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Aidini

La isla de Santorini, donde se encuentra la variedad de uva Aidini. Aidini (también escrito Aidani y Aedani ) es una variedad de uva blanca griega [ 1 ] que se cultiva principal...

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La isla de Santorini, donde se encuentra la variedad de uva Aidini.

Aidini (también escrito Aidani y Aedani ) es una variedad de uva blanca griega [ 1 ] que se cultiva principalmente en la isla de Santorini , pero también se puede encontrar en otras islas griegas del mar Egeo . La uva es conocida por su aroma floral y se utiliza principalmente en la elaboración de vino como componente de mezclas con uvas como Athiri para elaborar vinos secos . [ 2 ]

Sinónimos

La uva Aidini se conoce con varios sinónimos en el Mediterráneo, incluidos Aidani Aspro, Aedano, Aedani, Aidano, Aspedano, Aspraidano, Asproaidani, Leyko, Lefko, Lafko Aidani y Lefko Ithani.

Referencias

  1. ↑ Aidani , Catálogo Internacional de Variedades de Vitis , consultado el 4 de diciembre de 2018
  2. ↑ Robinson, Jancis (1996). Guía de Jancis Robinson sobre las uvas para vino . Oxford University Press, pág. 19. ISBN 0-19-860098-4.
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