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El tomate pera o tomate lágrima es el nombre común para cualquier variedad de un grupo de tomates tradicionales de crecimiento indeterminado . [ 1 ] [ 2 ] Existen variedades amarillas, naranjas y rojas de este tomate , siendo la amarilla la más común. Generalmente son dulces y tienen forma de pera, pero son más pequeños. Son variedades tradicionales y reciben otros tres nombres comunes, como "Plantas de tomate pera rojo/naranja/amarillo".
Historia
El tomate es originario de América y se introdujo en Europa en el siglo XVI. El tomate pera se originó en Europa en el siglo XVIII. [ 3 ] Durante el siglo siguiente, tanto Inglaterra como Estados Unidos conocieron la fruta. En 1752, los registros muestran que los ingleses lo usaban para dar sabor a las sopas.
Los primeros tomates pera amarillos de los que se tiene constancia se cultivaron en Europa en 1805. En 1825, la Compañía de la Bahía de Hudson , en Fort Vancouver , que en su día fue la sede del comercio de pieles en el noroeste, gestionaba una granja de siete acres repleta de flores, hierbas, verduras y frutas, entre las que se encontraba el tomate pera amarillo.
En 1847, en Estados Unidos se cultivaban tres variedades de tomate, entre ellas el tomate pera. En 1863, el comerciante de semillas Joseph Ellis ofreció a la venta en Utah y Denver más de cien variedades de semillas de tomate , incluyendo las del tomate pera amarillo. En 1889, George Thomas & Co. comenzó a vender tomates pera.
En 2001, la Institución Smithsonian en Washington, DC, completó sus jardines de variedades antiguas que rodean el Museo Nacional de Historia Americana ; en este jardín, los tomates pera son los protagonistas.
Rasgos
Clasificación: Solanum Lycopersicum
Tamaño de la planta: Promedio de 8 pies
Tamaño de la fruta: Promedio de 0.6 onzas
Hereditario: Polinización abierta
Forma de la hoja: Hoja compuesta
Información en crecimiento
Ciclo de vida: Perenne
Zona de rusticidad: Zona 11 +4,4 °C (40 °F) a +7,2 °C (50 °F)
Espacio: 2-3 pies de distancia
Hábito de crecimiento: Enredadera
Requisitos de luz: Pleno sol (6 horas o más de luz solar directa)
Preferencia de agua: Mesic (riego constante)
Fertilización: Las plantas son muy arqueadas y requieren fertilización antes del trasplante, al plantarlas, 2 semanas antes de la floración y 2 semanas después de la primera floración.
Toxicidad: Las hojas y las raíces son tóxicas para los humanos y los animales.
Propagación: Las plantas se pueden propagar por semillas y esquejes. Las semillas son autofértiles/autopolinizantes y se pueden tomar directamente del fruto de la planta y sembrar directamente. Las plantas también se pueden propagar por esquejes de tallo cortando el tallo por debajo de una planta no dual y replantándola.
Véase también
Referencias
- ↑ http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/gardening/hgic1255.html , Universidad de Clemson, Hortalizas tradicionales, Tomates, Consultado el 28 de enero de 2011.
- ↑ http://www.westcoastseeds.com/productdetail/vegetable-seeds/Tomatoes/Yellow-Pear/ Archivado el 18 de julio de 2011 en Wayback Machine , West Coast Seeds, Yellow Pear, consultado el 28 de enero de 2011.
- ↑ Dra. Carolyn Male, 100 tomates tradicionales para el jardín americano, https://tomatogardener.blogspot.com/2010/07/tomato-profile-yellow-pear.html , Consultado el 28 de enero de 2011.
- Variedades de tomate tradicionales