Citrus macroptera

Citrus macroptera , comúnmente conocida como papeda melanesia ,^{[ 1 ]} o naranja silvestre ,^{[ 2 ]} es una especie semisalvaje de cítricos nativa de la ecorregión de Malesia ( Sudeste Asiático insular y Melanesia ).^{[ 3 ]}

Algunas autoridades consideran que C. macroptera es un sinónimo taxonómico de C. hystrix (lima kaffir), ^{[ 4 ]} mientras que otras consideran que C. macroptera var. annamensis es un sinónimo de C. hystrix , pero no de C. macroptera var. macroptera . ^{[ 5 ]}

Citrus macroptera se cultiva ampliamente en la región de Sylhet (Asia Meridional) de Bangladesh y en la División del Valle de Barak del estado indio de Assam , donde se la conoce como hatkhora ( Sylheti : ꠢꠣꠔꠇꠞꠣ , [ ɦat̪xɔɾa ] ). ^{[ 3 ]}

Descripción

Citrus macroptera recibe su nombre por las grandes "alas" (-ptera) en el pecíolo , que es tan grande como la lámina de la hoja. ^{[ 2 ]} El árbol, que tiene espinas , puede alcanzar los 5 m (16 pies) de altura. Su fruto tiene un diámetro de aproximadamente 6–7 cm ( 2 + 1 / 2–3 pulgadas) , una cáscara bastante lisa y moderadamente gruesa, y es amarillo cuando está maduro. La pulpa del fruto es de color amarillo claro y bastante seca (no produce mucho jugo). El jugo es amargo y algo ácido. ^[²^]

Variedades

La especie a veces se divide en cuatro variedades, o alternativamente en tres especies separadas, como sigue: ^{[ 5 ]}

C. macroptera var. macroptera
C. macroptera var. annamensis Tanaka -> C. combara Raf.
C. macroptera var. combara (Raf.) Tanaka -> C. combara Raf.
C. macroptera var. kerrii Swingle -> C. kerrii ( Swingle ) Tanaka

Cultivo

Citrus macroptera se cultiva ampliamente en la región de Sylhet (Asia Meridional) de Bangladesh y en la División del Valle de Barak del estado indio de Assam , donde se la conoce como hatkhora o ( Sylheti : ꠢꠣꠔꠇꠞꠣ , [ ɦat̪xɔɾa ] ). ^{[ 3 ]}

Citrus macroptera se cultiva a pequeña escala en huertos familiares en los estados del noreste de la India de Mizoram , Tripura y Meghalaya , donde su fruto se utiliza para diversos fines. ^{[ 6 ]} Un cultivar de C. macroptera var. annamensis se cultiva en la División de Sylhet del noreste de Bangladesh . ^{[ 7 ]}

Citrus macroptera también se cultiva comercialmente en Sudáfrica, España y Tonga. En España, la planta sirve como patrón para otras especies de Citrus . ^{[ 8 ]}

Usos

Usos culinarios

En Bangladesh, especialmente en Sylhet, la cáscara gruesa y carnosa del Citrus macroptera se consume como verdura, mientras que la pulpa suele desecharse debido a su sabor agridulce. La cáscara se corta en trozos y se cocina (ya sea verde o madura) en curris de ternera, cabra y pescado . También se utiliza en curris de lentejas. Añadir y cocinar la cáscara al curry le confiere un sabor y aroma únicos. La cáscara se suele secar al sol para conservarla y consumirla posteriormente. También se encurte y se comercializa.

Perfumería

El aceite del cultivar annamensis se utiliza en la industria del perfume. ^{[ 7 ]}

Véase también

Cocina bangladesí
Hatkora de ternera
Citrus latipes, una especie de aspecto similar originaria del noreste de la India

Referencias

1 2 " Citrus macroptera " . Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 15 de diciembre de 2017 .
1 2 3 Harley I. Manner, Richard S. Buker, Virginia Easton Smith, Deborah Ward y Craig R. Elevitch 2006. Perfiles de especies para la agroforestería en las islas del Pacífico: Citrus (cítricos) y Fortunella (kumquat), Rutaceae (familia de la ruda). pdf
1 2 3 Aktar, Koly; Foyzun, Tahira (enero de 2017). "Estudios fitoquímicos y farmacológicos de Citrus macroptera : una revisión de plantas medicinales" . Medicina complementaria y alternativa basada en la evidencia . 2017 (1). doi : 10.1155/2017/9789802 . PMC 5504973. PMID 28740540 .
↑ "TPL, tratamiento de Citrus hystrix DC" . The Plant List ; Versión 1. (publicado en internet) . Jardines Botánicos Reales de Kew y Jardín Botánico de Missouri . 2010. Consultado el 9 de marzo de 2013 .
1 2 Porcher Michel H. et al. 1995–2020 (2007). Clasificación de nombres de cítricos: Base de datos multilingüe y multiescritura de nombres de plantas (MMPND) - Un trabajo en progreso. Escuela de Agricultura y Sistemas Alimentarios. Facultad de Recursos Terrestres y Alimentarios. Universidad de Melbourne. Australia.
↑ SK Malik; Susheel Kumar; IP Singh; OP Dhariwal; Rekha Chaudhury (junio de 2013). "Importancia socioeconómica, tendencias de domesticación y conservación in situ de especies silvestres de cítricos del noreste de la India". Genetic Resources and Crop Evolution . 60 (5): 1660. doi : 10.1007/s10722-012-9948-x .
1 2 M. N. Miah; Sahina Islam; Syed Hadiuzzaman (2002). "Regeneración de plántulas mediante embriogénesis somática a partir de tejido de nucela de Citrus macroptera Mont. var. anammensis ('Sat Kara')" (PDF) . Cultivo de tejidos vegetales . 12 (2): 167.
↑ Peter Hanelt (ed.) 2001 Enciclopedia de cultivos agrícolas y hortícolas de Mansfeld (excepto ornamentales), primera edición en inglés . Springer. Disponible en Google Books.

Enlaces externos

Perfil de USDA PLANTS archivado el 11/05/2013 en Wayback Machine .

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[Aktar-3] 1 2 3 Aktar, Koly; Foyzun, Tahira (enero de 2017). "Estudios fitoquímicos y farmacológicos de Citrus macroptera : una revisión de plantas medicinales" . Medicina complementaria y alternativa basada en la evidencia . 2017 (1). doi : 10.1155/2017/9789802 . PMC 5504973. PMID 28740540 .

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[Porcher-5] 1 2 Porcher Michel H. et al. 1995–2020 (2007). Clasificación de nombres de cítricos: Base de datos multilingüe y multiescritura de nombres de plantas (MMPND) - Un trabajo en progreso. Escuela de Agricultura y Sistemas Alimentarios. Facultad de Recursos Terrestres y Alimentarios. Universidad de Melbourne. Australia.

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