Breganze

Breganze es una localidad de la provincia de Vicenza , en el Véneto , Italia . Se encuentra al noreste de la Vía Romea . Durante la Segunda Guerra Mundial , los alemanes estaban a un lado del río y los aliados al otro, y se produjo un enfrentamiento armado a ambos lados del río.

La zona que rodea Breganze está autorizada para producir vino italiano DOC tinto y blanco . Para ser incluido en la denominación DOC, las uvas deben cosecharse hasta un rendimiento máximo de 14 toneladas / hectárea (13 toneladas para las variedades monovarietales ) y el vino final debe fermentarse hasta alcanzar un nivel mínimo de alcohol del 11% (11,5% para las variedades monovarietales). Se puede añadir la denominación Superiore si el vino alcanza un nivel mínimo de alcohol del 12%. ^{[ 3 ]}

El Breganze tinto se compone de un mínimo de 85% de Merlot, con Marzemino , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Rossignola , Pinot Noir y/o Freisa permitidos para constituir hasta el 15% de la mezcla restante. Para el Breganze blanco, se puede mezclar un mínimo de 85% de Friulano con Vespaiolo , Pinot Bianco , Pinot Grigio , Riesling Italico , Marzemina Bianca y Sauvignon Blanc también potencialmente incluidos en la mezcla para completar el resto. También se pueden producir vinos varietales, siempre que la variedad de uva constituya el 100% del vino (la única excepción son los dos Cabernet que pueden ser una mezcla de ambos) con las uvas sujetas a una restricción de rendimiento más limitada y un contenido mínimo de alcohol más alto. ^{[ 3 ]} La mayoría de estos vinos se producen secos, con la excepción de Vespaiolo que puede producirse tanto en un vino seco como en un vino dulce de estilo passito . Cuando se utiliza Vespaiola para producir un vino de postre a partir de uvas parcialmente secas, puede etiquetarse como Torcolato . ^{[ 4 ]}

• Giannantonio Sperotto (nacido en 1950), exfutbolista profesional.

• Diesel (empresa)
• Laverda
• Laverda (cosechadoras)
• Grupo OTB