Hispanopedia WikiEl ciclo ganadero es el período de aproximadamente 10 años en el cual el número de ganado vacuno estadounidense se expande y se reduce alternativamente durante varios años consecutivos en respuesta a los cambios percibidos por los productores en la rentabilidad .
En general, los precios bajos se producen cuando la cantidad de ganado (o la oferta de carne ) es alta, lo que precipita varios años de liquidación de rebaños . A medida que la cantidad de ganado disminuye, los precios comienzan a subir gradualmente, lo que hace que los productores comiencen a agregar ganado a sus rebaños. El ciclo es relativamente largo debido al largo período de tiempo que transcurre entre el momento en que un operador de cría de vacas y terneros decide expandir un rebaño de vacas para criar más ganado vacuno y el momento en que esos animales alcanzan el peso de sacrificio .
Véase también
Referencias
Este artículo incorpora material de dominio público de Jasper Womach. Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005 (PDF) . Servicio de Investigación del Congreso .
