Hispanopedia WikiUn martini de desayuno es un cóctel de mermelada con ginebra , mermelada , licor de naranja y jugo de limón (en lugar de vermut ), creado por el barman Salvatore Calabrese. [ 1 ] Aunque la bebida no contiene vermut , el término "martini de desayuno" es coherente con la tendencia de llamar "martini" a cualquier licor puro servido en una copa de martini , como el saketini u otras variaciones . [ 2 ]
La bebida se inventó en 1996 en el Library Bar del Hotel Lanesborough en Londres, Inglaterra . [ 3 ] Una bebida similar, el Marmalade Cocktail, fue inventada en la década de 1920 por Harry Craddock y publicada en su libro de referencia estándar, el Savoy Cocktail Book . [ 4 ]
El nombre también se ha aplicado a otras bebidas tipo martini. [ 5 ]
Referencias
- ↑ Jon Bonné (11 de mayo de 2007). "Los pequeños ayudantes de mamá" . San Francisco Chronicle.
- ↑ Brian, Niemietz (15 de noviembre de 2006). "¡A volverse loco!" . The New York Post . Archivado del original el 13 de diciembre de 2008.
- ↑ Jonathan Miles (16 de diciembre de 2007). "Un brindis por la ausencia de brindis" . New York Times .
- ↑ Simon Difford (27 de diciembre de 2008). "Simon Difford revela sus recetas de cócteles de temporada" . Belfast Telegraph.
- ↑ Jenn Abelson (3 de marzo de 2005). "Brunch punch" . Boston Globe. Archivado del original el 7 de febrero de 2006.
Categorías :
- Cócteles con ginebra
- Cócteles con jugo de limón
- Cócteles con licor de naranja
- Copas de cóctel