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Articulo de referencia

Adansonia

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Adansonia es un género de árboles caducifolios de tamaño mediano a grande conocidos como baobabs ( / ˈ b eɪ . oʊ b æ b z / ; [ 3 ] también Reino Unido : / ˈ b ɑː . oʊ b æ b z / , EE. UU. : / ˈ b aʊ b æ b z / ) o boababs . [ 4 ] Las ocho especies de Adansonia son nativas de África , Australia y Madagascar , pero también se han introducido en otras regiones del mundo, incluyendo Barbados , donde se sospecha que varios de los baobabs de allí se originaron en África. [ 5 ] [ 6 ] Otros baobabs se han introducido en Asia. [ 7 ] Un análisis genómico y ecológico sugiere además que el género en sí se originó en Madagascar. [ 8 ]

El nombre genérico Adansonia honra a Michel Adanson , el naturalista y explorador francés que proporcionó la primera descripción botánica detallada e ilustraciones de Adansonia digitata . [ 9 ] El baobab, sin embargo, también es conocido como el "árbol al revés", un nombre atribuible a la apariencia general de los árboles y mitos históricos. [ 10 ] Los baobabs se encuentran entre las plantas vasculares más longevas [ 11 ] y tienen flores grandes que son reproductivas por un máximo de 15 horas. [ 12 ] Las flores se abren alrededor del anochecer con un movimiento suficientemente rápido que es detectable a simple vista. [ 12 ] Los frutos son grandes, ovalados a redondos y parecidos a bayas, y contienen semillas en forma de riñón en una matriz seca y pulposa.

A principios del siglo XXI, los baobabs del sur de África comenzaron a morir de forma rápida y misteriosa; la causa aún no se ha determinado. Es improbable que una plaga o un tizón hayan provocado una muerte tan rápida, por lo que algunos han especulado que la causa podría haber sido la deshidratación masiva . [ 13 ] [ 14 ]

Descripción

Árbol de Adansonia digitata (baobab africano) en el Parque Nacional Mikumi con sus frutos colgando.

Los baobabs son árboles caducifolios longevos, de tamaño pequeño a grande, de 5 a 30 m (20 a 100 pies) de altura [ 12 ] , con troncos anchos y copas compactas. Los árboles jóvenes suelen tener troncos delgados y ahusados, a menudo con una base hinchada. Los árboles maduros tienen troncos macizos con forma de botella o cilíndricos y que se estrechan de abajo hacia arriba. [ 12 ] El tronco está hecho de madera fibrosa dispuesta en anillos concéntricos, aunque los anillos no siempre se forman anualmente y, por lo tanto, no se pueden usar para determinar la edad de los árboles individuales. [ 15 ] El diámetro del árbol fluctúa con las precipitaciones, por lo que se cree que el agua puede almacenarse en el tronco. [ 12 ] Los baobabs tienen dos tipos de brotes: brotes vegetativos largos y verdes, y brotes reproductivos robustos y leñosos. Las ramas pueden ser macizas y extenderse horizontalmente desde el tronco o ser ascendentes.  

Adansonia gregorii es generalmente el más pequeño de los baobabs, rara vez alcanza más de 10 m (33 pies) de altura y a menudo presenta varios troncos. [ 12 ] Tanto A. rubrostipa como A. madagascariensis son árboles de tamaño pequeño a grande, de 5 a 20 m (16 a 66 pies) de altura. [ 12 ] Los demás baobabs crecen de 25 a 30 m (80 a 100 pies) de altura, con troncos de 2 a 3 m (7 a 10 pies) de diámetro. Sin embargo, A. digitata suele tener troncos macizos, simples o múltiples, de hasta 10 m (33 pies) de diámetro. [ 12 ]             

Hojas

Las hojas son palmeadas compuestas en los árboles maduros, pero las plántulas y los brotes en regeneración pueden tener hojas simples. La transición a hojas compuestas se produce con la edad y puede ser gradual. Las hojas tienen de 5 a 11 folíolos, con los más grandes en el centro, y pueden ser sésiles o tener pecíolos cortos . Los folíolos pueden tener bordes dentados o lisos, y pueden ser glabros o tener pelos simples o agrupados. Los baobabs tienen estípulas en la base de las hojas, pero estas se desprenden pronto en la mayoría de las especies. Los baobabs son caducifolios, perdiendo las hojas durante la estación seca. [ 12 ]

Flores

Flor abierta que muestra pétalos deformados y la bola de estambres sin fusionar situada sobre el tubo estaminal.
Flor seccionada por la mitad que muestra el estilo atravesando el tubo estaminal, curvándose y luego sobresaliendo de los estambres.

En la mayoría de las especies de Adansonia , las flores nacen en tallos cortos, erectos o extendidos, en las axilas de las hojas, cerca de las puntas de los brotes reproductivos. Solo A.  digitata tiene flores y frutos en tallos largos y colgantes. Generalmente hay una sola flor en cada axila, pero a veces aparecen en pares. Son grandes, vistosas y de aroma intenso. Solo se abren al anochecer. La apertura es rápida y el movimiento de las partes de la flor es lo suficientemente veloz como para ser visible. La mayoría de las especies de Adansonia son polinizadas por murciélagos. [ 16 ]

Las flores pueden permanecer adheridas a los árboles durante varios días, pero la fase reproductiva es muy corta, con polen liberado durante la primera noche y estigmas marchitos por la mañana. La flor está compuesta por un cáliz externo de 5 lóbulos y un anillo interno de pétalos dispuestos alrededor de un tubo fusionado de estambres. [ 12 ] Los lóbulos externos del cáliz suelen ser verdes (marrón en A.  grandidieri ) y en el botón están unidos casi hasta la punta. A medida que la flor se abre, los lóbulos del cáliz se dividen y se enrollan o se doblan hacia atrás (reflejos) en la base de la flor. La superficie interna de los lóbulos es sedosa y peluda y de color crema, rosa o rojo. [ 12 ] A veces los lóbulos no se separan limpiamente, distorsionando la forma de la flor al doblarse hacia atrás. Los lóbulos del cáliz permanecen fusionados en la base, dejando una característica (tubo del cáliz) que tiene tejido productor de néctar y que es en forma de copa, plano o tubular; La forma del tubo del cáliz varía según la especie. [ 12 ] Las flores tienen un tubo central (tubo estaminal) formado por tallos fusionados de estambres (filamentos), con filamentos no fusionados en la parte superior. Un ovario densamente pubescente se encuentra encerrado en el tubo estaminal, y un estilo largo con un estigma en el extremo emerge de los filamentos. Los pétalos se ubican cerca de la base del tubo estaminal y varían en forma y color. Las flores, cuando están frescas, pueden ser blancas, crema, amarillo brillante o rojo oscuro, pero se marchitan rápidamente, a menudo adquiriendo un tono rojizo al secarse. [ 12 ]

Fruta

El fruto de los baobabs es una de sus características distintivas. Es grande, ovalado a redondo y con forma de baya en la mayoría de las especies (generalmente de menos de 10 centímetros (3,9 pulgadas) de largo en A. madagascariensis [ 12 ] ). Tiene una cáscara exterior seca y dura de grosor variable. En la mayoría de las especies, la cáscara es indehiscente (no se abre fácilmente). A. gibbosa es la única especie cuyos frutos se agrietan mientras aún están en el árbol, y luego tienden a abrirse al caer al suelo. Dentro de la cáscara exterior, se encuentran semillas con forma de riñón de 10 a 15 (−20) mm de largo, incrustadas en una pulpa seca. [ 12 ]   

Taxonomía

Los primeros informes escritos sobre el baobab provienen de un diario de viaje del siglo XIV del viajero árabe Ibn Battuta . [ 12 ] La primera descripción botánica se encuentra en el De medicina Aegyptiorum de Prospero Alpini (1592), quien observó frutos en Egipto de origen desconocido. Estos frutos fueron llamados baobab , posiblemente del árabe أَبُو حِبَاب abū ḥibāb, que significa "fruto de muchas semillas". [ 12 ] El explorador y botánico francés Michel Adanson (1727–1806) observó un árbol de baobab en 1749 en la isla de Sor, en Senegal, y escribió la primera descripción botánica detallada del árbol completo, acompañada de ilustraciones. Reconociendo la conexión con el fruto descrito por Alpini, denominó al género Baobab. Linneo posteriormente renombró el género Adansonia , en honor a Adanson, pero el uso de baobab como uno de los nombres comunes ha persistido. [ 12 ]

El género Adansonia pertenece a la subfamilia Bombacoideae , dentro de la familia Malvaceae del orden Malvales . La subfamilia Bombacoideae fue tratada anteriormente como la familia Bombacaceae , pero ya no es reconocida como familia por el Grupo de Filogenia de Angiospermas I 1998, II 2003 o el sistema Kubitzki 2003. Los parientes vivos más cercanos de Adansonia dentro de Bombacoideae son los géneros sudamericanos: Cavanillesia , Scleronema , Catostemma y Aguiaria. [ 17 ] Existen ocho especies aceptadas de Adansonia . Una nueva especie ( Adansonia kilima Pettigrew, et al.), fue descrita en 2012, encontrada en sitios de gran altitud en África oriental y meridional. [ 18 ] Sin embargo, esta ya no es reconocida como una especie distinta [ 19 ] sino que se considera un sinónimo de A.  digitata . Algunos árboles de gran altitud en Tanzania muestran genética y morfología diferentes, pero se necesita más estudio para determinar si se justifica su reconocimiento como una especie separada. [ 19 ] El género Adansonia se divide además en tres secciones. La sección Adansonia incluye solo A.  digitata . Esta especie tiene flores y frutos colgantes, establecidos en largos tallos florales. Esta es la especie tipo para el género Adansonia . [ 12 ] Todas las especies de Adansonia excepto A.  digitata son diploides ; A.  digitata es tetraploide . [ 18 ] La sección Brevitubae incluye A.  grandidieri y A.  suarexensis . Estas son especies con botones florales que se establecen en pedicelos cortos y que son aproximadamente el doble de largos que anchos. Las otras especies están todas clasificadas dentro de la sección Longitubae. También tienen flores/frutos establecidos en pedicelos cortos, pero los botones florales son cinco o más veces más largos que anchos.

Especies

A partir de julio de 2020 Se han reconocido ocho especies de Adansonia , seis de ellas endémicas de Madagascar , una nativa del África continental y la Península Arábiga , y una nativa de Australia. La especie africana continental ( Adansonia digitata ) también se encuentra en Madagascar, pero no es nativa de esa isla. Los baobabs africanos fueron introducidos en la antigüedad en el sur de Asia y posiblemente en Australia (si es el ancestro del baobab australiano), y durante la época colonial en el Caribe. También están establecidos en la nación insular de Cabo Verde . [ 10 ]

En 2012 se describió una novena especie ( Adansonia kilima Pettigrew, et al. ), [ 18 ] pero ya no se reconoce como una especie distinta. [ 19 ]

Las divisiones más antiguas dentro de Adansonia probablemente no tengan más de 15 millones de años. Los baobabs africanos y australianos están estrechamente relacionados, por lo que la especie australiana representa una dispersión desde África, aunque existe cierta controversia sobre si dicha dispersión fue mediada por el ser humano. [ 20 ] [ 21 ]

Se descubrió que el linaje que conduce a Adansonia divergió de sus parientes más cercanos en Bombacoideae , como Ceiba / Chorisia , a finales del Eoceno, durante un período de enfriamiento y sequía climáticos globales abruptos, mientras que se encontró que una divergencia de este clado Adansonia + Ceiba / Chorisia de Pachira era más antigua, datando del Eoceno medio. [ 22 ]

Hábitat

Las especies malgaches son componentes importantes de los bosques secos caducifolios de Madagascar . Dentro de ese bioma , Adansonia madagascariensis y A.  rubrostipa se encuentran específicamente en el bosque de Anjajavy , a veces creciendo en la propia piedra caliza tsingy . A. digitata ha sido llamada "un ícono definitorio de la sabana africana". [ 28 ] El árbol también crece silvestre en Sudán en las regiones de Darfur y el estado de Kordofán . Los lugareños lo llaman gongolaze y usan sus frutos como alimento y medicina, y usan los troncos del árbol como depósitos para almacenar agua. 

Ecología

Los baobabs almacenan agua en el tronco (hasta 120 000 litros o 32 000 galones estadounidenses ) para soportar condiciones de sequía severa. [ 29 ] Todos se encuentran en áreas estacionalmente áridas y son caducifolios , perdiendo sus hojas durante la estación seca. En toda África, los baobabs más viejos y grandes comenzaron a morir a principios del siglo XXI, probablemente debido a una combinación de sequía y aumento de las temperaturas. [ 13 ] Los árboles parecen resecarse , luego se deshidratan y son incapaces de sostener sus enormes troncos. [ 14 ]

Los baobabs son importantes como lugares de anidación para las aves, en particular el colaespinas moteado [ 30 ] y cuatro especies de tejedores . [ 31 ]

Árboles notables

Baobab "Abuela" Fony

La datación por radiocarbono ha proporcionado datos sobre algunos individuos de A.  digitata . El baobab Panke en Zimbabue tenía unos 2450 años cuando murió en 2011, lo que lo convierte en la angiosperma más antigua jamás documentada, [ 32 ] y se estimó que otros dos árboles —Dorslandboom en Namibia y Glencoe en Sudáfrica— tenían aproximadamente 2000 años. [ 33 ] Otro espécimen conocido como Grootboom fue datado y se encontró que tenía al menos 1275 años. [ 28 ] [ 34 ] El baobab Glencoe , un espécimen de A.  digitata en la provincia de Limpopo , Sudáfrica, fue considerado el individuo vivo más grande, con una circunferencia máxima de 47 m (154 pies) [ 35 ] y un diámetro de aproximadamente 15,9 m (52 ​​pies) . El árbol se ha partido en dos, por lo que el tronco individual más ancho podría ser ahora el del baobab de Sunland o árbol de Platland, también en Sudáfrica. El diámetro de este árbol a nivel del suelo es de 9,3 m (31 pies) y su circunferencia a la altura del pecho es de 34 m (112 pies) . [ 33 ]        

Dos grandes baobabs que crecen en el Parque Nacional Tsimanampetsotse también fueron estudiados mediante datación por radiocarbono. [ 33 ] Uno de ellos, llamado Abuela, está formado por tres troncos fusionados de diferentes edades, y la parte más antigua del árbol tiene una edad estimada de 1600 años. El segundo, el "baobab polígamo", tiene seis tallos fusionados y tiene una edad estimada de 1000 años. [ 33 ]

Usos culinarios

Hojas

Las hojas del árbol se pueden comer como verdura de hoja . [ 28 ]

Fruta

Fruto de Adansonia digitata
Adansonia rubrostipa , pulpa de fruta

La médula blanca en el fruto del baobab australiano ( A. gregorii ) sabe a sorbete . [ 36 ] Tiene un sabor ácido, agrio y cítrico. [ 37 ] Es una buena fuente de vitamina C , potasio, carbohidratos y fósforo. El polvo de fruta seca de A. digitata , polvo de baobab, contiene aproximadamente un 11% de agua, un 80% de carbohidratos (50% de fibra), [ 38 ] y niveles modestos de varios nutrientes, incluyendo riboflavina , calcio , magnesio , potasio , hierro y fitoesteroles , con bajos niveles de proteínas y grasas. [ 37 ] [ 39 ] [ 40 ] El contenido de vitamina C, descrito como variable en diferentes muestras, estaba en un rango de 74 a 163 miligramos (1,14 a 2,52 gr) por 100 gramos (3,5 oz) de polvo seco. [ 37 ] En 2008, la pulpa de fruta seca de baobab fue autorizada en la UE como ingrediente alimentario seguro , [ 41 ] y más tarde ese mismo año se le otorgó el estatus GRAS ( generalmente reconocido como seguro ) en los Estados Unidos. [ 42 ]   

En Angola , el fruto seco de A.  digitata se suele hervir y el caldo se usa para zumos o como base para un tipo de helado conocido como gelado de múcua . En Zimbabue , el fruto de A. digitata se come fresco o la pulpa triturada se añade a gachas y bebidas. [ 43 ] En Tanzania , la pulpa seca de A. digitata se añade a la caña de azúcar para facilitar la fermentación en la elaboración de cerveza. [ 44 ]  

Semilla

Las semillas de algunas especies son una fuente de aceite vegetal . [ 45 ] [ 46 ] La pulpa del fruto y las semillas de A.  grandidieri [ 45 ] y A.  za se comen frescas. [ 46 ]

Otros usos

Algunas especies de baobab son fuente de fibra , tinte y combustible . Los indígenas australianos utilizaban la especie nativa A.  gregorii para diversos productos, como la fabricación de cuerdas a partir de las fibras de la raíz y artesanías decorativas con los frutos. [ 47 ] El aceite de baobab, extraído de la semilla, también se utiliza en cosmética, especialmente en cremas hidratantes . [ 48 ]

Propiedades medicinales

Los estudios han demostrado que el árbol posee propiedades antimicrobianas, antioxidantes, analgésicas y antiinflamatorias. La medicina tradicional ha utilizado diversas partes del baobab africano para una variedad de tratamientos: para remediar la diarrea y la disentería, bajar la fiebre, eliminar parásitos y suprimir y curar la tos. [ 49 ]

En la cultura

Los árboles baobab tienen un significado cultural y espiritual en muchas sociedades africanas. A menudo son lugares de reuniones comunitarias, narración de cuentos y rituales. [ 50 ] Un baobab inusual fue el homónimo de Kukawa , antigua capital del Imperio Bornu al suroeste del lago Chad en África Central .

En la novela El Principito , el personaje principal se encarga de arrancar los baobabs que intentan crecer en su pequeño planeta. Los investigadores sostienen que los temibles y voraces baobabs representaban el nazismo intentando destruir el planeta. [ 51 ]

Referencias

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  51. ↑ Reif, Rita. Un príncipe encantador cumple 50 años, su brillo intacto , The New York Times , 19 de septiembre de 1993.

Lecturas adicionales

  • Nuwer, Rachel (24 de septiembre de 2024). "Las cosas pintan bien para los baobabs africanos que crecen al revés" . The New York Times .
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