Avery Gilbert

Avery Gilbert se describe a sí misma como una "científica del olfato" ^{[ 1 ]} y una "psicóloga sensorial". ^{[ 2 ]}

Gilbert obtuvo su doctorado en Psicología por la Universidad de Pensilvania bajo la tutela de Norman Adler .

Es conocido principalmente por su libro « Lo que sabe la nariz: La ciencia del olfato en la vida cotidiana», publicado por Crown Publishing Group . El libro fue finalista del Premio Literario del Los Angeles Times de 2008 en la categoría de Ciencia y Tecnología, ^{[ 3 ]} y también preseleccionado para el Premio de la Royal Society de 2009 a los Libros de Ciencia. ^{[ 4 ]}

En una entrevista con la revista en línea de fragancias Sniffapalooza , ^{[ 5 ]} Gilbert afirma que se inspiró para escribir What the Nose Knows cuando sus colegas científicos expresaron entusiasmo por su dura reseña de The Emperor of Scent de Chandler Burr ^{[ 6 ]} publicada en Nature Neuroscience en abril de 2003. ^{[ 7 ]} Gilbert escribió que la biografía de Burr del genetista y autor de Perfumes: The Guide, Luca Turin, era "vertiginosa y exagerada... un relato triunfalista de una teoría alternativa no probada".

Gilbert fundó Cranial One Corporation, desarrollando una prueba rápida de olfato —el Cranial I Quick Sniff— para uso de médicos y empresas de investigación de mercado. Vendió la empresa en 2005. Anteriormente fundó Synesthetics, Inc., una empresa de investigación y consultoría multisensorial especializada en el impacto del olfato en el consumidor, fue coautor de la Encuesta del Olfato de National Geographic, ^{[ 8 ]} se desempeñó como Presidente del Sense of Smell Institute, Vicepresidente de Psicología Sensorial en Givaudan Roure Fragrances, Vicepresidente de investigación sensorial para DigiScents (que cerró en 2001 debido a la falta de financiación adicional; la empresa había invertido 20 millones de dólares para desarrollar tecnología para proporcionar el sentido del olfato a Internet, incluyendo inversiones de Givaudan y Quest International ).

Gilbert fue el tema de un podcast reciente de la Academia de Ciencias de Nueva York. ^{[ 9 ]} Katie Puckrik entrevistó en video a Avery Gilbert para su sitio web, 'Katie Puckrik Smells'. ^{[ 10 ]}

• Sitio web del Instituto del Sentido del Olfato
• Sitio web de Sinestésica
• Podcast de la Academia de Ciencias de Nueva York
• Sitio web del Instituto de Marketing Olfativo