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Articulo de referencia

Callinectes sapidus

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Cangrejo azul escapando de una red ( Core Banks , Carolina del Norte )

Callinectes sapidus , conocido comúnmente como cangrejo azul , cangrejo azul del Atlántico o, regionalmente, cangrejo azul de Maryland , es una especie de cangrejo originaria de las aguas del océano Atlántico occidental y del Golfo de México , e introducida internacionalmente.

C. sapidus tiene una importancia culinaria y económica considerable en los Estados Unidos, particularmente en Luisiana , las Carolinas , la bahía de Chesapeake , Delaware y Nueva Jersey . Es la pesquería comercial más grande de Maryland y ha sido designado su crustáceo estatal . [ 2 ] Debido a la sobrepesca y las presiones ambientales, algunas pesquerías han experimentado una disminución en sus rendimientos, especialmente en la pesquería de la bahía de Chesapeake.

A diferencia de otras pesquerías afectadas por el cambio climático , se espera que el cangrejo azul prospere; el calentamiento genera mejores condiciones de reproducción, inviernos más favorables y una mayor variedad de áreas habitables en la costa atlántica. [ 3 ] [ 4 ] Aún no está claro si esto tendrá efectos negativos en los ecosistemas circundantes debido al aumento de la población de cangrejos. [ 3 ]

Etimología

El nombre del género Callinectes proviene del griego antiguo κάλλος ( kállos ), que significa «hermoso», y νήκτης ( nḗktēs ), que significa «nadador». El epíteto específico sapidus es latín y significa «sabroso». En Kikitowämank, el pueblo powhatan lo llama «Tuttascuc» .

Descripción

dimorfismo sexual
Las hembras (o "sooks") tienen un abdomen ancho, similar a la forma de la cúpula del Capitolio de los Estados Unidos . [ 5 ]
Los machos (o "jimmies") tienen un abdomen estrecho, parecido al Monumento a Washington . [ 5 ]

C. sapidus es un cangrejo decápodo de la familia de cangrejos nadadores Portunidae. El género Callinectes se distingue de otros cangrejos portúnidos por la ausencia de una espina cartilaginosa interna en el carpo (el segmento medio de la pinza), así como por la forma de T del abdomen del macho. [ 6 ] Los cangrejos azules pueden alcanzar un ancho de caparazón de 23 cm (9 pulgadas) . Los individuos de C. sapidus presentan dimorfismo sexual . Los machos y las hembras se distinguen fácilmente por la forma del abdomen (conocido como "delantal") y por las diferencias de color en los quelípedos o pinzas. El abdomen es largo y delgado en los machos, pero ancho y redondeado en las hembras maduras. Una regla mnemotécnica popular es que el delantal del macho tiene la forma del Monumento a Washington , mientras que el de la hembra madura se asemeja a la cúpula del Capitolio de los Estados Unidos . [ 5 ] Las diferencias de color de las pinzas son más sutiles que la forma del delantal. El dedo fijo e inmóvil de las garras en los machos es azul con puntas rojas, mientras que las hembras tienen coloración naranja con puntas moradas. [ 7 ] El abdomen de una hembra cambia a medida que madura: una hembra inmadura tiene un abdomen de forma triangular, mientras que el de una hembra madura es redondeado. [ 8 ]   

Otras especies de Callinectes pueden confundirse fácilmente con C. sapidus debido a la superposición de sus rangos de distribución y a su morfología similar. Una de estas especies es el cangrejo azul menor ( C. similis ). Se encuentra más alejado de la costa que el cangrejo azul común y tiene un caparazón granulado más liso. Los machos del cangrejo azul menor también presentan coloración blanca moteada en las patas natatorias, y las hembras tienen áreas de coloración violeta en las superficies internas de las pinzas. [ 9 ] C. sapidus se puede distinguir de otra especie relacionada que se encuentra dentro de su rango, C. ornatus , por el número de dientes frontales en el caparazón. C.  sapidus tiene cuatro, mientras que C. ornatus tiene seis. [ 10 ]

El tono azul del cangrejo se debe a varios pigmentos presentes en su caparazón, entre ellos la alfa- crustacianina , que interactúa con un pigmento rojo, la astaxantina , para formar una coloración azul verdosa. Al cocinar el cangrejo, la alfa-crustacianina se descompone, dejando solo la astaxantina, lo que le confiere un color rojo anaranjado brillante. [ 11 ]

Sheridan et al. (1975) descubrieron que los organoclorados se transfieren al hepatopáncreas de C.  sapidus . [ 12 ] : 7 [ 13 ] Observaron que, entre los organoclorados, el DDT se convierte específicamente en DDE y DDD en este cangrejo. [ 14 ] : 491

Distribución

El cangrejo azul como especie invasora en el mar Adriático.

C. sapidus es nativo del borde occidental del Océano Atlántico desde Cabo Cod hasta Argentina y alrededor de toda la costa del Golfo de México. [ 15 ] [ 16 ] Recientemente se ha informado al norte de Cabo Cod en el Golfo de Maine , lo que potencialmente representa una expansión de su área de distribución debido al cambio climático. [ 17 ] Se ha introducido (a través del agua de lastre ) en aguas japonesas y europeas , y se ha observado en el Mar Báltico , Norte , Mediterráneo y Negro . [ 18 ] El primer registro de aguas europeas se realizó en 1901 en Rochefort , Francia. En algunas partes de su área de distribución introducida, C.  sapidus se ha convertido en objeto de pesca de cangrejo , incluso en Grecia , donde la población local puede estar disminuyendo como resultado de la sobrepesca . [ 19 ] En Italia , la conciencia pública sobre el impacto perjudicial de esta especie en los moluscos locales está creciendo rápidamente y, especialmente en la zona del delta del Po y en la costa del mar Adriático , se están llevando a cabo esfuerzos de erradicación, tanto por parte de las autoridades locales [ 20 ] como de los pescadores locales. [ 21 ]

Ecología

Algunos de los depredadores naturales de C.  sapidus incluyen anguilas , tambor , lubina rayada , mancha , trucha , algunos tiburones , humanos , rayas nariz de vaca y rayas látigo . C.  sapidus es un omnívoro , que come tanto plantas como animales. Por lo general, consume bivalvos de concha delgada (como almejas , mejillones y ostras ), crustáceos , anélidos , peces pequeños , plantas (como pastos marinos ) y casi cualquier otro elemento que pueda encontrar, incluyendo carroña , otros individuos de C.  sapidus y desechos animales. [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] En marismas salinas, C. sapidus comerá caracoles de marisma, Littoraria irrorata durante las mareas altas. [ 25 ] [ 26 ] Aunque es un depredador acuático, C. sapidus permanece en pozos poco profundos en marismas salinas durante la marea baja y emboscar presas intermareales como cangrejos violinistas (por ejemplo, Minuca pugnax ) y cangrejos de marisma púrpura ( Sesarma reticulatum ) [ 27 ] C.  sapidus puede controlar las poblaciones del cangrejo verde invasor, Carcinus maenas ; los números de las dos especies están correlacionados negativamente , y C. maenas no se encuentra en la bahía de Chesapeake , donde C.  sapidus es más abundante. [ 28 ]

C.  sapidus es susceptible a varias enfermedades y parásitos . [ 29 ] Estos incluyen varios virus , bacterias , microsporidios , ciliados y otros. El nemertino Carcinonemertes carcinophila parasita comúnmente a C.  sapidus , especialmente a las hembras y a los cangrejos de mayor edad, aunque tiene poco efecto adverso sobre el cangrejo. Un trematodo que parasita a C.  sapidus es a su vez objetivo del hiperparásito Urosporidium crescens . [ 29 ] Los parásitos más dañinos pueden ser el microsporidio Ameson michaelis , la ameba Paramoeba perniciosa y el dinoflagelado Hematodinium perezi , que causa la "enfermedad del cangrejo amargo". [ 30 ]

En 2021, científicos de la Universidad de Maryland completaron la secuenciación del ADN del genoma de C. sapidus en Baltimore, tras seis años de investigación, para comprender mejor la especie. [ 31 ] Se espera que este mapa genético ayude a los científicos a comprender cómo el cambio climático y el aumento de la temperatura del agua afectarán a los cangrejos azules, así como qué mutaciones causan enfermedades, qué rasgos influyen en la producción de carne y qué hembras tienen la mejor capacidad reproductiva. [ 32 ]

Ciclo vital

Crecimiento

Los huevos de C. sapidus eclosionan en aguas de alta salinidad de ensenadas, aguas costeras y desembocaduras de ríos, y son transportados al océano por las mareas bajas. [ 7 ] Durante siete etapas planctónicas (zoeales), las larvas del cangrejo azul flotan cerca de la superficie y se alimentan de los microorganismos que encuentran. Después de la octava etapa zoeal, las larvas mudan a megalopas. Esta forma larvaria tiene pequeñas pinzas llamadas quelípedos para sujetar presas. [ 33 ] Las megalopas migran selectivamente hacia arriba en la columna de agua a medida que las mareas se desplazan hacia tierra firme en dirección a los estuarios. Finalmente, los cangrejos azules llegan a aguas salobres, donde pasan la mayor parte de su vida. Las señales químicas en el agua estuarina provocan la metamorfosis a la fase juvenil, después de la cual los cangrejos azules se parecen a la forma adulta. [ 7 ]

Un cangrejo azul crece desprendiéndose de su exoesqueleto , o mudando, para exponer un exoesqueleto nuevo y más grande. Después de endurecerse, el nuevo caparazón se llena de tejido corporal. El endurecimiento del caparazón ocurre más rápidamente en aguas de baja salinidad, donde la alta presión osmótica permite que el caparazón se vuelva rígido poco después de la muda. [ 33 ] La muda refleja solo el crecimiento incremental, lo que dificulta la estimación de la edad. [ 7 ] Para los cangrejos azules, el número de mudas a lo largo de su vida es fijo en aproximadamente 25. Las hembras suelen presentar 18 mudas después de las etapas larvarias, mientras que los machos postlarvarios mudan unas 20 veces. [ 34 ]

Los cangrejos azules machos tienden a crecer más anchos y tienen espinas laterales más acentuadas que las hembras. [ 33 ] El crecimiento y la muda están profundamente influenciados por la temperatura y la disponibilidad de alimento. Las temperaturas más altas y los mayores recursos alimenticios disminuyen el período de tiempo entre mudas, así como el cambio de tamaño durante las mudas (incremento de muda). La salinidad y las enfermedades también tienen impactos sutiles en la muda y la tasa de crecimiento. [ 6 ] La muda ocurre más rápidamente en ambientes de baja salinidad. El alto gradiente de presión osmótica hace que el agua se difunda rápidamente en el caparazón blando y recién mudado del cangrejo azul, lo que permite que se endurezca más rápidamente. Los efectos de las enfermedades y los parásitos en el crecimiento y la muda son menos conocidos, pero en muchos casos se ha observado que reducen el crecimiento entre mudas. Por ejemplo, las hembras maduras de cangrejo azul infectadas con el percebe rizocéfalo parásito Loxothylacus texanus parecen extremadamente atrofiadas en el crecimiento en comparación con las hembras maduras no infectadas. [ 33 ] Los cangrejos azules pueden alcanzar la madurez dentro de un año después de eclosionar en el Golfo de México, mientras que los cangrejos de la Bahía de Chesapeake pueden tardar hasta 18 meses en madurar. [ 34 ] Debido a las diferentes tasas de crecimiento, la pesca comercial y recreativa de cangrejos se realiza durante todo el año en el Golfo de México, mientras que las temporadas de pesca de cangrejos están cerradas durante las partes más frías del año en los estados del norte.

Reproducción

Cangrejo azul hembra con huevos

El apareamiento y el desove son eventos distintos en la reproducción del cangrejo azul. Los machos pueden aparearse varias veces sin experimentar cambios morfológicos importantes durante el proceso. Las hembras se aparean solo una vez en su vida, durante su muda puberal o terminal. Durante esta transición, el abdomen cambia de forma triangular a semicircular. El apareamiento en el cangrejo azul es un proceso complejo que requiere una sincronización precisa, coincidiendo con la muda terminal de la hembra. Generalmente ocurre durante los meses más cálidos del año. Las hembras prepúberes migran a las zonas altas de los estuarios, donde los machos suelen residir en su etapa adulta. Para asegurar el apareamiento, el macho busca activamente una hembra receptiva y la protege durante un máximo de siete días, hasta que muda, momento en el que se produce la inseminación. Los cangrejos compiten con otros individuos antes, durante y después de la inseminación, por lo que la protección de la pareja es crucial para el éxito reproductivo. Tras el apareamiento, el macho debe seguir protegiendo a la hembra hasta que su caparazón se haya endurecido. [ 33 ] Las hembras inseminadas retienen los espermatóforos hasta por un año, los cuales utilizan para múltiples desoves en aguas de alta salinidad. [ 35 ] Durante el desove, una hembra expulsa los huevos fertilizados sobre sus pleópodos y los transporta en una gran masa de huevos, o esponja, mientras se desarrollan. Las hembras migran a la desembocadura del estuario para liberar las larvas, cuyo momento se cree que está influenciado por la luz, las mareas y los ciclos lunares. Los cangrejos azules tienen una alta fecundidad; las hembras pueden producir hasta 2 millones de huevos por puesta. [ 33 ]

Los patrones de migración y reproducción difieren entre las poblaciones de cangrejos a lo largo de la costa este y el Golfo de México. Una migración distintiva y a gran escala ocurre en la Bahía de Chesapeake, donde C.  sapidus realiza una migración estacional de hasta varios cientos de millas. En las partes media y superior de la bahía, el apareamiento alcanza su punto máximo a mediados o finales del verano, mientras que en la parte inferior de la bahía, los picos de actividad de apareamiento ocurren durante la primavera y desde finales del verano hasta principios del otoño. Los cambios en la salinidad y la temperatura pueden afectar el momento del apareamiento, ya que ambos factores son importantes durante el proceso de muda. [ 33 ] Después del apareamiento, la hembra de cangrejo viaja a la parte sur de Chesapeake, utilizando las mareas bajas para migrar de áreas de baja salinidad a áreas de alta salinidad, [ 36 ] fertilizando sus huevos con esperma almacenado durante sus meses de apareamiento o casi un año antes. [ 37 ]

Los eventos de desove en el Golfo de México son menos pronunciados que en los estuarios de la costa este, como la bahía de Chesapeake. En las aguas del norte del Golfo de México, el desove ocurre en primavera, verano y otoño, y las hembras generalmente desovan dos veces. Durante el desove, las hembras migran a aguas de alta salinidad para desarrollar una esponja y regresan tierra adentro después de la eclosión de sus larvas. Desarrollan su segunda esponja tierra adentro y nuevamente migran a aguas de alta salinidad para eclosionar la segunda esponja. Después de esto, generalmente no vuelven a entrar al estuario. Los cangrejos azules a lo largo de la costa más meridional de Texas pueden desovar durante todo el año. [ 34 ]

Importancia comercial

Variedad de pesquerías

Cangrejos azules cocidos
La cantante Martha Reeves fingiendo comer un cangrejo azul ( Baltimore , 1996)
Producción mundial de captura de cangrejo azul ( Callinectes sapidus ) en miles de toneladas desde 1950 hasta 2022, según lo informado por la FAO [ 38 ].

La pesca comercial de C.  sapidus se extiende a lo largo de gran parte de la costa atlántica de Estados Unidos y en el Golfo de México. Si bien históricamente se ha centrado en la bahía de Chesapeake , las contribuciones de otras localidades están adquiriendo cada vez mayor importancia. [ 39 ] En el siglo XXI, la mayor parte de los cangrejos comerciales se han desembarcado en cuatro estados: Maryland, Virginia, Carolina del Norte y Luisiana. [ 40 ]

Historia de la pesca del cangrejo

Ya en el siglo XVII, el cangrejo azul era un alimento importante para los nativos americanos y los colonos ingleses en la zona de la bahía de Chesapeake. Los cangrejos azules, tanto de caparazón blando como duro, no eran tan valiosos como el pescado, pero ganaron popularidad regional hacia el siglo XVIII. En toda su área de distribución, los cangrejos también eran un cebo eficaz para la pesca con anzuelo y sedal. Su rápida mortalidad limitó la distribución y obstaculizó el crecimiento de la pesquería. Los avances en las técnicas de refrigeración a finales del siglo XIX y principios del XX aumentaron la demanda de cangrejo azul en todo el país. [ 33 ]

Costa atlántica

La pesca inicial de cangrejo azul a lo largo de la costa atlántica era informal y productiva debido a la extrema abundancia de esta especie. En la parte baja de la bahía de Chesapeake, los cangrejos incluso se consideraban una plaga, ya que frecuentemente obstruían las redes de los pescadores de cerco. Desde sus inicios, la pesca de cangrejo azul en los estados atlánticos estuvo bien documentada. Estos estados fueron los primeros en regular la pesca, en particular los de la bahía de Chesapeake. Por ejemplo, tras observar una ligera disminución en la captura, las comisiones de pesca de Virginia y Maryland establecieron límites de tamaño en 1912 y 1917, respectivamente. En aquel entonces, la captura por unidad de esfuerzo la determinaban las plantas de procesamiento de cangrejo. [ 33 ]

Golfo de México

La historia temprana de la pesca recreativa de cangrejo azul en el Golfo de México no es bien conocida. [ 34 ] La pesca comercial de cangrejo se reportó por primera vez en el Golfo de México en la década de 1880. Los primeros pescadores de cangrejo usaban redes de mano largas y redes de caída, entre otros tipos de artes de pesca simples, para atrapar cangrejos por la noche. El cangrejo azul se echaba a perder rápidamente, lo que limitaba su distribución y obstaculizaba el crecimiento de la pesquería durante varias décadas. [ 41 ] La primera planta procesadora comercial en Luisiana abrió en Morgan City en 1924. Otras plantas abrieron poco después, aunque el procesamiento comercial de cangrejo azul duro no se generalizó hasta la Segunda Guerra Mundial. [ 34 ]

Pesca en Luisiana

Luisiana ahora posee la pesquería de cangrejo azul más grande del mundo. Las capturas comerciales en el estado representan más de la mitad de todos los desembarques en el Golfo de México. [ 34 ] La industria no se comercializó para el comercio interestatal hasta la década de 1990, cuando la oferta disminuyó notablemente en Maryland debido a problemas (ver arriba) en la Bahía de Chesapeake. Desde entonces, Luisiana ha aumentado constantemente su captura. En 2002, Luisiana capturó el 22% del cangrejo azul del país. Esa cifra aumentó al 26% en 2009 y al 28% en 2012. La gran mayoría de los cangrejos de Luisiana se envían a Maryland, donde se venden como cangrejo "Chesapeake" o "Maryland". La captura de Luisiana se mantuvo alta en 2013, con 17.597 toneladas métricas de cangrejo azul valoradas en 51 millones de dólares. [ 40 ] Además de la captura comercial, la pesca recreativa de cangrejo es muy popular a lo largo de la costa de Luisiana. [ 34 ]

Pesca en la bahía de Chesapeake

La bahía de Chesapeake ha tenido la mayor cosecha de cangrejo azul durante más de un siglo. Maryland y Virginia suelen ser los dos principales estados de la costa atlántica en desembarques anuales, seguidos por Carolina del Norte. [ 40 ] En 2013, los desembarques de cangrejo se valoraron en 18,7 millones de dólares en aguas de Maryland y 16,1 millones de dólares en aguas de Virginia. [ 42 ] Aunque las poblaciones de cangrejo están disminuyendo actualmente, la pesca de cangrejo azul en Maryland y Virginia sigue siendo un sustento para miles de residentes costeros. A partir de 2001, Maryland y Virginia tenían en conjunto 4.816 titulares de licencias comerciales de cangrejo. [ 43 ] Se requieren tres licencias separadas para cada una de las tres áreas jurisdiccionales principales: Maryland, el río Potomac y las aguas de Virginia. Si bien el sector comercial de la bahía desembarca la mayor parte de los cangrejos duros y casi todos los desembarques de cangrejos pelados o blandos, la pesca recreativa también es significativa. [ 44 ] En 2013, se estima que se capturaron recreativamente 1,8 millones de kilogramos (3,9 millones de libras) de cangrejo azul. [ 42 ]  

Disminución reciente

Las poblaciones de cangrejo azul fluctúan naturalmente con los cambios anuales en las condiciones ambientales. Se ha descrito que poseen un equilibrio dinámico a largo plazo, que se observó por primera vez después de datos irregulares de capturas en la bahía de Chesapeake en 1950. [ 45 ] Esta tendencia puede haber dificultado a los administradores predecir la grave disminución de las poblaciones de cangrejo azul de Chesapeake. Considerada en su momento una molestia excesivamente abundante, la disminución de la población de cangrejo azul es ahora motivo de preocupación entre pescadores y administradores. Durante la década comprendida entre mediados de la década de 1990 y 2004, la población cayó de 900 millones a alrededor de 300 millones, y el peso de captura cayó de 52 000 a 28 000 toneladas (57 000 a 31 000 toneladas cortas) . Los ingresos cayeron aún más, de 72 millones de dólares a 61 millones. Las estimaciones a largo plazo indican que la población total de Chesapeake disminuyó alrededor del 70 % en las últimas décadas. Aún más alarmante, el número de hembras capaces de reproducirse, conocidas como hembras en edad reproductiva, se ha desplomado un 84% en tan solo unas décadas. La supervivencia y la incorporación de juveniles a la población de cangrejos explotables también son bajas. [ 46 ] Muchos factores son responsables de la baja cantidad de cangrejos azules, incluyendo la alta presión pesquera, la degradación ambiental y la prevalencia de enfermedades. [ 47 ] La reducción de 2018 en las visas H-2B disponibles para trabajadores temporales está afectando a las 20 plantas procesadoras de cangrejo de Maryland, que normalmente emplean a unos 500 trabajadores extranjeros, pero el efecto que esto tendrá en la pesquería de cangrejo aún no está claro. [ 48 ]

Equipo para la pesca de cangrejos

olla para cangrejo azul

Se han utilizado muchos tipos de artes de pesca para capturar cangrejos azules a lo largo de las costas del Atlántico y del Golfo. [ 33 ] Inicialmente, se utilizaban técnicas y artes de pesca muy simples, que incluían líneas de mano, redes de inmersión y redes de empuje, entre otros tipos de artes de pesca. El palangre, un largo cordel con cebo colocado en aguas de 5 a 15 pies de profundidad, fue el primer tipo de arte de pesca importante utilizado comercialmente para capturar cangrejos duros. [ 6 ] El uso de palangres comerciales ahora se limita principalmente a los afluentes de la Bahía de Chesapeake. En el Golfo de México, el uso de palangres disminuyó drásticamente después de la invención de la trampa para cangrejos en 1938. Las trampas para cangrejos son trampas rígidas, en forma de caja, hechas de malla de alambre hexagonal o cuadrada. Poseen entre dos y cuatro embudos que se extienden hacia el interior de la trampa, con el extremo más pequeño del embudo dentro de la misma. Un compartimento central hecho de malla de alambre más pequeña contiene el cebo. Los cangrejos atraídos por las columnas de olor del cebo, a menudo un pescado aceitoso, entran en la trampa a través de los embudos y no pueden escapar. [ 33 ]

captura incidental

Otras especies, además del cangrejo azul, suelen quedar atrapadas incidentalmente en las trampas para cangrejos, incluyendo peces, tortugas, caracoles marinos y otras especies de cangrejos. En Georgia, los cangrejos ermitaños ( Pagurus spp.), el buccino canalizado ( Busycon canaliculatum ), los cangrejos araña ( Libinia spp.) y los cangrejos de piedra ( Menippe mercenaria ) fueron las especies más comunes observadas como captura incidental en las trampas comerciales para cangrejos. [ 49 ] De gran preocupación es la tortuga de dorso de diamante , Malaclemys terrapin . El cangrejo azul y la tortuga de dorso de diamante tienen rangos superpuestos a lo largo de las costas este y del Golfo de los Estados Unidos. Debido a que los embudos en una trampa para cangrejos son flexibles, las tortugas pequeñas pueden entrar fácilmente y quedar atrapadas. Las trampas se revisan cada 24 horas o menos, lo que frecuentemente resulta en el ahogamiento y la muerte de las tortugas. La captura incidental en las trampas para cangrejos puede reducir las poblaciones locales de tortugas a menos de la mitad. Para reducir el atrapamiento de tortugas de agua dulce, se pueden instalar dispositivos de reducción de captura incidental (BRD, por sus siglas en inglés) en cada uno de los embudos de una trampa para cangrejos. [ 50 ] Los BRD reducen eficazmente la captura incidental (y, por consiguiente, la mortalidad) de tortugas de agua dulce pequeñas sin afectar la captura de cangrejo azul. [ 51 ]

Esfuerzos para gestionar la pesca

Un científico sosteniendo un cangrejo azul de Maryland hembra (izquierda) y un macho (derecha) (Bahía de Chesapeake, 1972).

Debido a su valor comercial y ambiental, C.  sapidus es objeto de planes de gestión en gran parte de su área de distribución. [ 16 ] [ 52 ] En 2012, la población de C.  sapidus en Luisiana fue reconocida como pesquería sostenible certificada por el Marine Stewardship Council . [ 53 ] Fue la primera y sigue siendo la única pesquería de cangrejo azul sostenible certificada en todo el mundo. [ 54 ] Para que el estado mantenga su certificación, debe someterse a un monitoreo anual y realizar una reevaluación completa cinco años después de la fecha de certificación. [ 55 ]

Deportes

El cangrejo azul da nombre al equipo Jersey Shore BlueClaws de béisbol de ligas menores que juega en la South Atlantic League . [ 56 ] Están ubicados en Lakewood , Nueva Jersey, y son una filial de clase A alta de los Philadelphia Phillies .

Los cangrejos azules también dan nombre a los Southern Maryland Blue Crabs , un equipo de béisbol profesional ubicado en Waldorf, Maryland . [ 57 ]

Los cangrejos azules inspiraron la marca del club de fútbol Annapolis Blues en Annapolis, Maryland . [ 58 ]

Véase también

Referencias

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  • Logotipo de Wikimedia CommonsContenido multimedia relacionado con Callinectes sapidus en Wikimedia Commons
  • Anatomía de la hembra del cangrejo azul - Callinectes sapidus - Dana Point Fish Company
  • Diagrama del cangrejo
  • Ciclo de vida del cangrejo azul
  • El cangrejo azul de Maryland
  • Los cangrejos machos bailan para sacar a las hembras de sus escondites : la danza salvaje de los cangrejos azules machos impulsa un chorro de feromonas para atraer a posibles parejas, New Scientist , 7 de abril de 2008.
  • Los pescadores de Chesapeake temen que el cangrejo azul no regrese – Associated Press , 16 de julio de 2008
  • Información sobre el cangrejo azul
  • Cangrejo azul de Carolina
  • Cangrejo azul - División de Pesca Marina de Carolina del Norte
  • Cangrejo azul - Pescadores de Carolina del Norte
  • Ficha informativa sobre el cangrejo azul