Hemileccinum impolitum

Hemileccinum impolitum es un hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae , originario de Europa . Se le conoce comúnmente como boleto yoduro , porque sus cuerpos fructíferos tienden a emitir un olor similar al yodo al cortarlos, más perceptible en la base del tallo o en ejemplares demasiado maduros.

Al igual que otros miembros de la familia, H. impolitum presenta tubos y poros en lugar de láminas en la superficie himenial de sus cuerpos fructíferos. Se distribuye ampliamente en las zonas templadas y del sur de Europa , donde crece en simbiosis micorrícica con árboles de hoja ancha , especialmente robles ( Quercus ).

El boleto yoduro fue descrito por primera vez por Elias Magnus Fries , un eminente micólogo del siglo XIX, quien clasificó el hongo en el género Boletus . ^{[ 2 ]} El epíteto latino impolitum (que significa "áspero") probablemente se refiere al sombrero de la especie, que inicialmente es afelpado y está cubierto por una fina capa filamentosa cuando se observa con una lupa . La posición taxonómica de la especie permaneció incierta durante mucho tiempo y varios autores la habían ubicado en diferentes géneros en el pasado, incluidos los géneros ahora abandonados Tubiporus ^{[ 3 ]} y Versipellis . ^{[ 4 ]}

Basándose en un análisis preliminar del locus del ARN ribosomal 28S , los micólogos Manfred Binder y Halmut Besl ubicaron la especie en Xerocomus en 2000. ^{[ 5 ]} Sin embargo, en 2008 Josef Šutara transfirió el hongo al nuevo género Hemileccinum , basándose en su morfología distintiva. ^{[ 1 ]} Estudios filogenéticos más elaborados por Wu y colegas en 2014, confirmaron que el boleto yoduro no pertenece a Boletus , Xerocomus o Leccinum , ya que las colecciones identificadas como esta especie ocupaban un linaje filogenético distinto dentro de la subfamilia de Xerocomoideae, estrechamente relacionado con Corneroboletus . ^{[ 6 ]} Contribuciones posteriores de R. Halling y colegas, ^{[ 7 ]} y M. Loizides y colegas, ^{[ 8 ]} han confirmado desde entonces la monofilia del género, que actualmente incluye solo dos especies europeas : H. impolitum y H. depilatum .

El diámetro del sombrero suele oscilar entre 5 y 12 cm (2 y 4,5 pulgadas) , pero puede alcanzar los 20 cm (8 pulgadas) . Inicialmente es hemisférico, volviéndose gradualmente convexo a medida que el hongo se expande y finalmente plano en los ejemplares completamente maduros, a veces con un margen ligeramente elevado. El color varía entre marrón claro, marrón pálido, marrón castaño, gris, marrón ocre, marrón grisáceo o marrón oliváceo, y el sombrero de los cuerpos fructíferos jóvenes está inicialmente cubierto por una capa aterciopelada, finamente filamentosa y de color gris plateado que desaparece con la edad. ^{[ 9 ] [ 10 ]}    

La cutícula del sombrero se torna violeta con una gota de hidróxido de amonio . ^{[ 1 ]}

El tallo es cilíndrico, claviforme o ventricoso, de 5 a 15 cm de alto por 2 a 6 cm de ancho , de color crema a amarillo pálido, pero típicamente amarillo limón en el ápice y generalmente estrechándose en la base. No tiene reticulación (red), pero está cubierto de pequeñas pústulas (escabrosidades) debajo del ápice, que a veces se tornan marrones con la edad. ^{[ 11 ] [ 1 ]}    

Los tubos son de color amarillo pálido a amarillo limón y generalmente no se decoloran al cortarlos, aunque en raras ocasiones pueden teñirse ligeramente de marrón verdoso. Los poros son pequeños y redondeados, de color amarillo limón a amarillo cromo, y no se decoloran o, en raras ocasiones, se tiñen de marrón verdoso al manipularlos o dañarlos. La pulpa es gruesa, suave, de color amarillo pálido a blanquecino, y generalmente conserva el mismo color al cortarla, o en raras ocasiones se torna ligeramente marrón rosáceo por encima de los tubos y en la base del tallo. Tiene un olor agrio que recuerda un poco al yodo, más pronunciado en la base del tallo. ^{[ 12 ] [ 11 ]}

La esporada es de color marrón oliváceo. ^{[ 13 ]}

Las esporas son fusiformes (en forma de huso) o fusiformes-elipsoidales, y miden 10–16 × 4–6 μm. ^{[ 14 ]} Aunque bajo un microscopio óptico parecen perfectamente lisas, cuando se observan con un microscopio electrónico de barrido (MEB) se aprecian finas verrugas y diminutos “puntos de alfiler” en su superficie. ^{[ 6 ]} La cutícula del sombrero es un tricodermio, compuesto por hifas cilíndricas lisas con células terminales claviformes que posteriormente colapsan en los ejemplares maduros. ^{[ 1 ]}

Hemileccinum impolitum es ecológicamente versátil, formando asociaciones ectomicorrícicas con varias especies de roble ( Quercus ), pero ocasionalmente también con haya ( Fagus ) y castaño ( Castanea ). No parece ser específico de sustrato y se ha reportado tanto en suelos calcáreos como ácidos. ^{[ 11 ] [ 10 ] [ 8 ]} En el Reino Unido , se encuentra ocasionalmente en el sur de Inglaterra , aunque también se han reportado hallazgos en otras partes del país. ^{[ 15 ] [ 16 ]}

Las pruebas filogenéticas moleculares han verificado hasta ahora su presencia en Estonia , Francia , Alemania , Portugal , España , Suecia y las islas mediterráneas de Chipre y Cerdeña . ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Algunos autores describen el boleto yoduro como comestible , ^{[ 10 ] [ 17 ]} y otros como incomestible, ^{[ 14 ]} probablemente debido al olor peculiar de esta especie. Sin embargo, rara vez se encuentra en grandes cantidades, por lo que se debe tener precaución y discreción al consumir este hongo.