Destilería Ardbeg

La destilería Ardbeg ( / ˈ ɑːr d b ɛ ɡ / ; gaélico escocés : Taigh-staile na h-Àirde Bige ) es una destilería de whisky escocés de pura malta de Islay en Ardbeg , en la costa sur de la isla de Islay , Argyll and Bute , Escocia , en el grupo de islas de las Hébridas Interiores .

La destilería es propiedad de Louis Vuitton Moët Hennessy y produce un whisky de Islay con un alto contenido de turba . ^{[ 2 ]} La destilería utiliza cebada malteada procedente de las malterías de Port Ellen .

El nombre Ardbeg es una anglicización del gaélico escocés An Àird Bheag , que significa El pequeño promontorio .

La destilería Ardbeg produce whisky desde 1798 y comenzó su producción comercial en 1815. ^{[ 3 ]} Como la mayoría de las destilerías escocesas, durante la mayor parte de su historia su whisky se produjo para su uso en whisky mezclado , en lugar de como whisky de malta . En 1886, la destilería producía 300 000 galones de whisky al año y empleaba a 60 trabajadores. ^{[ 3 ]}

Hiram Walker tomó el control total de la destilería Ardbeg en 1979. La producción se detuvo en 1981 y se reanudó de forma limitada en 1989, continuando a un nivel bajo hasta finales de 1996. ^{[ 4 ]}

En 1997, la destilería fue comprada y reabierta por Glenmorangie plc (que posteriormente fue adquirida por la empresa francesa LVMH el 28 de diciembre de 2004). ^{[ 5 ]} La producción limitada se reanudó el 25 de junio de 1997, y la producción completa en 1998. La destilería fue reabierta por Ed Dodson en 1997 y entregada a Stuart Thomson, quien la administró desde 1997 hasta 2006. Michael "Mickey" Heads, natural de Islay y antiguo gerente de Jura que había trabajado en Ardbeg años antes, asumió el cargo el 12 de marzo de 2007. Colin Gordon ha seguido sus pasos desde agosto de 2020. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

En julio de 2022, la destilería vendió un barril de 1975 a un coleccionista privado por 16 millones de libras esterlinas, ^{[ 8 ] [ 9 ]} superando el récord de Macallan de 1 millón de libras esterlinas ^{[ 10 ]} por el precio de venta más alto de un barril.

La producción de la destilería es bastante grande para una destilería con solo dos alambiques . El alambique de mosto tiene una capacidad de unos 18 000 litros, y el alambique de destilación una capacidad de unos 17 000 litros. ^{[ 1 ]} Esto produce aproximadamente 10 000 barriles (1,4 millones de litros) de alcohol al año. ^{[ 11 ]} La destilería emplea a unas sesenta personas y también les proporciona alojamiento en las instalaciones. ^{[ 12 ]} Desde 2018, se está construyendo una nueva sala de destilación, que duplicará la capacidad de destilación de Ardbeg. ^{[ 13 ]}

En 2011, se enviaron 20 viales de espíritu de Ardbeg y partículas de madera a la Estación Espacial Internacional para investigar su interacción. ^{[ 14 ]} Regresaron el 12 de septiembre de 2014. ^{[ 15 ]}

Los whiskies de Ardbeg son en su mayoría maltas con un alto contenido de turba. En comparación con otras maltas de Islay, Ardbeg no se centra en los sabores marinos y salados, sino en los aromas de especias, malta o tonos dulces como la vainilla y el chocolate. La gama principal de Ardbeg se compone de Ardbeg TEN, Wee Beastie, An Oa, Uigeadail y Corryvreckan. El TEN recibe su nombre por su edad. Uigeadail debe su nombre al lago Uigeadail ( / ˈ uː ɡ ə d æ l / ), un lago en las colinas a unos 4 km al norte de Ardbeg que es una fuente de agua para la destilería. La botella de Corryvreckan toma su nombre de un famoso vórtice marino entre la isla de Jura y la isla de Scarba. En junio de 2024, la destilería lanzó una nueva edición del Corryvreckan de 2008. El embotellado especial se creó en colaboración con el dibujante de cómics Tradd Moore y está limitado a 250 botellas. ^{[ 17 ]} 

Ardbeg ha ganado varios premios en concursos internacionales de clasificación de bebidas espirituosas . Por ejemplo:

• La edición 2008 de la Whisky Bible de Jim Murray otorgó a la expresión Ten Years Old el título de Whisky Mundial del Año 2008 y Single Malt Escocés del Año. ^{[ 18 ]} El Ten Years Old también ganó una serie de medallas en la San Francisco World Spirits Competition 2006-2012 , obteniendo dos medallas de oro y seis de plata durante ese período. ^{[ 19 ]}
• La Whisky Bible de Jim Murray de 2009 y 2010 otorgó a la expresión Uigeadail los títulos de Whisky Mundial del Año 2009 y 2010 y Single Malt Escocés del Año. El Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco otorgó a Uigeadail dos medallas de doble oro, tres de oro y dos de plata entre 2006 y 2012. ^{[ 20 ]}
• Ardbeg Galileo ganó el premio al Mejor Whisky Single Malt del Mundo en los World Whiskies Awards de 2013. ^{[ 21 ]}

• Hamish Scott (1964–7
• Don Raitt
• Iain Henderson
• Ed Dodson (1997)
• Stuart Thomson (1997–2006)
• Cabezas de Mickey (2007–2020)
• Colin Gordon (2020–2025)

Ardbeg inspiró al compositor finlandés de música contemporánea, Osmo Tapio Räihälä , a escribir el poema sinfónico Ardbeg—La pieza definitiva para orquesta (2003); fue grabado por la Orquesta Sinfónica de la Radio Finlandesa el 28 de abril de 2011. ^{[ 22 ]}

• Lista de destilerías de whisky en Escocia
• Lista de destilerías históricas de whisky

• Sitio web oficial de Ardbeg

(fr) Frenchbar.com [archivo] — Todas las informaciones sobre los productos de la marca Ardbeg

55°38′26″N 06°06′31″O / 55.64056°N 6.10861°O / 55.64056; -6.10861