Ajoie

47°N 7°E / 47°N 7°E / 47; 7

Ajoie ( pronunciación francesa: [aʒwa] ; alemán : Elsgau , Frainc-Comtou : Aidjoue ) es una región histórica que coincide aproximadamente con el distrito de Porrentruy en el cantón de Jura, en el noroeste de Suiza .

Forma parte de la llanura del Jura, compuesta por seis áreas geográficas:

• el valle del río Vendline (noreste), con las comunidades de Vendlincourt , Bonfol y Beurnevésin ;
• La Baroche (este): Miécourt , Charmoille , Fregiécourt , Pleujouse y Asuel ;
• el flanco del Mont Terri (sur): Cornol , Courgenay , Fontenais y Bressaucourt ;
• la Alta Ajoie (oeste): Courtedoux , Chevenez , Rocourt , Roche-d'Or , Réclère , Damvant , Grandfontaine , Fahy y Bure ;
• Valle (del río) Allaine (centro y norte): Alle , Porrentruy , Courchavon , Courtemaîche , Montignez , Buix y Boncourt ;
• el valle de Coeuvatte (norte): Coeuve , Damphreux y Lugnez .

Los habitantes son mayoritariamente católicos romanos. Cada año, el día de San Martín, disfrutan de un abundante banquete que dura muchas horas y que se compone de todos los cortes de cerdo recién sacrificado, junto con vinos regionales y chupitos de damassine , el aguardiente regional con denominación de origen controlada (AOC ).

También es la ocasión perfecta para descubrir y disfrutar de las tradiciones y otros numerosos productos del terruño de Ajoie .

El ejército suizo ha establecido un gran campamento militar para su cuerpo blindado cerca de la frontera suizo-francesa, en territorio de Bure .

• Diccionario histórico suizo
• Portal del Área