Todo salvado

All-Bran es un cereal para el desayuno elaborado a partir de salvado de trigo y con un alto contenido de fibra y salvado , fabricado por WK Kellogg Co para el mercado norteamericano y por Kellanova para el resto del mundo. Se comercializa como una ayuda para la salud digestiva .

La introducción de All-Bran en 1916 se produjo poco después del éxito de los Bran Flakes de Kellogg's un año antes. ^[1] Se vendía en una caja roja y verde, similar a la mayoría de los cereales de Kellogg's en ese momento. Después de obtener un gran éxito en el mercado estadounidense, Kellogg's comenzó a distribuirlos en el Reino Unido y otros mercados en 1922.

Con la creciente popularidad de los medicamentos patentados en la publicidad, la empresa canadiense Kellogg publicó un libro titulado A New Way of Living (Una nueva forma de vivir) que mostraba a los lectores "cómo lograr una nueva forma de vida; cómo preservar la vitalidad; cómo mantener el entusiasmo y la energía; cómo sacar el máximo provecho de la vida gracias a la capacidad física para disfrutarla". Promocionaba el cereal All-Bran como el secreto para llevar una vida "normal" sin estreñimiento. ^{[2] [3]}

Los ingredientes actuales de All-Bran Original son salvado de trigo , azúcar , extracto de malta de maíz y cebada, sal y las siguientes vitaminas y minerales añadidos: hierro, clorhidrato de tiamina (vitamina B1), pantotenato de d-calcio (vitamina B5), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6) y ácido fólico. ^[4]

Contiene un 33% de fibra, ^[5] un 78% de salvado de trigo natural y un 43% ^[6] El segundo ingrediente más importante, después del salvado de trigo, es el azúcar (18%).

All-Bran Buds es similar con psyllium agregado ; su análisis de fibra del 39% es cercano al del salvado de trigo natural.

A pesar del nombre, el ingrediente principal de All-Bran Flakes es trigo integral, no salvado. Contiene solo un 15 % de fibra, equivalente a un 34 % de salvado de trigo.

All-Bran recibió cinco estrellas de cinco en la clasificación de estrellas de salud del Gobierno australiano. ^[7]

All-Bran viene en diferentes variedades; muchas están disponibles para países específicos:

• All-Bran Original (Australia, Canadá, Francia, Indonesia, Irlanda, Italia, Japón, América Latina, Sudáfrica, Reino Unido, EE. UU.)
• Copos de salvado All-Bran/Copos All-Bran/Petales (Australia, Bélgica, Canadá, Francia, Indonesia, Irlanda, Italia, Países Bajos, Portugal, España, Reino Unido)
• Cogollos de salvado All-Bran (Canadá, EE. UU.)
• Brotes de fresa All-Bran (Canadá)
• Mezcla de fresas y salvado (Canadá, EE. UU.)
• All-Bran Extra Fiber/All-Bran Plus (Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Malta, Países Bajos, Noruega, Portugal, Sudáfrica, España, Suecia)
• Copos de chocolate All-Bran Flakes (Italia, España)
• All-Bran Guardian (Canadá)
• All-Bran sabor a miel y nueces (Canadá, Sudáfrica)
• Barritas de cereales All-Bran (Bélgica, Canadá, Italia, Portugal, Sudáfrica, España, Reino Unido)
• All-Bran Choco/Chocolat (Bélgica, Francia, Países Bajos, España, Reino Unido)
• All-Bran Splitz (España)
• All-Bran Plus (Bélgica, Grecia, Países Bajos)
• Yogur/Iogurte All-Bran Plus (Portugal, España)
• All-Bran Plus Fruit 'n Fibre / Fruta & Fibra (Bélgica, Francia, Países Bajos, Portugal)
• All-Bran Figue & Pomme (Francia)
• Avena y fruta con salvado (Australia)
• All-Bran Tropical (Australia)
• Bocadillos de salvado (Canadá, EE. UU.)
• All-Bran Dual (Australia)

• Cereales de copos de avena completos All-Bran
• Cereales en copos de trigo completo All-Bran
• Cereal All-Bran Extra Fiber
• Bocaditos de yogur de salvado

• Fibra Uno

• Lista de cereales para el desayuno

• Sitio web oficial
• Guía de todas las gracias de Bran