
El récord mundial del perrito caliente más largo del mundo data de al menos 2001. El récord mundial Guinness actual se estableció en Paraguay en julio de 2011, con un perrito caliente que medía 203,8 metros (669 pies) de longitud. [ 1 ] [ 2 ]
récords mundiales anteriores

- Sara Lee Corp. fabricó un perrito caliente de 608 metros (1996 pies) de largo en conmemoración de los Juegos Olímpicos de Verano de 1996 en Atlanta . El Libro Guinness de los Récords no refleja este récord en ninguna de sus publicaciones hasta el año 2006.
- En 2001, se elaboró en Pensilvania un perrito caliente con panecillo que medía 4,65 metros (15,3 pies) para obtener el récord mundial.
- El 18 de agosto de 2002, un perrito caliente de 22 pies y 8 pulgadas, elaborado por el departamento de catering de la Universidad de Radford , fue exhibido en una fiesta para celebrar la demolición del Puente Memorial, que cruzaba el río New en Radford, Virginia . [ 3 ]
- El 18 de octubre de 2003, estudiantes de la Universidad de Pretoria elaboraron un perrito caliente con panecillo que medía 11,33 metros ( 37 pies y 2 pulgadas ) y lo exhibieron en el albergue Sonop de Pretoria, Sudáfrica, para obtener el récord mundial. [ 4 ]
- El 1 de julio de 2004, Vienna Beef y Rosen's Bakery elaboraron un perrito caliente con pan de 11,3 metros (37,2 pies) para el evento Taste of Chicago, en celebración del Mes Nacional del Perrito Caliente, con el objetivo de obtener el récord mundial. El pan contenía más de 200 000 semillas de amapola. [ 5 ]
- El 15 de julio de 2005, Jamie Coyne elaboró un perrito caliente con panecillo de 50 pies y 7 pulgadas (15,42 m) para el Great American Hot Dog Festival en Columbus, Ohio. [ 6 ]
- El 14 de agosto de 2005, Conshohocken Bakery y Berks Meat Packing elaboraron un perrito caliente con panecillo de 17,5 metros (57,5 pies) de largo para la 20.ª edición de la recaudación de fondos Corvettes for Kids en Bally (EE. UU.), con el objetivo de obtener el récord mundial. [ 7 ]
- El 20 de febrero de 2006, el Departamento de Deportes y Recreación de Australia Occidental elaboró un perrito caliente con pan de 20 metros (66 pies) de largo en la Universidad Curtin de Perth para obtener el récord mundial. Para ello se necesitaron 11 kilogramos (25 libras) de carne de salchicha, 33 kilogramos (73 libras) de masa, 10 litros (11 cuartos de galón estadounidenses) de salsa de tomate y mostaza, y "suficientes cebollas para llenar un Honda Civic". [ 8 ]
- El 6 de julio de 2006, la empresa Hill Meat Company de Pendleton, Oregón, y Franz Family Bakeries de Portland, Oregón, elaboraron un perrito caliente con panecillo de 31,93 metros (104,75 pies) de largo . Este perrito caliente fue la pieza central de un evento mediático con motivo del centenario de Franz Family Bakeries . [ 9 ]
- El 4 de agosto de 2006, la empresa Shizuoka Meat Producers de Shizuoka, Japón, y la All-Japan Bread Association elaboraron un perrito caliente de 60 metros (197 pies) dentro de un pan de 60,3 metros (198 pies) para obtener el récord mundial. Medios de comunicación internacionales estuvieron presentes y la documentación fue verificada por Guinness. El perrito caliente se elaboró como parte central de un evento mediático con motivo del 50 aniversario de la All-Japan Bread Association. La salchicha se preparó fuera de la planta de Shizuoka con antelación y luego se cocinó junto con el pan en un salón de baile del Hotel Akasaka Prince en Akasaka , Tokio , Japón. Tras la medición oficial, el perrito caliente fue cortado y degustado por los presentes.
- El 15 de julio de 2011, Ochsi elaboró un perrito caliente de 203,8 metros (669 pies) y aproximadamente 120 kilogramos (260 libras) de longitud, con el objetivo de obtener el récord mundial. El pan del perrito caliente pesaba aproximadamente 150 kilogramos (330 libras) y fue fabricado por Myriam Products. Medios de comunicación internacionales estuvieron presentes, y Johanna Hessling, de Guinness, verificó la documentación. El perrito caliente se elaboró como parte central de un evento mediático en el marco de la Expo 2011 en Asunción, Paraguay. Tras la medición oficial, el perrito caliente fue cortado y consumido por los asistentes. [ 10 ]
Otros intentos
El 12 de julio de 1960, la empresa Hervitz Packing Co. de Harrisburg, Pensilvania, creó un perrito caliente de 65 pies de largo para el centenario de la ciudad, pero Guinness World Records no estuvo presente para certificarlo. [ 11 ]
Un intento en octubre de 2017 en la ciudad de Flensburg en Alemania, donde un grupo fabricó y sirvió un perrito caliente en forma de U con una longitud de 218,7 metros (718 pies) , fue considerado inválido ya que consistía en múltiples trozos de pan y salchichas en lugar de uno de cada uno. [ 12 ]
En Chile, la ciudad de Talca realizó un intento no oficial en el que intentaron crear el completo más largo , una versión chilena mejorada del hot dog, en la que alcanzaron más de 450 metros colocando 2400 completos en fila. [ 13 ]
Desafíos técnicos
Crear una salchicha alargada no es tarea difícil. Esto se debe a que la salchicha es estructuralmente muy resistente y sorprendentemente flexible. En el intento de récord de agosto de 2006, la salchicha fue fabricada por Shizuoka Meat Producers y enrollada en un gran barril de plástico que se transportaba fácilmente dentro de una furgoneta de reparto.
El factor limitante para batir este tipo de récord es el panecillo. Para que el panecillo se mantenga como una unidad continua, debe hornearse en su forma final. Para la Asociación Panadera de Japón, esto significó conectar la cinta transportadora más larga posible con el equipo disponible. La masa se preparaba en secciones de medio metro, luego se prensaba para formar un tubo más largo, que se introducía en los hornos mediante una cinta transportadora y se retiraba de ellos con otra. La clave era asegurarse de que el panecillo ya horneado no se moviera más rápido que el que venía detrás, ya que esto haría que se separara. La salchicha se introducía en el horno al mismo tiempo para cocinarla. También se necesitaba espacio fuera del horno para almacenar el panecillo y la salchicha hasta que el panecillo estuviera completamente horneado. Para ello, los hornos y la zona de preparación se instalaron fuera del salón de baile del Hotel Akasaka Prince , en el muelle de carga, y el panecillo y la salchicha se introducían en el salón de baile a lo largo de la cinta transportadora al salir del horno.
Una vez terminado, los panecillos cortaron el panecillo por la mitad y se pidió a los espectadores que se pusieran guantes de goma y primero levantaran la salchicha entera para las fotos, y luego la insertaran en el panecillo. Después de cubrirla con mostaza y kétchup, los espectadores reunidos levantaron el perrito caliente terminado 30 centímetros (12 pulgadas) de la cinta transportadora para las fotos. Finalmente, se completó la medición oficial, y la salchicha tenía 60 metros (197 pies) de largo, mientras que el panecillo medía 60,3 metros (198 pies) de largo. Después de que se completaron las fotos y el video de la medición oficial, el perrito caliente se cortó en secciones y cada espectador reunido recibió un trozo. Sin embargo, esto solo usó unos 8 metros (26 pies) del perrito caliente.
Referencias
- ↑ "El perrito caliente más largo" . 3 de diciembre de 2023.
- ↑ «En Paraguay prepara Hot dog de 200 metros» . La clínica . 15 de julio de 2011 . Consultado el 3 de diciembre de 2023 .
- ↑ Dellinger, Paul. "Guinness incluye un perrito caliente cocinado en el menú de récords de Radford" . Newspapers.com . Consultado el 3 de septiembre de 2024 .
- ↑ "Vienna(R) Beef rompe récord en Taste of Chicago con el perrito caliente más largo del mundo, que mide la asombrosa cifra de 37 pies y 2 pulgadas" (Comunicado de prensa). Chicago, Illinois: Prnewswire.com . Consultado el 22 de octubre de 2011 .
- ↑ "abc7chicago.com - ABC7 WLS Chicago y Noticias de Chicago" . ABC7 Chicago . Archivado del original el 21 de mayo de 2011. Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
- ↑ "El Gran Festival Americano del Perrito Caliente alcanza el récord mundial del perrito caliente más largo con 50' 7" . Prleap.com. 31 de diciembre de 2005. Consultado el 22 de octubre de 2011 .
- ↑ "Guinness World Records" . Archivado del original el 3 de marzo de 2016. Consultado el 26 de noviembre de 2021 .
- ↑Archivado el 16 de octubre de 2006 en Wayback Machine .
- ↑ "Inicio | Panaderías de la familia Franz" . Usbakery.com . Consultado el 22 de octubre de 2011 .
- ↑ ABCColor. «Paraguay tiene el récord Guinness con un pancho de 203,80 metros» . Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2011 . Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
- ↑ "¡Por qué HERPAK creó el perrito caliente más grande del mundo!" . The Evening News . Harrisburg, Pensilvania. 22 de julio de 1960. pág. 2 . Consultado el 15 de julio de 2025 .
- ↑ "Los largos Hot-Dog der Welt" . DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg (en alemán). 2017-12-12 . Consultado el 3 de diciembre de 2023 .
- ^ Iporre, Nicole (21 de noviembre de 2023). "La razón por la que el completo "más largo del mundo" en Talca eran varios completos separados y no uno entero" . La Tercera . Consultado el 3 de diciembre de 2023 .
- récords mundiales
- Perritos calientes
- Las cosas más largas