Tienda sin cajeros

Una tienda sin cajeros (también llamada tienda sin caja , tienda sin caja o tienda sin cajero ) es una tienda que permite a los clientes comprar sus productos e irse sin tener que esperar en la fila y pagar en la caja. Actualmente, se pueden encontrar tiendas sin cajeros en Estados Unidos, Asia, Europa, Oriente Medio y África.

El proceso de compra en una tienda sin cajeros se puede dividir en cuatro fases: la fase previa a la compra, la fase de registro, la fase de selección de productos y la fase de pago. ^[1] En la fase previa a la compra, puede ser necesario descargar una aplicación. ^[1] En la fase de registro, puede ser necesario escanear un código de barras de la aplicación de la tienda para ingresar a la tienda. ^[1] En la fase de selección de productos, los productos generalmente se pueden seleccionar sin realizar ninguna acción previa, pero algunas tiendas requieren que los clientes escaneen un código de barras en el producto o toquen una pantalla para seleccionar productos. ^[1] En la fase de pago, las tiendas utilizan la fusión de sensores y el aprendizaje profundo para la visión artificial para permitir que los clientes salgan con sus productos sin esperar en la fila de una caja registradora. ^[1]

En las tiendas sin cajeros, la mayoría de los sistemas marcan a cada cliente con características que lo definen y utilizan cámaras y sensores de presión en conjunto para realizar un seguimiento de dónde va cada cliente y qué toma de los estantes. ^[2] La fusión de sensores recopila información de diferentes sensores y la compila para crear una representación precisa de lo que está sucediendo y las posiciones relativas de los objetos en un área en un momento específico. La fusión de sensores suele ser más precisa que los sensores individuales, ya que las mediciones separadas se pueden utilizar para realizar una doble verificación y reducir el margen de error.

El aprendizaje profundo para la visión artificial se utiliza en tiendas sin cajeros para rastrear a los clientes y los productos. La visión artificial es la capacidad de la computadora para interpretar imágenes y transmisiones de video de la vida real. ^[3] La visión artificial utiliza el aprendizaje profundo para realizar interpretaciones del mundo real. ^[4] El aprendizaje profundo permite a las computadoras aprender de grandes cantidades de datos de manera similar a como lo haría el cerebro humano. ^[4] El aprendizaje profundo para la visión artificial rastrea a los clientes y los productos mediante la detección de objetos, el seguimiento de múltiples objetivos y la estimación de la pose. ^[5] La detección de objetos es el proceso de identificar objetos dentro de una imagen. ^[5] La detección de objetos es útil para identificar instancias en las que un cliente toma y deja un objeto, o para identificar los productos en cada uno de los estantes. ^[5] El seguimiento de múltiples objetivos ubica aproximadamente a una persona en movimiento dentro de cuadros consecutivos de imágenes. ^[5] El seguimiento de múltiples objetivos permite a las tiendas realizar un seguimiento de cada cliente y sus acciones, como qué productos recogió y devolvió y cuándo entró y salió de la tienda. ^[5] La estimación de la pose es el proceso de usar una imagen para rastrear a una persona usando las posiciones de las partes de su cuerpo, como la cabeza, las manos y las muñecas. ^[5] De manera similar al seguimiento de múltiples objetivos, la estimación de la pose permite a las tiendas realizar un seguimiento de los clientes, proporcionando información para que la computadora determine qué cliente interactuó con la tienda, como cuando se toma un producto. ^[5]

Las deficiencias en el seguimiento automático de Amazon obligaron a más de mil empleados en la India a etiquetar los vídeos para asignar las compras a los compradores. ^[6] Como resultado, la empresa anunció en 2024 que eliminaría su tecnología "Just Walk Out" de sus tiendas Amazon Fresh . ^[6]

En 2016, Amazon anunció la apertura de su primera tienda sin cajeros, Amazon Go , que abrió en 2018. Para comprar, los clientes debían tener la aplicación de Amazon (anteriormente una aplicación específica de Amazon Go) para que se les pudiera facturar sus compras posteriormente a través de sus cuentas. ^[7] Amazon introdujo su tecnología sin cajeros en dos tiendas Whole Foods ubicadas en Washington, DC, y Sherman Oaks, California en 2022. ^[8]

En enero de 2021, Hudson Group, un minorista de viajes, anunció que implementaría la tecnología Just Walk Out de Amazon en tiendas de conveniencia seleccionadas en aeropuertos, bajo la marca Hudson Nonstop. ^[9]

En junio de 2021, se abrió al público la primera tienda totalmente automatizada y sin cajeros de San Diego, Valet Market. ^[10] Valet Market está impulsado por la empresa de tecnología Accel Robotics, que utiliza una plataforma avanzada de inteligencia artificial de aprendizaje automático que optimiza la eficiencia en los mercados locales. ^[11] Hay tres formas de comprar en Valet Store: Hub Store, Satellite Store y Last Step Delivery. ^[12]

También se han establecido tiendas sin cajeros en estadios deportivos y de eventos. En marzo de 2021, Delaware North abrió dos tiendas de conveniencia MRKT sin cajeros en el TD Garden de Boston (abiertas solo durante los eventos del estadio). ^{[13] Con la apertura del} Climate Pledge Arena de Seattle en octubre de 2021, cuatro tiendas fueron equipadas con la tecnología sin cajeros de Amazon. ^[14] En abril de 2022, Minute Maid Park en Houston, Texas, se convirtió en el primer estadio de las Grandes Ligas de Béisbol en incorporar tiendas sin cajeros, instalando la tecnología de Amazon en dos de sus puestos de concesión. ^{[15] El} Polar Park de las ligas menores en Worcester, Massachusetts, lanzó una tecnología similar de la startup Standard AI en abril de 2022. ^[16]

Japón introdujo las compras sin cajeros en su país mediante la implementación de la tecnología escalable de caja autónoma de la start-up neozelandesa Imagr. Sin embargo, la tecnología de Imagr en Japón no es totalmente sin cajeros. Los clientes tienen que acudir a un operador de caja para adaptarse al comportamiento de compra de los clientes japoneses de pagar con efectivo y tener un cajero. ^[17] También se pueden encontrar tiendas sin cajeros en una estación de metro de Tokio. Además, otras cadenas de tiendas de conveniencia están implementando sus tiendas sin cajeros. Tiendas como 7-Eleven y Lawson están trabajando para crear tiendas sin cajeros. ^[18]

En Singapur, la primera tienda de conveniencia sin cajeros, llamada Cheers, se inauguró en 2017, donde ahorra 180 horas de trabajo por semana a través de su formato autónomo. ^[19] Cheers es la primera tienda de conveniencia que permite a los clientes pagar con Nets mediante un código QR. ^[20]

En China, la competencia con los EE. UU. en la adopción y el crecimiento de las tiendas sin cajeros condujo a una rápida evolución. Taobao lanzó la tienda temporal sin cajeros "Tao Cafe" en Hangzhou en julio de 2017, y Alibaba abrió una tienda de experiencia sin cajeros en enero de 2018. Otros gigantes minoristas chinos como Jingdong y WeChat también abrieron tiendas flash sin cajeros. Sin embargo, en 2018, muchas de estas tiendas enfrentaron cierres y quiebras. El minorista en línea JD.com había anunciado 5.000 estantes virtuales en julio de 2018, pero se retractó de este compromiso 6 meses después. Una razón para la rápida caída fue el fracaso de las tiendas pioneras en crear una auténtica experiencia de "simplemente salir", lo que disminuyó la comodidad de comprar allí. El enfoque en la tecnología por encima de la experiencia del cliente contribuyó a la caída. ^{[21] [22] [23]}

En 2019, Sainsbury's abrió la primera tienda sin cajeros en el Reino Unido . Sin embargo, cerró unos meses después debido a la insatisfacción de los clientes por la falta de opciones de pago adicionales . ^[24] En septiembre de 2021, Aldi UK anunció su primera tienda sin cajeros en Greenwich . ^[25] En octubre de 2021, Tesco presentó su tienda sin cajeros llamada tienda GetGo en el centro de Londres , luego de una pequeña prueba de una tienda similar en la oficina central de Tesco en Welwyn Garden City. ^[26]

En 2020, una empresa finlandesa llamada Korttelikauppa abrió una tienda sin cajeros en Helsinki , a la que le siguieron seis tiendas más en 2021 en Helsinki, Espoo y Vantaa. También en 2021, otro minorista de conveniencia finlandés, R-kioski , abrió una tienda sin cajeros llamada R-kioski Go! en Helsinki . ^{[27] [28]}

En los Países Bajos, Aldi Nord abrió la primera tienda sin cajeros en Utrecht como prueba de 12 meses en 2022. ^[29]

En noviembre de 2023, en Francia, Carrefour lanzó una tienda piloto en París llamada Flash 10/10 ("10 segundos para comprar y 10 segundos para pagar") con la tecnología de AiFi. ^[30] Contiene 900 SKU en 50 m2. Carrefour Flash se probó previamente en la sede central en Massy durante más de un año, durante el cual el equipo de Innovación pudo refinar la tecnología y adaptar el concepto en función de los comentarios de los empleados que la utilizan a diario. ^[31]

En septiembre de 2021, el conglomerado francés Carrefour , gracias a su socio Majid Al Futtaim Group , abrió la primera tienda sin cajeros en Medio Oriente llamada Carrefour City+, ubicada en el Mall of the Emirates en Dubái . ^{[32] [33]}

En 2019, Israel abrió su primera tienda sin cajeros, Nowpet, una tienda de mascotas sin cajeros, que utiliza la tecnología desarrollada por la startup Cyb-Org. ^[33] La tecnología de sensores de Cyb-Org se diferencia de la implementación de visión por computadora de Amazon Go al detectar el peso del estante cada vez que los clientes agarran productos. ^[34] Cyb-Org también ha colaborado con Rami Levy , una popular cadena de supermercados en Israel, para implementar la tecnología sin cajeros de escaneo de huellas dactilares como método de compra, que cuesta mucho menos en comparación con el mecanismo de pago de Amazon Go en sus carritos de compra. ^[35]

Checkers , la primera tienda de alimentos sin cajeros de Sudáfrica , está en proceso de probar una tienda sin mostradores de caja, con la tecnología de Shoprite Holdings . ^[33]

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