Baye-Baye ( pronunciación en tagalo: [ ˈbajeˈbaje ] ) es un plato filipino hecho con coco joven rallado mezclado con arroz recién cosechado ( pinipig ) o maíz, y moldeado en forma de tortas. Es una especialidad de Cabugao Sur, Santa Bárbara, Iloilo . [ 1 ] [ 2 ]
Véase también
- Espasol
- Puto bumbong
Portal de Filipinas
Portal de alimentos
Referencias
Categorías :
- Platos de arroz filipinos
- Cultura de Iloilo
- Postres filipinos
- Alimentos que contienen coco
- cocina visaya
- Platos vegetarianos de Filipinas
- restos de postres asiáticos
- esbozos de cocina filipina