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Bagiya

Bagiya Bagiya (también llamado Pithha [ 1 ] ) es un manjar de las comunidades Maithils , [ 2 ] Tharu y Dhimal de India y Nepal . Es una empanadilla al vapor que consiste en una ...

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Bagiya

Bagiya (también llamado Pithha [ 1 ] ) es un manjar de las comunidades Maithils , [ 2 ] Tharu y Dhimal de India y Nepal . Es una empanadilla al vapor que consiste en una cubierta externa de harina de arroz [ 3 ] y un relleno de sustancias dulces como chaku , verduras y otros ingredientes fritos. Este manjar desempeña un papel muy importante en la sociedad Madhesi y Tharu, y es una parte fundamental del festival de Diwali (también conocido como Deepawali o Tihar ) el día de Laxmi Puja . [ 4 ] [ 5 ]

Bagiya

Véase también

Referencias

  1. ^ "मिथिला के खान-पान की संस्कृति की पहचान बगिया" . m.jagran.com .
  2. ↑ "सर्दी में बनने वाले खास स्नैक्स में से एक है यह गुड़ की बगिया" . www.pakwangali.in . Consultado el 18 de septiembre de 2018 .
  3. ↑ "Cómo hacer Bagiya" . Boss Nepal . Archivado del original el 12 de enero de 2017. Consultado el 15 de septiembre de 2018 .
  4. ↑ "Comida y los nepalíes" . ECS NEPAL . Consultado el 15 de septiembre de 2018 .
  5. ↑ "Platos y delicias Tharu (en imágenes) - El blog de comida nepalí | theGundruk.com" . El blog de comida nepalí | theGundruk.com . 16 de enero de 2016. Consultado el 15 de septiembre de 2018 .
  • ¿Cómo se hace Bagiya?

Lecturas relacionadas
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