Allinson

Allinson es una marca de pan y harina fabricada por Associated British Foods .

El Dr. Thomas Allinson nació en el distrito de Hulme, en Manchester , en 1858. Se formó como médico en Edimburgo , graduándose en 1879. Entre 1880 y 1884 trabajó como asistente en una consulta de medicina general . En 1889 publicó el libro Las ventajas del pan integral. ^{[ 1 ]}

Fundó el primer molino Allinson en 1892 en Bethnal Green , bajo el nombre de Dr. Allinson's Natural Food Company . Fue el primero en producir harina integral . Su lema era «Salud sin medicamentos» . Allinson era considerado un excéntrico debido a su defensa del vegetarianismo (en particular del pan integral) y su oposición a muchas prácticas médicas de la época. Posteriormente, adquirió dos molinos más en Castleford y Newport , en Gales.

En 1935, Willard Garfield Weston se unió a otras seis empresas para formar Allied Bakeries .

La empresa se anunció en televisión con Brian Glover proclamando que era " Pan sin aditivos" . Daba la impresión de que Thomas Allinson tendría acento de Yorkshire , pero no era así.

La empresa tiene su sede en Maidenhead, Berkshire , en la misma dirección que ABF. Solo elabora pan integral . La marca tiene un valor aproximado de 20 millones de libras esterlinas. Vende dos variedades: integral y de alto contenido en salvado .

Allinson Flour es una empresa independiente que fabrica harina y levadura , propiedad de The Silver Spoon Company, con sede en Peterborough .

• Allinson (apellido)
• Kingsmill , también fabricado por ABF, elabora pan blanco e integral (por ejemplo, el pan integral "Great Everyday").
• Lista de marcas de pan

• Sitio web oficial
• Identidad de marca de Allinson Flour
• Reseña de la levadura Easy Bake
• Reseña del pan integral en rebanadas medianas