Cervecerías canadienses

Canadian Breweries Limited ( CBL ), originalmente Brewing Corporation of Ontario , era una sociedad holding con sede en Ontario dedicada a la industria cervecera . La empresa se fundó en 1930 mediante la fusión de dos cervecerías: Brading de Ottawa y Kuntz de Kitchener-Waterloo . Bajo la dirección de su director ejecutivo, E.P. Taylor , la empresa adquirió o fusionó a muchos de los competidores más pequeños surgidos tras la derogación de la Ley Seca. La nueva compañía cerró numerosas plantas, redujo el número de marcas de cerveza y construyó nuevas plantas más grandes para producir suficiente cerveza para una zona geográfica mucho más extensa. En la década de 1950, la empresa había reducido el número de marcas de cerveza de aproximadamente cien a seis. En 1945, Canadian Breweries pasó a formar parte de un gran conglomerado de empresas manufactureras y de consumo controlado por Argus Corporation .

Canadian Breweries fue una de las "Tres Grandes" cerveceras canadienses (junto con Labatt y Molson ) que dominaron el mercado cervecero canadiense durante muchos años. En 1969, Canadian Breweries fue adquirida por una subsidiaria de Rothmans , que renombró la compañía como Carling O'Keefe en 1973. ^{[ 1 ]} Después de algunos cambios de propiedad, la compañía se fusionó con Molson, que luego se fusionó con Coors para formar Molson Coors Beverage Company en 2005. Molson Coors continúa produciendo cervezas de la marca Carling , incluyendo Carling Black Label y Old Vienna. Otra marca, Red Cap, basada en Carling Red Cap, es elaborada por Waterloo Brewing Company .

En 1928, la familia de E.P. Taylor era propietaria de la Cervecería Brading de Ottawa, una cervecera desde 1867. Taylor presentó un plan a los directores para capitalizar la reciente legalización del alcohol en Ontario. Brading, si bien elaboraba cerveza en Ontario, anteriormente solo la había vendido en Quebec . Taylor había estudiado el negocio cervecero en Ontario. En 1928, había 37 cervecerías en Ontario. Operaban por debajo de su capacidad y muchas necesitaban modernización. En general, no eran rentables y tenían solo 12 millones de dólares canadienses en ventas sobre activos de 24 millones de dólares canadienses . ^{[ 2 ]} Quebec estaba dominado por tres cervecerías, una de las cuales, National Breweries, había consolidado 14 cervecerías que habían operado antes de la Primera Guerra Mundial . Taylor propuso una estrategia similar a la junta directiva de Brading  :  adquirir y fusionarse con cervecerías exitosas en Ontario, y adquirir y cerrar otras cervecerías para poner bajo su control alrededor del 70% del volumen de cerveza vendida en Ontario. ^{[ 3 ]} Si bien la caída del mercado de valores de 1929 impidió que el plan se financiara con valores, Taylor propuso vender acciones de Brading al adquirir empresas. La estrategia cambió en 1930, cuando Taylor conoció a Clark Jennison, representante de intereses británicos, quien pudo invertir 500 000 dólares canadienses en cervecerías canadienses.

Taylor y Jennison constituyeron la Brewing Corporation of Ontario (BCO) en marzo de 1930 mediante la fusión de Brading Breweries Limited con Kuntz Brewery de Waterloo, Ontario , respaldada por 500 000 dólares canadienses de los intereses británicos de Industrial General Trust y Atlas Investment Trust. ^{[ 4 ]} Inmediatamente, BCO adquirió British American Brewing Company (una cervecería de Windsor, Ontario, fundada en 1882) y Taylor & Bate de St. Catharines, fundada en 1834. En agosto, la compañía se fusionó con Canadian Brewing Corporation Ltd., propietaria de Dominion Brewery en Toronto y Regal Brewery en Hamilton. Más tarde ese año, Taylor negoció la compra de Carling Brewing Co. (fundada en 1840 en London, Ontario ) al Dominion Bank , que había obtenido el control cuando la compañía necesitaba dinero para continuar. ^{[ 5 ]} En octubre de 1930, la compañía cambió su nombre a Brewing Corporation of Canada Ltd. para reflejar sus objetivos. ^{[ 6 ]}

Incluso cuando las provincias canadienses prohibieron el consumo de alcohol, la ley federal no afectó la producción para la exportación. Para algunas cervecerías, particularmente aquellas cercanas a la frontera con Estados Unidos, existió un período de prosperidad durante la Prohibición en ese país . Taylor también se desempeñó como vicepresidente de Burmuda Export Co., una empresa de la industria cervecera cuyo objetivo era controlar los precios y las exportaciones de cerveza. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

La expansión de Taylor fue agresiva y, durante las décadas de 1930 y 1940, su sociedad holding adquirió alrededor de treinta cervecerías canadienses. En 1931, compró Budweiser Brewing Company of Canada , ubicada en Belleville. ^{[ 6 ]} Ese mismo año, el cofundador Jennison falleció y Taylor compró sus acciones. ^{[ 6 ]} Continuando con el proceso de adquisiciones, Taylor hizo una oferta de adquisición no solicitada a la cervecería Cosgrave y amenazó con una posible guerra de precios. ^{[ 9 ]} La oferta fue rechazada, pero Taylor persistió y la Brewing Corporation comenzó a comprar acciones de Cosgrave en el mercado abierto. A finales de 1934, tenía una participación mayoritaria del 80%. ^{[ 9 ]} El ritmo de adquisiciones y consolidaciones pasó factura a la empresa. Tuvo que detener su impulso en 1932 y volver a sus inversores de Londres para obtener un préstamo operativo cuando su banco rechazó una línea de crédito de 800 000 dólares canadienses y exigió el pago de su deuda. ^{[ 10 ]} La Gran Depresión también afectó las ventas de cerveza. Con una tasa de desempleo del 19%, las ventas de cerveza cayeron del 25% al ​​16% de la capacidad. La Brewing Corporation no obtuvo beneficios entre 1930 y 1934. ^{[ 11 ]}

En 1934, la compañía compró la Cervecería O'Keefe por 2,07 millones de dólares canadienses. La compra tuvo que ser financiada, y esta vez los fondos se obtuvieron a través del inversor escocés John Paul y los inversores londinenses. ^{[ 12 ]} La Cervecería O'Keefe en Victoria Street en Toronto permaneció en funcionamiento hasta 1966, cuando la producción se trasladó a una nueva planta en el noroeste de Toronto. ^{[ 13 ]} También en 1934, la Cervecería Windsor Riverside fue adquirida mediante la compra de valores en poder de su banco. La cervecería fue liquidada inmediatamente, y sus ventas fueron asumidas por la British American Company de Brewing Corporation, ubicada en Windsor. ^{[ 14 ]}

El negocio no se limitaba a Canadá . James A. Bohannon, de Peerless Motor Company, se acercó a Taylor para buscar los derechos de la cerveza Carling en Estados Unidos . A cambio de 25 000 acciones de Peerless, que abandonó el negocio automotriz, la cervecería de Bohannon en Cleveland, Ohio, se convirtió en Carling Inc. (Cleveland) y comenzó a elaborar cerveza de la marca Carling bajo licencia. ^{[ 15 ]} El negocio en Estados Unidos crecería hasta alcanzar siete cervecerías en 1971, cuando la compañía cerró la planta de Cleveland. ^{[ 16 ]} El negocio en Estados Unidos se vendió en 1979 a Heileman Brewing Co., que a su vez fue vendida a Pabst Brewery en 1996.

En 1935, el conglomerado registró su primera ganancia. ^{[ 14 ]} El siguiente paso fue consolidar las plantas cerveceras. Dominion Brewery cerró, su producción se transfirió a Cosgrave. Taylor & Bate cerró, su producción se transfirió a Regal Brewery en Hamilton. Carling cerró, su producción se trasladó a la planta de Kuntz. ^{[ 17 ]} La compañía cambió su nombre a Canadian Breweries Limited en 1937. Ese año, la compañía obtuvo el control de Canadian Bud Brewery en Toronto, aunque la compañía no poseyó el 100% de sus acciones hasta 1943 cuando sus marcas se descontinuaron y la planta pasó a formar parte de O'Keefe. ^{[ 18 ]} En 1952, la empresa adquirió National Breweries en Quebec y convirtió Frontenac Brewery en Carling Brewery (Quebec) Ltd. Para 1959, la empresa había racionalizado completamente su línea de marcas reduciéndola a seis marcas: Black Label, Old Vienna, O'Keefe Ale, Dow Ale, Black Horse Ale y Red Cap. ^{[ 19 ]}

En 1944, la empresa abrió Victory Mills para aliviar la escasez de aceite vegetal en Canadá durante la guerra. La empresa seleccionó una ubicación en el extremo este del puerto de Toronto y construyó una planta de 25 millones de dólares canadienses para el procesamiento de soja. En ese momento, Canadá no producía suficiente soja para su propio consumo, pero esto cambiaría después de la apertura de la planta. ^{[ 20 ]} Victory también construiría una planta de procesamiento de malta de 4 millones de dólares canadienses para abastecer a Canadian Breweries. Canadian Breweries también compraría Dominion Malting de Manitoba en 1944 cuando su principal proveedor anunció que cerraría en 1945. ^{[ 21 ]} Fue vendida en 1954 a Procter & Gamble . La planta operó hasta 1991. Los silos abandonados de la fábrica permanecen en el sitio, que hoy se utiliza principalmente como estacionamiento.

En 1945, se formó la Argus Corporation para gestionar los intereses de Taylor y otros accionistas en Canadian Breweries, Canadian Food Products y otras empresas. Un ejecutivo destacado fue George Montegu Black II , padre de Conrad Black .

Después de las compras de Frontenac Brewery en 1951 y National Brewery of Quebec en 1952, ^{[ 22 ]} la Comisión Canadiense de Prácticas Comerciales Restrictivas inició una investigación sobre la empresa, ^{[ 19 ]} acusando posteriormente a Canadian Breweries de ser parte de un combinado ilegal por su participación en una serie de fusiones que fueron perjudiciales para el público al disminuir la competencia de precios. El caso fue visto en el Tribunal de la Reina de Ontario en el otoño de 1959 por el Juez Presidente McRuer como Regina v. Canadian Breweries Limited. La defensa exitosa de la empresa argumentó que las reglas no se aplicaban a las ventas de licores, un sector comercial donde los precios ya estaban regulados por ley. ^{[ 19 ]} Durante este período, las cervecerías fijaron los precios que las provincias aprobaban rutinariamente y utilizaron sus operaciones de almacenamiento para controlar a los competidores independientes y mantener fuera la competencia extranjera, particularmente la de los Estados Unidos. ^{[ 19 ]} Los productos de las "Tres Grandes" de Canadian, Labatt y Molson tenían un sabor más parecido y, a partir de 1961, venían en botellas estandarizadas "marrones y cortas". ^{[ 23 ]}

En 1952, Taylor llegó a un acuerdo con la cervecería Hope & Anchor en Inglaterra, por el cual Hope & Anchor produciría y distribuiría Carling Black Label en el Reino Unido, mientras que Jubilee Stout de Hope & Anchor sería elaborada y vendida por Canadian Breweries en Canadá. ^{[ 24 ]} En 1958, las dos cervecerías planearon crear un grupo cervecero nacional en Inglaterra, similar a Canadian Breweries. ^{[ 24 ]} En 1960, el grupo fusionó Hope & Anchor, Hammonds United y John Jeffrey and Company de Escocia en Northern Breweries of Great Britain Ltd. ^{[ 25 ]} Taylor compraría o fusionaría ocho cervecerías del Reino Unido, entre ellas George Younger and Son, John Fowler and Co., William Murray and Company, Webbs (Aberbeeg) y Calder and Company. ^{[ 26 ]} Una vez completadas las adquisiciones, el nombre de la compañía cambió a United Breweries Limited. ^{[ 27 ]} En 1961, la compañía compró cinco cervecerías más, incluyendo Hewitt Brothers. ^{[ 28 ]} En 1962, el grupo se fusionó con la gran Charrington Brewery , convirtiéndose en Charrington United, el tercer grupo cervecero más grande. ^{[ 29 ]} La compañía continuaría realizando nuevas fusiones en 1963 y 1964, incluyendo Woodhead's Brewery, Lyle and Kinahan Limited y Old Bush Mills Distillery Co. ^{[ 29 ]}

En 1965, Ian R. Dowie renunció como presidente de CBL. Había estado en la empresa desde 1929, había sido presidente de Carling desde 1951 y presidente de CBL desde 1958. ^{[ 30 ]} Las ganancias bajaron un 3,4 por ciento mientras que las ventas aumentaron un 3,6 por ciento. ^{[ 31 ]} Desde 1965, Canadian Breweries estuvo dirigida por el presidente JG (Jack) Campbell, un contador. ^{[ 32 ]} En 1966, Taylor, ahora de 65 años, renunció como presidente de CBL, aunque siguió siendo director. ^{[ 33 ] [ 34 ]} Más tarde, en 1966, CBL vendió sus plantas y edificios de oficinas (las antiguas plantas y edificios de O'Keefe) en el centro de Toronto al Instituto Politécnico Ryerson por 3,5 millones de dólares canadienses , poniendo fin a un largo período de producción de cerveza en ese lugar que se remontaba a 1846. ^{[ 35 ]} CBL consolidó su producción de cerveza en su planta de 1961 junto al aeropuerto de Toronto y trasladó sus oficinas centrales a nuevos edificios cerca de las calles St. Clair y Yonge en Toronto. ^{[ 35 ]}

En 1966, CBL inauguró una nueva filial de Carling en Hong Kong. Consistía en una planta de 2,1 millones de dólares canadienses con capacidad para producir 500 000 barriles anuales. ^{[ 36 ]} En 1967, CBL completó su plan para crear un importante grupo cervecero en el Reino Unido. La cervecera Charrington United se fusionó con la cervecera Bass , formando Bass Charrington, una empresa valorada en 200 millones de libras esterlinas. Era la mayor cervecera del Reino Unido, con el 19 % del mercado, además de las ventas en el extranjero de las cervezas Bass y Charrington. ^{[ 37 ]}

En 1968, las acciones de Canadian Breweries Limited propiedad de Argus, que representaban el 10% de las acciones de CBL, se vendieron a Rothmans of Pall Mall Canada Ltd. por 28,8 millones de dólares canadienses . ^{[ 7 ]} Para la compra, Rothmans obtuvo un préstamo del 50% de su empresa matriz y del 50% del Banco de Montreal . ^{[ 38 ]} Rothmans consideró fusionarse con CBL más adelante en 1968 como una forma de aumentar su participación al 50%; sin embargo, abandonó el plan de fusión unos meses después. En 1969, Rothmans tuvo que defenderse de una OPA hostil por parte de la empresa tabacalera estadounidense Philip Morris . ^{[ 39 ]} Philip Morris ofreció 130 millones de dólares canadienses por el 50% de las acciones. ^{[ 40 ]} Rothmans se opuso a la oferta, y Philip Morris aumentó su oferta a $15 por acción, pero Rothmans gastó CA$116 millones ( CA$70 millones solo en una semana ^{[ 41 ]} ) para comprar suficientes acciones de la compañía en el mercado abierto para aumentar su participación al 50% y frustrar el intento de adquisición. ^{[ 42 ]} La ola de adquisiciones de Rothmans fue financiada por otras compañías Rothmans en el extranjero. ^{[ 41 ]} Esto puso fin a la asociación de Taylor con CBL. ^{[ 37 ]}

Rothmans inició un programa de consolidación de plantas por valor de 21 millones de dólares canadienses. Más tarde, en 1969, CBL comenzó a cerrar sus operaciones cerveceras en Ottawa, cerró una cervecería en Quebec y trasladó la producción entre sus plantas para un ahorro proyectado de 2,85 millones de dólares canadienses anuales. ^{[ 43 ]} Campbell, quien había permanecido como presidente de CBL después de la compra de Rothmans, ^{[ 38 ]} se jubiló en junio de 1969, pero continuó como director. ^{[ 32 ]} La cervecería Windsor Carling cerró en septiembre de 1969. ^{[ 44 ]}

La dirección de Rothmans decidió reducir su participación accionarial en Bass Charrington en 1970, vendiendo su participación del 5 por ciento. También se deshizo de su holding Hare Place por 15,5 millones de libras esterlinas. ^{[ 37 ]}

Para 1973, las ganancias de CBL volvieron a disminuir y se inició una reorganización interna. Rothmans cambió el nombre de Canadian Breweries Limited para sus dos subsidiarias más grandes a Carling O'Keefe. ^{[ 39 ]} La compañía compró dos cervecerías más: Doran's del norte de Ontario y National Brewing de los EE. UU. ^{[ 39 ]} La compañía también adquirió la licencia canadiense para fabricar y distribuir cerveza Carlsberg y distribuir las marcas Tuborg en Norteamérica. ^{[ 45 ]}

En 1987, Rothmans decidió vender su participación del 50 por ciento en Carling O'Keefe, que no estaba cumpliendo las expectativas. ^{[ 46 ]} Posteriormente, la empresa fue controlada por Elders IXL , que la fusionó con Molson. La fusión, que ahora controlaba el 53% del mercado canadiense, permitió a la nueva empresa cerrar plantas en siete provincias. ^{[ 47 ]} En 2005, Molson se fusionaría con la cervecera estadounidense Coors para formar Molson Coors Brewing Company .

• Cerveza Black Horse (Dawes/Dow/National en Quebec)
• Carling Black Label - ahora producido por Molson Coors
• Crema Cincinnati o Cinci (Windsor, luego Carling)
• Dow Ale (Dow/National)
• O'Keefe Double Stout
• O'Keefe Extra Old Stock
• Stock antiguo (Marcado)
• Old Vienna: una cerveza estadounidense con licencia, ahora producida por Molson Coors.
• Red Cap Ale - ahora producida por Waterloo Brewing Company

• La cerveza en Canadá

• Coutts, Ian (2010). Brew North: Cómo los canadienses elaboraron cerveza y cómo la cerveza forjó Canadá . Vancouver: Greystone Books. ISBN 9781553654674.
• Heron, Craig (2003). Alcohol: una historia destilada . Between The Lines. ISBN 9781896357836.
• Rohmer, Richard (1978). EP Taylor  : la biografía de Edward Plunket Taylor . McClelland & Stewart . ISBN 0-7710-7709-2.
• Shea, Albert A. (1955). Visión en acción: la historia de Canadian Breweries Limited de 1930 a 1955. Canadian Breweries.

Notas