
El servicio de limpieza es la gestión y las actividades de apoyo rutinarias para el funcionamiento y mantenimiento de una institución física organizada ocupada o utilizada por personas, como una casa , un barco , un hospital , un negocio o una fábrica . El término puede referirse a la limpieza , la cocina , la organización, las compras y el pago de facturas. El término también se utiliza para referirse al dinero asignado para tales usos. [ 1 ] Estas tareas pueden ser realizadas por miembros del hogar o por personas contratadas para tal fin . En Estados Unidos, el término se asocia con el servicio de limpieza institucional en hoteles y complejos turísticos , pero también puede referirse al servicio de limpieza doméstica. [ 2 ] El rol de ama de llaves es más amplio que el de limpiador , que se centra únicamente en el aspecto de la limpieza. [ 3 ] El término también puede referirse al mantenimiento de sistemas de almacenamiento informático , registros, etc. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Una ama de llaves es una persona empleada para administrar una casa [ 7 ] y al personal doméstico . Según el libro de administración del hogar de la Sra. Beeton, de la época victoriana de 1861 , el ama de llaves es la segunda al mando en la casa y, «salvo en grandes establecimientos, donde hay un mayordomo, el ama de llaves debe considerarse la representante inmediata de su ama». [ 8 ]
El servicio doméstico se refiere a las tareas del hogar realizadas por o para hogares privados, mientras que el servicio institucional se refiere a las instalaciones comerciales y otras instituciones que ofrecen alojamiento, como hoteles, complejos turísticos, posadas, pensiones, residencias estudiantiles, hospitales y prisiones. Otros conceptos incluyen el servicio de limpieza en el lugar de trabajo y el servicio de limpieza industrial , que forman parte de los procesos de salud y seguridad ocupacional.
Alcance
tareas domésticas
El servicio doméstico o de limpieza residencial se refiere a la limpieza y el mantenimiento de una residencia privada, casa o apartamento. Esto puede incluir tareas como quitar el polvo, aspirar, lavar la ropa y desinfectar superficies. También puede implicar organizar y ordenar los espacios habitables, así como hacer las camas y cambiar la ropa de cama. Este tipo de limpieza a veces la realiza un servicio de limpieza profesional o los propios propietarios. La frecuencia de las tareas domésticas puede variar según el tamaño de la vivienda, el número de ocupantes y las preferencias individuales.

Servicio de limpieza profesional
Los servicios de limpieza profesional pueden ofrecer una variedad de servicios, dependiendo de las necesidades y expectativas de los clientes. Algunos de los tipos más comunes son:
- La limpieza doméstica regular se realiza periódicamente (por ejemplo, semanalmente, quincenalmente o mensualmente). El objetivo principal de este servicio es mantener la limpieza del hogar. El limpiador suele seguir una lista de tareas que abarcan las zonas más importantes y de uso más frecuente de la casa, como la cocina, el baño, el salón y el dormitorio.
- Las limpiezas domésticas puntuales se realizan una sola vez, generalmente para una ocasión o propósito específico (por ejemplo, después de una fiesta, antes o después de mudarse, tras una reforma o después de un evento importante en el hogar). El objetivo principal de este servicio es restaurar el estado y la apariencia original de la vivienda.
- Los servicios de limpieza doméstica especializada se centran en un aspecto o área específica del hogar que requiere mayor atención o experiencia. Esto puede incluir la limpieza de alfombras u hornos, tapicería, limpieza de fin de alquiler o limpieza de escenas del crimen . Los limpiadores suelen utilizar equipos y productos especializados para realizar estas tareas.

Servicios de limpieza institucionales
- En los establecimientos de alojamiento comercial ( hoteles , resorts , hostales , cruceros , etc.), el departamento de limpieza se refiere al departamento que trabaja para proporcionar un ambiente limpio, cómodo, seguro y estéticamente agradable para los huéspedes. También se refiere al departamento operativo de un hotel que es responsable de estas actividades en relación con las habitaciones privadas, las áreas comunes, los ascensores y las escaleras . Esto incluye el cambio de ropa de cama , el suministro de toallas limpias , la limpieza de los baños y el orden de la habitación. [ 9 ] Este departamento suele estar a cargo de los servicios de lavandería. [ 10 ] El departamento de limpieza no genera ingresos directamente y se considera un departamento de " servicios internos " a pesar del contacto directo limitado con los huéspedes.
- En alojamientos y viviendas comunitarias ( prisiones , dormitorios , barracones , pisos compartidos , etc.), la limpieza puede organizarse formal o informalmente para garantizar la limpieza y la seguridad de los espacios comunes. [ 11 ] [ 12 ]
- La limpieza y el orden en el lugar de trabajo e industrial, a veces denominada seguridad y salud ocupacional , es el proceso continuo de mantener el lugar de trabajo limpio, higiénico, ordenado y libre de objetos y materiales extraños que puedan constituir riesgos (por ejemplo, fluidos corporales , colocación insegura de objetos, etc.). Esto puede incluir la consideración de la distribución de los edificios, la señalización de seguridad, la eliminación de objetos innecesarios en las instalaciones de almacenamiento, el mantenimiento de la infraestructura de apoyo, la iluminación y las inspecciones periódicas, y es un componente básico de la prevención de incendios e incidentes. En hospitales y clínicas, la limpieza y el orden pueden referirse al departamento responsable de la limpieza de las habitaciones de los pacientes, el mantenimiento y la conservación estética de las áreas de atención al paciente, las áreas públicas y las áreas del personal. [ 13 ] [ 14 ]
Componentes de la limpieza del hogar

El término «limpieza doméstica» es sinónimo de «limpieza del hogar». En política y negocios, también se usa a menudo en sentido figurado para referirse a la eliminación de personal, métodos o políticas no deseados en un intento de reforma o mejora. [ 15 ] Literalmente, puede referirse a actividades como deshacerse de la basura , limpiar superficies sucias, quitar el polvo y aspirar. También puede incluir algunas tareas al aire libre, como quitar las hojas de las canaletas, lavar las ventanas y barrer los felpudos.
Las preocupaciones del ama de llaves pueden variar mucho de un lugar a otro, tanto a nivel doméstico como institucional. Las tareas domésticas y regionales han cambiado con el tiempo a medida que se han adoptado nuevas tecnologías. Por ejemplo, la tarea de limpiar las cenizas de las chimeneas y los ceniceros se ha vuelto menos común. Muchos cursos de limpieza en todo el mundo alguna vez enseñaron a coser o remendar ropa. [ 16 ] [ 17 ] Ahora, menos hoteles ofrecen desinfección completa de las habitaciones después del pico de la pandemia de COVID-19 . [ 18 ]
Ordenar
El orden (a veces llamado "despejar") es un proceso de organización que puede incluir actividades como recoger y reunir objetos que no están en su lugar de almacenamiento adecuado y devolverlos a su lugar asignado. [ 19 ] Este proceso reduce el riesgo de dañar los objetos y elimina el peligro que pueden causar al provocar tropiezos y obstruir otras actividades. Puede implicar retirar objetos como llaves , libros , bolsos o mandos a distancia de mesas y superficies y colocarlos en su lugar correcto. Guardar los objetos fuera de lugar crea un espacio despejado que facilita la eliminación de la acumulación de suciedad y el acceso a áreas que son difíciles de alcanzar y limpiar con regularidad. Generalmente no incluye mover muebles grandes para acceder a las superficies que hay debajo o detrás de ellos, pero puede incluir volver a colocarlos en su lugar después de limpiarlos. [ 20 ]
Eliminación de suciedad y polvo

Con el tiempo, el polvo se acumula en las superficies del hogar y se considera antiestético. Se han inventado diversas herramientas para eliminar el polvo, como fregonas, plumeros , paños de papel, algodón o poliéster, aerosoles y ceras para muebles , y aspiradoras. Las aspiradoras suelen tener varios accesorios que les permiten eliminar la suciedad no solo de alfombras y moquetas, sino también de superficies duras y tapicerías. [ 21 ]

La limpieza de superficies puede incluir aspirar, fregar, barrer, trapear o desinfectar superficies duras como pisos, encimeras o mesas, así como textiles, alfombras y tapicería, utensilios de cocina y de mesa. Se pueden usar muchos productos químicos domésticos e industriales para la limpieza de un área. Para garantizar la seguridad, a veces también se usa ropa protectora, como guantes de goma , cubrebocas y gafas protectoras , al manipular productos químicos de limpieza. [ 22 ]
La eliminación de basura es un aspecto importante de la limpieza del hogar. Las bolsas de basura de plástico están diseñadas y fabricadas específicamente para la recolección de basura y son comunes en muchos países, al igual que la reutilización de bolsas y contenedores de plástico para este fin. [ 23 ]
Lavadero
Las tareas domésticas pueden incluir lavar, doblar y guardar la ropa. Otras funciones pueden incluir revisar y cambiar la ropa de cama y plancharla. Esto puede realizarse en hogares, cuarteles u hoteles .
Herramientas
Las herramientas utilizadas en la limpieza del hogar incluyen aspiradoras , escobas , fregonas y esponjas , junto con productos de limpieza como detergentes y desinfectantes . Las escobas eliminan la suciedad del suelo y los recogedores recogen el polvo y la suciedad barrida; los cubos contienen soluciones de limpieza y enjuague; las aspiradoras y las barredoras de alfombras eliminan el polvo y la suciedad de la superficie; las gamuzas y las rasquetas se utilizan para limpiar ventanas; y las fregonas se utilizan para lavar suelos. [ 24 ]
Importancia social
Si bien las tareas domésticas pueden considerarse una actividad objetiva que pueden realizar tanto hombres como mujeres, algunos argumentan que constituyen un espacio de opresión histórica y división de género entre hombres y mujeres. [ 25 ] Las tareas domésticas también desempeñan un papel en el mantenimiento de ciertos aspectos de la economía capitalista, como la división entre la vida familiar y laboral, así como de las industrias que venden productos químicos y artículos para el hogar.
Una encuesta realizada por la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU . en 2014 reveló que aproximadamente el 43 % de los hombres realizaban tareas de preparación de alimentos o limpieza en un día cualquiera, en comparación con aproximadamente el 70 % de las mujeres. Además, el 20 % de los hombres realizaban tareas domésticas (incluida la limpieza y la lavandería) en un día cualquiera, en comparación con aproximadamente el 50 % de las mujeres. [ 26 ]
Limpieza de la muerte
La práctica sueca de döstädning ("limpieza de la muerte"), una ética y estética de vida sencilla cuyo principal objetivo es no sobrecargar a los herederos con las pertenencias de uno, [ 27 ] es una forma permanente de organización del hogar [ 28 ] que también se centra en conservar únicamente las posesiones de gran valor. [ 29 ]
Véase también
- Au pair : Ayudante de un país extranjero que trabaja para una familia anfitriona y vive como parte de ella.
- Limpieza – Estado abstracto de estar limpio y libre de suciedad
- Lavado de platos : limpiar los utensilios de cocina para prevenir enfermedades.
- Trabajo doméstico – Persona que trabaja en el hogar del empleador Páginas que muestran descripciones breves de los objetivos de redireccionamiento
- Limpieza de pisos – Ocupación Páginas que muestran descripciones breves sin espacios
- Jardinería : práctica de cultivar y desarrollar plantas.
- Gran casa – Residencia grande y señorial
- Electrodoméstico – Máquina para uso doméstico
- Administración del hogar : Supervisar las operaciones de una casa o propiedad.
- Reparación del hogar : mantenimiento y solución de problemas en una casa.
- Lavandería – Lavado de ropa y otros textiles
- Lista de empresas de limpieza
- Criada – Trabajadora doméstica femenina
- Marie Kondo – Consultora de organización, autora y presentadora de televisión japonesa
- Njai – Amas de casa, compañeras y concubinas neerlandesas-indonesias
- Fontanería – Sistemas para el transporte de fluidos
- Organización profesional : Utilizar principios de organización para diseñar procesos y organizar espacios.
- Saneamiento – Condiciones de salud pública relacionadas con el agua potable y la correcta eliminación de excrementos y aguas residuales.
Referencias
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- ↑ Jones, Thomas JA (26 de octubre de 2007). Gestión profesional de las operaciones de limpieza . John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-76244-7.
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Enlaces externos
- Dispositivos para ahorrar trabajo en el hogar (1917) por Rhea C. Scott
Contenido multimedia relacionado con la limpieza del hogar en Wikimedia Commons
Definición de "tareas domésticas " en Wikcionario
- trabajo no remunerado
- Limpieza
- Hogar
- Economía doméstica
- Actividades humanas