Montia fontana , conocida como "blinks" , es una planta herbácea anual o perenne que crece en manantiales de agua dulce en regiones montañosas y en pastizales ácidos estacionalmente húmedos en las tierras bajas. Está ampliamente distribuida por todo el mundo, excepto en el sur de Asia. Presenta una morfología bastante variable, lo que se refleja en una compleja historia taxonómica. Actualmente, se reconocen tres subespecies, definidas principalmente por la apariencia de la cubierta de la semilla. Es comestible y se consume en ensaladas en algunas zonas, pero su impacto económico es mínimo. Debido a su asociación con hábitats de agua limpia, a menudo se la considera una especie de interés para la conservación.
Descripción
Blinks es una hierba rastrera, anual o perenne , con tallos ramificados que a veces forman tapices de hasta 50 cm de ancho en praderas bajas y húmedas estacionalmente, o flotando en arroyos y hondonadas. Los tallos son delgados (0,5 mm de diámetro) y rojizos, y a veces enraízan en el agua. Las raíces primarias son carnosas y rosadas, y presenta numerosas raíces secundarias con pelos fibrosos.
Las hojas espatuladas son suculentas y glabras, dispuestas en pares opuestos, de entre 2 y 20 mm de largo y entre 1,5 y 6 mm de ancho, con un hidatodo en el ápice. En algunas plantas, especialmente en las que flotan en el agua, las hojas tienen un pecíolo bien definido, mientras que en las que (principalmente subsp. chondrosperma ) crecen en pastizales secos, las hojas se estrechan hacia la base y se fusionan con la opuesta en el tallo (es decir, son connadas ).

La inflorescencia consta de una cima terminal de dos o tres pequeñas flores blancas de 2–3 mm de diámetro con cinco pétalos, dos sépalos, 3–5 estambres, 1–3 estilos, cada uno con un estigma. Las cápsulas del fruto tienen 2 mm de diámetro y contienen 3 semillas redondas. La arquitectura de las semillas diferencia las cuatro subespecies de parpadeos. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Taxonomía
El nombre Montia fontana fue acuñado por Linneo en 1753 en Species Plantarum , pero ha tenido muchos sinónimos antes y después; Linneo enumera entre ellos " Montia aquatica minor ", " Cameraria aquatica minor " y " Portulaca arvensis ". [ 6 ] [ 7 ]
El nombre genérico Montia es un homenaje a Giuseppe Monti (1682-1760), profesor de botánica en Bolonia. [ 8 ] El epíteto fontana deriva del latín fontanus , manantial, y hace referencia a su hábitat. El nombre común "blinks" puede provenir del inglés antiguo " blincan ", que significa brillar o centellear. Otros nombres comunes para esta planta incluyen "water blinks", "water chickweed" o (en EE. UU.) "annual water miner's lettuce".
Debido a que blinks es una especie tan extendida y variable, se han acuñado muchos sinónimos y se han descrito muchas subespecies que reflejan esta variabilidad. La descripción actualmente aceptada se basa en gran medida en la de Max Walters en la revista británica Watsonia en 1953. [ 5 ] En este artículo describió 4 subespecies:
- subsp. fontana , que tiene semillas lisas y brillantes de 1,1 a 1,35 mm de diámetro y se encuentra en lugares muy húmedos de todo el mundo, a menudo creciendo como una planta flotante con hojas pecioladas.
- Subespecie chondrosperma (Fenzl) Walters, que tiene semillas menos brillantes de 1,0-1,2 mm de diámetro y crece en suelos arenosos de zonas bajas. Es una planta pequeña (aproximadamente 1 cm de altura) con bases foliares fusionadas.
- subsp. intermedia (Beeby) Walters, que tiene semillas tuberculadas brillantes de 0,85-1,1 mm de diámetro y crece en lugares muy húmedos de Europa Occidental y Australia. Ahora se la llama Montia fontana subsp. amporitana Sennen. [ 9 ]
- subsp. variabilis Walters, que tiene semillas lisas de 0,9-1,1 mm de diámetro y crece en lugares húmedos de Gran Bretaña y posiblemente en otros lugares. Este ya no se considera un taxón válido. [ 9 ]

Distribución y estado
Blinks tiene una distribución casi mundial y se considera una especie nativa en la mayoría de los lugares y en todos los continentes, excepto la Antártida . Aparentemente, se considera una especie introducida solo en Venezuela y las Islas Malvinas , y está ausente únicamente del sur de Asia. [ 10 ] [ 9 ]
El estado de amenaza de Blinks a nivel mundial y en Europa es LC , [ 11 ] como en Gran Bretaña, [ 12 ] donde es común y está muy extendida en el norte y el oeste, volviéndose dispersa y rara hacia el sur y el este. A pesar de su abundancia, está catalogada como axiófita en la mayoría de los condados británicos. [ 13 ]
Hábitat y ecología
Blinks crece en una amplia variedad de hábitats de humedales, desde charcas, manantiales y riberas permanentemente húmedas hasta praderas arenosas húmedas en invierno. Crece principalmente en lugares ácidos, pero tolera condiciones ligeramente alcalinas. Su rango altitudinal en Gran Bretaña va desde el nivel del mar hasta los 996 m en Coire Leachavie, Glen Affric . [ 14 ] [ 15 ] Las flores son polinizadas por insectos o (especialmente si están bajo el agua, cuando suelen ser cleistógamas ) se autopolinizan. [ 14 ]
Sus valores de Ellenberg en Gran Bretaña son L = 7, F = 9, R = 5, N = 3 y S = 0, lo que indica que se encuentra en lugares bastante soleados con suelos húmedos ligeramente ácidos y condiciones de bajos nutrientes. No tolera la salinidad. [ 16 ]
Según el sistema europeo de clasificación de hábitats, EUNIS , Blinks es una especie característica en tres hábitats, que comprenden cuatro comunidades: C2.18 vegetación oligotrófica ácida de arroyos de manantial; C2.25 vegetación oligotrófica ácida de arroyos de corriente rápida; y D2.2C turberas de manantial de agua blanda, incluyendo D2.2C11 manantiales de musgo de agua blanda de montaña. [ 17 ] Dentro del NVC británico , blinks (particularmente subsp. fontana ) se encuentra en varios tipos de vegetación de tierras altas alimentada por manantiales, más característicamente M35 Ranunculus omiophyllus - Montia fontana hils, [ 18 ] y (principalmente subsp. chondrosperma ) en pastizales U1 Festuca ovina-Agrostis capillaris-Rumex acetosella secos en verano, alimentados por lluvias , en hábitats arenosos de tierras más bajas. [ 19 ] [ 20 ]

Blinks se encuentra ocasionalmente en poblaciones secundarias en otros hábitats, como riberas de arroyos boscosos, donde presumiblemente ha sido arrastrado por la corriente, o en pistas de bolos o aceras después de que los hábitats hayan sido urbanizados. [ 21 ] [ 22 ] [ 20 ]
El escarabajo Phaedon armoraciae mastica sus hojas en Escocia, [ 23 ] y el ascomiceto similar al carbón Tolyposporium montiae (Rostrup) Rostrup, 1904 puede infestar el área del cuello de la raíz. [ 24 ] Hay una especie de mosca del vinagre, Scaptomyza graminum, cuyas larvas producen minas en las hojas en un abrir y cerrar de ojos; se ha registrado en Gran Bretaña y Europa. [ 25 ] [ 24 ]
Usos
El parloteo es comestible y se recolecta en estado silvestre y se utiliza como verdura para ensaladas en España y Portugal, pero actualmente no se cultiva. Es rico en fibra y una fuente importante de ácidos grasos omega-3. [ 26 ] [ 27 ]
Referencias
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- ^ Linneo, C. (1753). Especie Plantarum .
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- 1 2 3 "Montia fontana L." Plantas del mundo en línea . Consultado el 17 de febrero de 2024 .
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- ↑ Morales, Patricia. "Perfiles de ácidos grasos de algunas verduras silvestres españolas" (PDF) . Consultado el 24 de febrero de 2024 .
Enlaces externos
- Tratamiento manual de Jepson
- Galería de fotos
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Montia
- Especies cosmopolitas
- plantas comestibles
- Plantas descritas en 1753
- Taxones botánicos nombrados por Carl Linnaeus