Apilador BK

Los sándwiches BK Stacker son una familia de hamburguesas con queso vendidas por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King . ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

En 2002, Burger King cambió de propietario cuando su empresa matriz, Diageo , vendió su participación en la compañía a un grupo de firmas de inversión lideradas por TPG Capital . Tras asumir la propiedad, el nuevo equipo directivo de TPG comenzó a centrar el desarrollo del menú y la publicidad en un grupo demográfico muy específico: hombres jóvenes de entre 20 y 34 años que comían habitualmente en restaurantes de comida rápida varias veces al mes, a quienes la cadena identificó como el "superfan". ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]} En medio de esta nueva expansión del menú centrada en el superfan, la cadena introdujo su nuevo sándwich BK Stacker a finales de 2006, una familia de sándwiches con los mismos ingredientes servidos como hamburguesa simple, doble, triple o cuádruple. La línea Stacker formaba parte de una serie de productos más grandes y con mayor contenido calórico introducidos por la compañía para atraer al superfan a los restaurantes de la cadena. Estas nuevas incorporaciones ayudaron a impulsar las ganancias de las tiendas existentes durante más de dieciséis trimestres. ^{[ 8 ]}

El Stacker consistía en entre una y cuatro hamburguesas de carne de 48 g (1.7 oz) , queso americano, tocino y una variante de aderezo Thousand Island llamada salsa Stacker, servida en un pan de sésamo. ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 9 ]} Los nuevos sándwiches tuvieron una reacción tibia en varias reseñas: los lectores de Chowhound.com calificaron al Quad Stacker como una de las hamburguesas más exageradamente glotonas en una encuesta, ^{[ 10 ]} mientras que Impulsive Buy afirmó que el sándwich era muy parecido a cualquier otra hamburguesa con queso y tocino, pero con más carne. ^{[ 9 ]} A pesar de su recepción tibia, un meme de internet relacionado con el sándwich se desarrolló con bastante rapidez. Los clientes creaban un sándwich "Octo-Stacker" comprando dos Quad Stackers y uniendo los dos sándwiches para crear un sándwich con ocho hamburguesas, ocho rebanadas de queso y dieciséis medias piezas de tocino. Luego se filmaban a sí mismos intentando comerse el sándwich de 0.45 kg ( 1 lb ) en menos de cinco minutos. ^{[ 11 ]}    

Con el inicio de la Gran Recesión en 2008-2009, este plan de ventas basado en datos demográficos definidos de forma estrecha flaqueó y las ventas y ganancias de la cadena disminuyeron; las ventas comparables de Burger King en tiendas similares en Estados Unidos y Canadá disminuyeron un 4,6% en los tres meses que terminaron el 30 de septiembre, mientras que McDonald's registró un crecimiento de ventas comparables de tiendas similares del 2,5% dentro de Estados Unidos. ^{[ 12 ]} La línea Stacker sufrió una reformulación menor en 2011 que implicó eliminar la capa superior de queso y cambiar la cantidad de tocino en los sándwiches, y mover los sándwiches de la sección principal de su menú al menú económico de la compañía. ^{[ 13 ]} La lista de ingredientes y la estructura de precios modificadas crearon una situación tal que la distribución de ingredientes no escaló al mismo ritmo que el aumento de la cantidad de hamburguesas. El blog de Consumer Reports , The Consumerist, señaló que dos Stackers individuales a $ 1,00 incluían más queso y más tocino que un Stacker doble por $ 2,00. Tres Stackers individuales tenían un 50 % más de queso y el doble de tocino que un Stacker triple. ^{[ 14 ]} La línea Stacker y otros artículos del menú relacionados con alto contenido calórico fueron eliminados en 2012 cuando 3G Capital de Brasil compró la empresa e inició una reestructuración del menú enfocada en una base demográfica más amplia. ^{[ 15 ]} Desde entonces, la línea Stacker ha sido reintroducida bajo su formulación de 2005-2011 y con un nuevo nombre: los sándwiches "Stacker King". Los locales canadienses sirven tanto las formulaciones de 2005 de los sándwiches Stacker como las formulaciones de 2011 juntas. Las formulaciones de 2005 se comercializan como la línea "Stacker King", mientras que las formulaciones de 2011 se comercializan simplemente como la línea "Stacker".

La BK Stacker es una hamburguesa que consta de entre una y cuatro hamburguesas de carne de res a la parrilla de 57 g (2 onzas) , queso americano , tocino y salsa Stacker (una variante del aderezo Thousand Island ), servida en un pan con semillas de sésamo . 

El BK Stacker se presentó mediante comerciales que empleaban a grupos de personas de baja estatura en los papeles de miembros del "Sindicato de Apiladores". Los personajes eran "Vin", interpretado por Danny Woodburn , "el chico nuevo" y varios miembros del equipo de construcción del "Sindicato de Apiladores" que trabajaban en la cocina de un BK armando los sándwiches. El eslogan era "Carne, queso y tocino: apilados hasta arriba". Como se ejemplificaba en la campaña publicitaria, parte del concepto del sándwich giraba en torno a la ausencia de verduras como lechuga, cebolla o tomate. ^{[ 2 ]}

• Embuste
• Gran Rey

Otros tipos de hamburguesas grandes de otros vendedores de comida rápida:

• Big Mac de McDonald's
• Hamburguesa monstruosa y gruesa de Hardee's
• Baconator de Wendy's