Unión Vegetariana Internacional

La Unión Vegetariana Internacional ( UIV ) es una organización internacional sin ánimo de lucro cuyo propósito es promover el vegetarianismo. La UIV fue fundada en 1908 en Dresde , Alemania. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Es una organización paraguas que incluye organizaciones de muchos países y que a menudo organiza Congresos Vegetarianos Mundiales y Regionales. ^{[ 3 ]} Estos se alternan en ciclos de dos años.

En 1907, la Sociedad Vegetariana Británica celebró su jubileo de diamante invitando a líderes de sociedades vegetarianas a una reunión internacional. ^{[ 4 ]} En la reunión, Georges Danjou , vicepresidente de la Sociedad Vegetariana Francesa , propuso una nueva Federación Vegetariana Internacional. ^{[ 4 ] [ 5 ]} Albert Broadbent , secretario de la Sociedad Vegetariana, escribió a las sociedades vegetarianas de todo el mundo invitándolas a reunirse en Dresde el 18 de agosto de 1908. ^{[ 4 ]}

La Unión Vegetariana Internacional (UIV) se fundó en 1908 en el primer Congreso Vegetariano Mundial en Dresde. Asistieron sociedades alemanas, británicas y neerlandesas, con el apoyo de otros 14 países. ^{[ 4 ]} Broadbent, el Dr. Meyroos, secretario de la Sociedad Vegetariana de los Países Bajos, y Gustav A. Selss, presidente de la Asociación Vegetariana Alemana, fueron elegidos miembros del Comité Provisional de la UIV. ^{[ 6 ]}

El órgano rector de la IVU es el Consejo Internacional, cuyos ocho miembros electos ejercen sus funciones durante cuatro años. ^{[ 7 ]} Cada miembro del consejo debe ser vegetariano y ocupar un cargo actual en una organización miembro. ^{[ 7 ]}

Las organizaciones miembros pueden ser grupos continentales (EVU, VUNA, ^{[ 8 ]} NAVS, ^{[ 9 ]} etc.), organizaciones vegetarianas locales u otras regionales cuyo propósito principal es la promoción del vegetarianismo y el apoyo a la vida vegetariana (por ejemplo, EarthSave).

El presidente del Congreso de la IVU de 1923 a 1926 fue Ernest Bell . ^{[ 10 ]} El VI Congreso Mundial Vegetariano celebrado en Londres en 1926 presentó exhibiciones de botas vegetarianas, así como pieles, guantes, raquetas de tenis y cuerdas de violín, todos hechos sin sustancias de origen animal. ^{[ 11 ] [ 12 ]} Hubo una decisión unánime de excluir de la membresía a cualquier sociedad que permitiera el consumo de pescado. ^{[ 12 ]}

El XV Congreso Mundial Vegetariano se celebró en la India en 1957. Los historiadores lo han descrito como un evento que reunió el nacionalismo hindú y el internacionalismo. ^{[ 13 ]}

La IVU también anima a las organizaciones regionales y nacionales a organizar festivales vegetarianos, como el 43.º World VegFest en Sídney y Melbourne , Australia , el 25 de octubre de 2015 ^{[ 14 ]} y los cientos de festivales vegetarianos que se organizan actualmente en muchos continentes.

El Congreso Mundial Vegetariano de la organización en 1975 en Orono , Maine , ha sido considerado el evento más significativo del movimiento vegetariano en los Estados Unidos en el siglo XX y condujo a la fundación en 1974 de la Sociedad Vegetariana Norteamericana . ^{[ 15 ]}

En noviembre de 1999, el cargo de presidente de la IVU fue abolido y reemplazado por el de presidente del Consejo Internacional. ^{[ 16 ]} Marly Winckler es la actual presidenta de la IVU. ^{[ 17 ]}

• Unión Vegana de Asia y el Pacífico (APVU) (anteriormente conocida como Unión Vegetariana de Asia y el Pacífico)
• Unión Vegetariana Europea (fundada en 1988)
• Unión Vegetariana de América del Norte (precedida por la Unión Vegetariana Americana 1949–1980 y la Sociedad Vegetariana Norteamericana 1974–1987 ^{[ 43 ]} )
• Unión Vegetariana Sudamericana
• Unión Vegetariana del Sudeste Asiático

• Lista de festivales vegetarianos
• Lista de organizaciones vegetarianas y veganas
• Vegetarianismo por país
• Personas por el Trato Ético de los Animales

• Sitio web oficial