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Articulo de referencia

Candida blankii

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Candida blankii es una especie de levadura gemante ( Saccharomycotina ) de la familia Saccharomycetaceae . [ 3 ] [ 4 ] Esta levadura puede ser un patógeno peligroso y resistente al tratamiento en huéspedes humanos. La investigación sobre este hongo tiene implicaciones terapéuticas, médicas e industriales.

Taxonomía

Candida blankii fue descubierta en la década de 1960, tras el análisis de los órganos de visones infectados en Canadá por F. Blank. Estos visones estaban infectados con la levadura desconocida y todos murieron de micosis . [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Fue descrita en 1968 por HR Buckley y N. van Uden, quienes la nombraron en honor a Blank. [ 5 ] [ 8 ] La descripción fue publicada en la revista Mycopathologia et Mycologia Applicata , junto con descripciones de otras cuatro especies nuevas. [ 6 ]

Identificación

En agar dextrosa de Sabouraud , los aislamientos de C. blankii se presentan como levaduras típicas, es decir , colonias de color crema, que luego tienden a rosa y posteriormente a azul oscuro. La secuenciación del ADN de la subunidad ribosomal 26S de una muestra de sangre permite identificar definitivamente a C. blankii . [ 3 ]

Ecología

En la naturaleza, Ca blankii forma relaciones simbióticas con otros organismos. Un estudio indio de siete especies de abejas y nueve especies de plantas encontró que 45 especies de levaduras de 16 géneros colonizan los nectarios de las flores y los estómagos de miel de las abejas. La mayoría pertenecían al género Candida ; la especie más común en los estómagos de las abejas melíferas era Dekkera intermedia , mientras que la especie más común que colonizaba los nectarios de las flores era C. blankii . Aunque los mecanismos no se comprenden completamente, se encontró que Azadirachta indica florece más si C. blankii está presente. [ 7 ]

Patología humana

Se han encontrado algunas infecciones humanas por C. blankii . Su existencia sugiere que la afección podría haber sido subestimada. [ 3 ] En 2015, se encontró la levadura en las vías respiratorias de un paciente con fibrosis quística ; este fue el primer caso registrado de infección por C. blankii en humanos. [ 5 ] Se informó un segundo caso en 2018. El hongo demostró ser resistente al tratamiento con antifúngicos . La levadura fue caracterizada como "un patógeno oportunista para pacientes con trasplante de pulmón y/o fibrosis quística". [ 3 ] Debido a su resistencia, se dijo que justificaba un estudio más profundo. [ 3 ] [ 9 ] Se sugirió que también se deberían estudiar diferentes cepas "para aumentar el conocimiento de la diversidad genética y el perfil de susceptibilidad a los antifúngicos". [ 3 ]

Las infecciones fúngicas del torrente sanguíneo (fungemia) se han asociado recientemente con C. blankii . [ 9 ] Se han identificado los antifúngicos poliénicos como un posible tratamiento. [ 3 ]

La especie se ha detectado en carne destinada al consumo humano, incluido el jamón ibérico . [ 10 ]

Biotecnología

Al igual que muchas levaduras, C. blankii ha sido objeto de diversos estudios biotecnológicos , [ 11 ] [ 12 ] incluyendo su uso como biosensor de DBO . [ 13 ] [ 14 ] El proceso metabólico de C. blankii es aeróbico . En consecuencia, oxida muchas formas de alcohol , aminoácidos , carbohidratos y otros compuestos orgánicos . Como biosensor de DBO, sus aplicaciones prácticas pueden verse limitadas debido a su eficacia a corto plazo. [ nota 1 ]

Un aislado diploide de C. blankii mostró un "potencial para su uso en la producción de proteínas unicelulares a partir de hidrolizados de hemicelulosa", lo cual está relacionado con el etanol celulósico (es decir, la producción de etanol). [ 15 ]

Esta levadura es una de las varias estudiadas extensamente para su uso en la fermentación de xilosa . [ 16 ] [ 17 ]

Se ha probado C. blankii como coadyuvante en la degradación de hidrolizados de hemicelulosa . [ 18 ] Se ha demostrado que C. blankii "cultivado en una mezcla de n-parafinas (6% vol/vol) produce ácido fumárico ", que podría ser importante en la producción de etanol, una vez que se haya desarrollado el proceso. [ 19 ] [ 20 ]

Notas

  1. ↑ Se ha probado como indicador de calidad del agua en comparación con otras dosespecies de Candida . Su fase de crecimiento (de 14 a 38 horas) y su fase de latencia (de 0 a 14 horas) fueron excepcionales. Sin embargo, la actividad oxidativa máxima suele ser de aproximadamente 18 horas a lo largo de su ciclo de vida, y la actividad del biosensor disminuye a la mitad en poco más de una semana. [ 14 ]

Referencias

  1. ↑ «Sinonimia: Candida Blankii » . Especie Fungorum . Consultado el 24 de marzo de 2019 .
  2. ↑ " Candida blankii " . MycoBank . Consultado el 24 de marzo de 2019 .
  3. ^ João Nóbrega de Almeida , Jr ; Silvia V. Campos; Danilo Y. Thomaz; Luciana Thomaz; Renato KG de Almeida; Gilda MB Del Negro; Viviane F. Gimenes; Rafaella C. Grenfell; Adriana L. Motta; Flávia Rossi; Gil Benard (2018). " Candida Blankii : una levadura oportunista emergente con susceptibilidad reducida a los antifúngicos" . Microbios e infecciones emergentes . 7 (1): 24. doi : 10.1038/s41426-017-0015-8 . PMC 5841406 . PMID 29515103 .  
  4. ↑
    • Kreger-van Rij, NJW, ed. (1984) [1967]. Las levaduras: un estudio taxonómico (3.ª  ed.). Elsevier Science Publishers BV pág.  633. ISBN 0-444-80421-8. Consultado el 10 de junio de 2023 .
    • Base de datos de especies de levadura . Consultada el 24 de diciembre de 2010 .
  5. 1 2 3 Zaragoza S, Galanternik L, Vázquez M, Teper A, Córdoba S, Finquelievich J (2015). " Candida Blankii : ¿Nuevo agente en las vías respiratorias con fibrosis quística?" . Revista de fibrosis quística . 14 : S140. doi : 10.1016/S1569-1993(15)30492-6 .
  6. 1 2 Buckley, HR; van Uden, N. (1968). "Cinco nuevas especies de Candida". Mycopathologia et Mycologia Applicata . 36 ( 3– 4). Kluwer Academic Publishers : 257– 266. doi : 10.1007/BF02050372 . ISSN 0027-5530 . PMID 5750670. S2CID 42208175. En línea.   
  7. 1 2 Sandhu DK, Waraich MK (1985). "Levaduras asociadas con abejas polinizadoras y néctar de flores". Ecología Microbiana . 11 (1 ) : 51– 58. Bibcode : 1985MicEc..11...51S . doi : 10.1007/BF02015108 . JSTOR 4250820. PMID 24221239. S2CID 1776642 .   
  8. ^ Lista de imágenes de páginas, Index of Fungi 3: 506 (1961-1970) Libri fungorum
  9. 1 2 Al-Haqqan A, Al-Sweih N, Ahmad S, Khan S, Joseph L, Varghese S, Khan Z (2018). " Nuevos microbios resistentes en humanos: Candida blankii resistente a azoles como una causa recientemente reconocida de infección del torrente sanguíneo" . Nuevos microbios y nuevas infecciones . 26 : 25–29 . doi : 10.1016/j.nmni.2018.06.008 . PMC 6141729. PMID 30245830 .  
  10. ↑ Toldrá, Fidel (octubre de 2014). Toldrá, Fidel; Hui, YH; Astiasarán, Iciar; Sebranek, José; Talon, Regina (eds.). Manual de carnes y aves fermentadas (2ª ed.). Chichester, West Sussex, Reino Unido: Wiley-Blackwell . pag. 140.ISBN​   978-1-118-52267-7.
  11. ↑ Hristozovaa T, Gotchevab V, Tzvetkovaa B, Paskalevaa D, Angelov A (septiembre de 2008). "Tecnología enzimática y microbiana: efecto del furfural en las enzimas asimiladoras de nitrógeno de las levaduras que utilizan lactosa Candida blankii 35 y Candida pseudotropicalis". Tecnología enzimática y microbiana . 43 (3, 5): 284– 288. doi : 10.1016/j.enzmictec.2008.03.014 .
  12. ↑ Ying Zhao; Jasper Fuk-Woo Chan; Chi-Ching Tsang; He Wang; Dawen Guo; Yuhong Pan; Yuling Xiao; Na Yue; Jonathan Hon-Kwan Chen; Susanna Kar-Pui Lau; Yingchun Xu; Patrick Chiu-Yat Woo (2015). DW Warnock (ed.). "Características clínicas, identificación de laboratorio y susceptibilidad antifúngica in vitro de aislamientos de Yarrowia (Candida) lipolytica que causan fungemia: un estudio de vigilancia prospectivo multicéntrico" . Journal of Clinical Microbiology . 53 (11). American Society for Microbiology : 3639–3645 . doi : 10.1128/JCM.01985-15 . PMC 4609733. PMID 26311865 .  
  13. ↑ Meyer, PS; Du Preez, JC; Kilian, SG (1992). "Cultivo en quimiostato de Candida blankii en hidrolizado de hemicelulosa de bagazo de caña de azúcar". Biotechnology and Bioengineering . 40 (3): 353– 358. doi : 10.1002/bit.260400304 . PMID 18601125 . S2CID 32148823 .  
  14. 1 2 Arlyapova, Viacheslav; Kamanina, Stanislav; Ponamorevaa, Olga; Reshetilov, Anatoly (2012). "Analizador biosensor para el control exprés del índice DBO basado en los microorganismos de levadura Candida maltosa , Candida blankii y Debaryomyces hansenii ". Enzyme and Microbial Technology . 50 ( 4–5 ): 215–20 . doi : 10.1016/j.enzmictec.2012.01.002 . PMID 22418260 . 
  15. ↑ Meyer PS, du Preez JC, Wingfield BD, Kilian SG (junio de 1993). "Evaluación de híbridos de Candida blankii para la producción de biomasa". Journal of Biotechnology . 29 (3): 267– 275. doi : 10.1016/0168-1656(93)90058-U .
  16. ↑ Singh, Om V.; Harvey, Steven P., eds. (25 de noviembre de 2009). Biotecnología sostenible: Fuentes de energía renovable . Dordrecht Londres: Springer. págs. 71, 77. ISBN  9789048132959.
  17. ↑ Walker, Graeme M. (1 de abril de 1998). Fisiología y biotecnología de la levadura (1.ª ed.). Chichester, Nueva York: John Wiley & Son . pág. 230. ISBN   0471964476.
  18. ↑ Meyer PS, Du Preez JC, Kilian SG (1992). "Efecto de la temperatura y el pH en Candida blankii en cultivo en quimiostato". World Journal of Microbiology & Biotechnology . 8 (4): 434– 438. doi : 10.1007/BF01198761 . ISSN 0959-3993 . PMID 24425519 . S2CID 689861 .   
  19. ↑ Hui, YH (1995). Khachatourians, George G. (ed.). Biotecnología alimentaria: microorganismos . John Wiley & Sons. pág. 341. ISBN  0471185701.
  20. ↑ Tsekova K, Kaimaktchiev A, Krumov A (1999). "Producción de ácido fumárico a partir de n-alcanos por Candida Blankii NA-83". Biotechnology & Biotechnological Equipment . 13 (2): 24– 26. doi : 10.1080/13102818.1999.10819032 .