El gobierno federal gasta $20  millones en el manejo de cerdos salvajes. [ 49 ]

En febrero de 2017, el comisionado de agricultura de Texas, Sid Miller, aprobó el uso de un pesticida llamado Kaput Feral Hog Lure, que es un cebo alimenticio con warfarina (un rodenticida utilizado para matar roedores ). [ 50 ]

Canadá

Los cerdos salvajes (Sus scrofa) se han convertido en una especie invasora en Canadá, particularmente en las regiones occidentales y centrales, tras su introducción como ganado a finales de la década de 1980 y principios de la de 1990. Estos animales son descendientes híbridos de jabalíes europeos y cerdos domésticos, y han desarrollado adaptaciones únicas para sobrevivir en el clima frío de Canadá. [ 51 ]

Los agricultores canadienses comenzaron a importar jabalíes de Europa a finales de la década de 1980 y principios de la de 1990 para la producción de carne. Algunos de estos animales escaparon de las granjas cavando por debajo o rompiendo las cercas, mientras que otros fueron liberados intencionalmente cuando el mercado de la carne de jabalí decayó. Inicialmente, se consideró un problema menor debido a la creencia errónea de que no sobrevivirían a los inviernos canadienses, pero desde entonces la población ha crecido y se ha extendido considerablemente.

Estos cerdos híbridos pueden alcanzar pesos de hasta 600 libras o más, considerablemente mayores que sus homólogos europeos, que suelen pesar 220 libras. Poseen varias características distintivas:

  • colmillos afilados
  • Pelaje áspero con pelo grueso y cálido.
  • Alta tolerancia al frío
  • Camadas numerosas (hasta seis lechones dos veces al año).
  • Capacidad para construir "cerditos" - estructuras de refugio hechas de espadañas para la protección invernal [ 51 ]

Una investigación realizada por la Universidad de Saskatchewan ha demostrado que los cerdos salvajes se han extendido por todo el oeste y el centro de Canadá, desde la Columbia Británica hasta Manitoba. Su área de distribución se ha expandido desde su introducción, documentándose un crecimiento poblacional significativo entre 1990 y 2017. [ 51 ]

Hawai

Un análisis genético encontró que los primeros cerdos fueron introducidos en Hawái por los polinesios alrededor del año 1200 d.C. [ 52 ] Otras variedades de cerdos europeos fueron introducidas después de la llegada del capitán Cook a Hawái en 1778, [ 53 ] donde depredan aves y plantas en peligro de extinción.

Sudamerica

En Sudamérica, a principios del siglo XX, se introdujeron jabalíes en libertad en Uruguay con fines de caza y, finalmente, cruzaron la frontera hacia Brasil en la década de 1990, convirtiéndose rápidamente en una especie invasora . La caza privada con licencia de jabalíes salvajes y sus híbridos con cerdos domésticos fue autorizada a partir de agosto de 2005 en el estado sureño brasileño de Rio Grande do Sul , [ 54 ] aunque su presencia como plaga ya había sido notada por la prensa desde 1994. [ 55 ] Las liberaciones y fugas de granjas sin licencia (establecidas debido a la creciente demanda de carne de jabalí como alternativa a la carne de cerdo) continuaron impulsando las poblaciones salvajes y, a mediados de 2008, las cacerías con licencia tuvieron que ampliarse a los estados de Santa Catarina y São Paulo . [ 56 ]

Las poblaciones de jabalíes brasileños recientemente establecidas no deben confundirse con las poblaciones de cerdos domésticos asilvestrados de larga data, que han existido principalmente en el Pantanal durante más de 100 años, junto con los pecaríes nativos . La dinámica demográfica de la interacción entre las poblaciones de cerdos asilvestrados y las de las dos especies nativas de pecaríes ( pecarí de collar y pecarí de labios blancos ) es incierta y aún se está estudiando. La existencia de cerdos asilvestrados podría reducir en cierta medida la depredación de jaguares sobre las poblaciones de pecaríes, ya que los jaguares muestran preferencia por cazar cerdos cuando están disponibles. [ 57 ]

Australia

Un cerdo salvaje en el patio trasero de una casa en Brisbane , Australia, 2009.
Distribución de cerdos salvajes en Australia

La primera liberación registrada de cerdos en Australia la realizó el capitán James Cook en Adventure Bay , isla Bruny, en 1777. Esto formaba parte de su política de introducir animales y plantas en los países recién descubiertos. «Los llevó (un jabalí y una cerda) aproximadamente una milla dentro del bosque en la cabecera de la bahía y allí los dejó junto a un arroyo de agua dulce». La introducción deliberada de cerdos en áreas previamente libres de ellos parece haber sido común. Tan recientemente como a principios de la década de 1970, se introdujeron cerdos en la isla Babel , frente a la costa este de la isla Flinders . Estos cerdos fueron erradicados por personal del Departamento de Agricultura con ayuda local. [ 58 ]

Una historia común sobre la población de cerdos salvajes en la isla Flinders es que fueron liberados cuando el barco City of Foo Chow encalló en la costa noreste de la isla en marzo de 1877. En la isla Flinders, los cerdos salvajes suelen invadir las áreas agrícolas adyacentes al parque nacional y los pantanos de la costa este. Los agricultores consideran que los daños causados ​​por los cerdos son menores, ya que se limitan a hozar en los pastos adyacentes a los bordes de los matorrales. Se estima que el área total de pastos dañada cada año es inferior a 50 hectáreas. Se informa que los cerdos salvajes visitan los potreros donde las ovejas paren, pero no se ha reportado la muerte de ningún cordero. Como omnívoros , pueden carroñear cualquier cadáver que quede cerca de los matorrales, desarrollando así un posible gusto por el cordero o la carne de oveja. En el Parque Nacional Strzelecki de la isla, el ecosistema ha sufrido graves daños; el extenso hozamiento en los barrancos provocó erosión hídrica y la pérdida de plantas forestales en regeneración. El helecho águila ( Pteridium esculentum ) prolifera en este entorno dañado y domina grandes áreas formando densas masas de hasta unos 4 m que impiden que la luz llegue al suelo del bosque . [ 58 ]

Desde 1987, los cerdos salvajes han sido considerados la plaga de mamíferos más importante de la agricultura australiana. [ 58 ] Los cerdos salvajes pueden ser una nueva fuente de alimento para los cocodrilos de agua salada , lo que ayuda a aumentar su población. [ 59 ] [ 60 ]

Aunque no se han registrado incidentes de cerdos salvajes matando corderos recién nacidos en Australia, no se puede decir lo mismo de la cercana Nueva Zelanda , donde se han visto cerdos salvajes con cierta regularidad en Wellington , la capital de la nación insular, y sus alrededores . [ 61 ] Allí, se ha documentado que matan y consumen cabras lecheras recién nacidas/jóvenes criadas en granjas, separando a las cabras más jóvenes del resto del rebaño; los cerdos salvajes (que suelen asaltar las granjas al amparo de la oscuridad) también amenazan a los perros guardianes presentes para someterlos, con el fin de atacar y comerse a las crías de cabra. En septiembre de 2022, una sola granja de cabras en el suburbio de Brooklyn estimó que su pérdida total a causa de los cerdos salvajes fue de al menos 60 cabritos. [ 61 ] Según la copropietaria de la propiedad, Naomi Steenkamp, ​​"Es una escena de crimen", y la mañana revela evidencia de la carnicería de la noche anterior: fragmentos de huesos, como trozos de pezuña y cráneo, a menudo son todo lo que queda de las indefensas cabras jóvenes. Además, Steenkamp ha declarado que "...Si ellos [los cerdos salvajes] encuentran algo que les gusta comer, y es alimento gratuito, como un cabrito recién nacido, seguirán regresando". [ 61 ] Los cerdos también dañan los sitios de anidación de la fauna endémica de Nueva Zelanda, incluidos los kiwis y otras aves terrestres y no voladoras que anidan en el suelo, y pueden atacar a los polluelos y los huevos para alimentarse, así como a las aves adultas.

Ataques mortales contra seres humanos

Los cerdos salvajes pueden ser peligrosos para las personas, especialmente cuando viajan en manadas con sus crías, por lo que se debe evitar su presencia siempre que sea posible. Se sabe que los cerdos salvajes que viven en Estados Unidos atacan sin provocación y causan heridas mortales a seres humanos. Se han documentado más de 100 ataques de cerdos salvajes contra seres humanos en Estados Unidos entre 1825 y 2012. De estos ataques, cinco fueron mortales. Tres de los cinco ataques mortales fueron perpetrados por cerdos salvajes heridos por cazadores. Se sabe que tanto los cerdos salvajes machos como las hembras atacan sin provocación, y se han documentado ataques de machos solitarios, así como ataques grupales. [ 62 ] [ 63 ] [ 64 ]

El 26 de noviembre de 2019, Christine Rollins, una mujer de 59 años de Texas, fue atacada y asesinada a pocos metros de la puerta de su lugar de trabajo por una manada de cerdos salvajes en la ciudad de Anahuac, Texas , ubicada a 80 kilómetros al este de Houston. Este incidente fue el quinto ataque mortal documentado de cerdos salvajes en Estados Unidos desde 1825. [ 62 ] El sheriff del condado de Chambers, Brian Hawthorne, declaró formalmente a los medios de comunicación que "varios cerdos" atacaron a Rollins durante la madrugada, entre las 6:00 y las 6:30  a. m., cuando aún estaba oscuro. La víctima murió desangrada a consecuencia de sus heridas. [ 65 ]

Véase también

Referencias

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  • Cómo lidiar con los cerdos salvajes
  • Cerdos salvajes y agricultura. Archivado el 9 de noviembre de 2015 en Wayback Machine .
  • Mapas de distribución de EE. UU. por condado