Sabal palmetto

Sabal palmetto ( / ˈ seɪ b ə l / , SAY-bəl ) , también conocida como palma de col , ^{[ 5 ]} palma de col , ^{[ 3 ]} palma sabal , palma palmetto, palma azul, ^{[ 3 ]} palma de Carolina, ^{[ 6 ]} palma común, ^{[ 6 ]} y col de pantano , ^{[ 7 ]} es una de las 15 especies de palma palmetto . Es nativa de la llanura costera del sureste de los Estados Unidos, la península de Yucatán en México y las Indias Occidentales .

Sabal palmetto crece hasta 24 m (80 pies) de altura, y el ejemplar más alto registrado alcanzó los 93 pies. ^{[ 8 ]} A partir de la mitad o dos tercios de su altura, el árbol desarrolla un abanico redondeado y costapalmeado de numerosos folíolos . Una hoja costapalmeada tiene una nervadura central definida, a diferencia de la hoja palmeada o en abanico típica, pero los folíolos están dispuestos radialmente como en una hoja palmeada. Todas las hojas costapalmeadas miden aproximadamente 5 mm ( 1/4 de pulgada ) de ancho y se producen en grandes panículas compuestas de hasta 2,5 m (8 pies) de radio, que se extienden más allá de las hojas. El fruto es una drupa negra de aproximadamente 1,3 cm ( 1/2 pulgada ) de largo que contiene una sola semilla. Es extremadamente tolerante a la sal y se observa con frecuencia creciendo en la llanura costera y a lo largo de la costa del Océano Atlántico y el Golfo de México . ^{[ 5 ]}        

Sabal palmetto es originario de las regiones costeras subtropicales de los estados estadounidenses de Florida , Georgia , Carolina del Sur y el sureste de Carolina del Norte . También se cultiva en otras partes del sureste de los Estados Unidos , en algunas áreas del sureste de Virginia , el suroeste de Alabama y el sureste de Misisipi . ^{[ 9 ]} También se puede encontrar a lo largo de la costa norte de Cuba (desde La Habana hasta Matanzas ), ^{[ 10 ]} las Islas Turcas y Caicos , la península de Yucatán en México y las Bahamas . ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

Esta especie es resistente hasta la zona 8a del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y se ha reportado que tolera temperaturas de hasta 8.6 °F o −13.0 °C , pero necesita veranos cálidos y húmedos para crecer bien. El mantenimiento de la palmera repollo es muy sencillo y adaptable. Se sabe que la palmera repollo tolera la sequía , el encharcamiento y el agua salobre. Aunque esta palmera tolera la sequía, prospera con riegos ligeros y regulares y fertilización regular. Tolera muy bien los vientos salinos, pero no las inundaciones de agua salada. ^{[ 13 ]}  

Sabal palmetto ^{[ 14 ]} es una planta popular en los climas subtropicales de los estados del Golfo y del Atlántico Sur, principalmente desde las regiones costeras de Carolina del Norte hasta Florida. ^{[ 14 ] [ 15 ]} La palma Sabal se utiliza ampliamente alrededor de las playas y áreas turísticas a lo largo de la costa este sur debido a su tolerancia a la brisa marina y la sequía. ^{[ 15 ]} Debido a su período de establecimiento relativamente largo y su prevalencia en las tierras de ranchos del sur, pocas, si acaso alguna, se cultivan a partir de semillas en viveros. ^{[ 16 ]} En cambio, las plantas establecidas se desentierran en la naturaleza con pequeños cepellones ya que prácticamente todas las raíces cortadas mueren y deben ser reemplazadas por nuevas raíces en la nueva ubicación. ^{[ 15 ]} La mayoría de las hojas se quitan durante el trasplante para reducir la transpiración . Las palmas de col tienen una excelente resistencia a los huracanes , pero con frecuencia se podan en exceso para supuestamente reducir las cargas de viento. ^{[ 16 ]} La germinación de las semillas de palma Sabal es excelente en climas cálidos y húmedos de verano. ^{[ 15 ]}

La mayoría de las referencias clasifican a la especie como resistente a la zona de rusticidad 8b del USDA. ^{[ 15 ]} Un pequeño número de ejemplares se cultiva fuera de las regiones típicas donde se sabe que se cultiva el sabal, incluyendo partes de Tennessee , el norte de Virginia y a lo largo de la costa del Atlántico medio desde Maryland ^{[ 17 ]} hasta la costa de Nueva Jersey y la costa de Connecticut . Un ejemplar de larga duración (cubierto con tela antihielo en invierno) crece en un microclima favorable (zona 7a/b) en la Universidad de Bridgeport , Connecticut, desde 2009. ^{[ 18 ]}

La palma de col es notablemente resistente al fuego, las inundaciones, las condiciones costeras, el frío, los fuertes vientos y la sequía. ^{[ 19 ]} A pesar de esto, la enfermedad del declive de la palma fénix de Texas (ahora conocida como enfermedad del bronceado letal), un fitoplasma encontrado en la costa oeste de Florida en 2006, ha causado mortalidad. ^{[ 20 ]}

Los troncos de la palma Sabal palmetto se presentan en dos estados distintos, lo que puede resultar confuso (véase la foto). Cuando las hojas mueren, las bases foliares suelen persistir durante un tiempo, creando un efecto espinoso, similar a un tejido de cesta. Estas bases foliares remanentes se denominan «botas» o simplemente «reposabotas». El nombre proviene de la forma de «Y», que recordaba a los dispositivos utilizados para ayudar a las personas a quitarse las botas . En ocasiones, a las palmas trasplantadas se les quitan deliberadamente estas bases. Los ejemplares más altos tienen más probabilidades de haber perdido sus bases foliares y presentan una apariencia relativamente lisa y columnar. La pérdida de las bases foliares es un fenómeno natural, aunque poco comprendido, ya que la palma no crea una zona de abscisión foliar , por lo que la pérdida de las bases foliares se debe a algún otro proceso físico o biológico.

En 1998, se descubrió una nueva forma mutante de S. palmetto en el suroeste de Florida , a la que se denominó cultivar : Sabal palmetto 'Lisa'. Este cultivar presenta folíolos inusualmente gruesos y coriáceos, en gran parte fusionados, que le confieren a la palmera una apariencia única y atractiva. Más del 60% de las plántulas tienen las mismas características foliares que la planta madre, y Sabal palmetto 'Lisa' se ha popularizado en el sector de viveros de Florida durante los últimos 20 años, demostrando ser tan resistente al calor, al viento, al frío, a la sequía y al abandono como la forma común, manteniendo su forma. ^{[ 21 ]}

Fuera de Estados Unidos, la palma sabal también se cultiva en algunas zonas de la región del Cáucaso , en Europa del Este , principalmente en ciudades como Sochi , Sukhumi y Batumi , aunque es menos común que en otros lugares y se limita principalmente a microclimas. También se cultiva en algunas regiones costeras de Japón y Corea del Sur .

El corazón en crecimiento de las nuevas frondas, también conocido como yema terminal , le da al árbol su nombre de "repollo", ya que se extrae como alimento y sabe como otros tejidos meristemáticos vegetales indiferenciados, como el corazón de un repollo o una alcachofa . Es una de las varias especies de palmeras que a veces se utilizan para hacer ensalada de palmito . El palmito era consumido comúnmente por los nativos americanos . ^{[ 22 ]} Sin embargo, extraer el corazón mata a esta especie de palmera, porque la yema terminal es el único punto desde el cual la palmera puede crecer, por lo que sin esta yema, la palmera no puede reemplazar las hojas viejas y finalmente muere.

El cogollo terminal, parecido a una col, se ha consumido como palmito. Las cerdas de las vainas de las hojas jóvenes se han utilizado para fabricar cepillos de fregar. Los troncos se han usado como pilotes para muelles. El 28 de junio de 1776, los patriotas de Charleston, bajo el mando de William Moultrie, construyeron un fuerte con troncos de palmito y desde allí se defendieron con éxito de los británicos en la Guerra de la Independencia. ^{[ 23 ]}

El fruto es comestible crudo y las semillas se pueden moler para hacer harina. ^{[ 24 ]}

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  Sabal palmetto de Historia naturalis palmarum de Carl Friedrich Philipp von Martius
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  En Virginia Beach, Virginia
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  En Enterprise, Alabama
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  Creciendo cerca del capitolio estatal en Columbia, Carolina del Sur
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  En la costa nacional de Canaveral , Florida
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  En hábitat de playa, Manasota Key, Florida
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  Ejemplares salvajes
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  Sacabotas
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  S. palmetto 'Lisa' en Fort Myers, Florida
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  Primer plano de S.  palmetto 'Lisa' que muestra las características de sus hojas, distintas a las de los ejemplares silvestres.

La palma sabal es el árbol oficial del estado tanto de Florida como de Carolina del Sur (esta última conocida como "El Estado de la Palma").

El partido anual de rivalidad futbolística entre Clemson y Carolina del Sur se conoce como el "Palmetto Bowl".

Una silueta de S. palmetto aparece en la bandera oficial del estado estadounidense de Carolina del Sur . ^{[ 25 ]} El sello de Carolina del Sur también representa la palma sabal.

En el reverso de la moneda de veinticinco centavos del estado de Carolina del Sur , emitida en el año 2000, aparece la imagen de una palmera enana.

Dos imágenes de S. palmetto aparecen en el gran sello oficial del Estado de Florida ^{[ 26 ]} y en la bandera de Florida .

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  sello de Carolina del Sur
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  Bandera de Carolina del Sur
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  Sello de Florida
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  Bandera de Florida

• Corazón de palma

• Perfil de plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para Sabal palmetto (palmera de col)
• Sabal palmetto de Floridata
• Mapa interactivo de distribución de Sabal palmetto. Archivado el 4 de marzo de 2012 en Wayback Machine.
• Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Palmetto"  . Encyclopædia Britannica . Vol.  20 (11.ª  ed.). Cambridge University Press. pág.  649.