Articulo de referencia

arenque del Atlántico

{{cite iucn|author1=Herdson, D.|author2=Priede, I.G.|year=2010|title=''Clupea harengus''|article-number=e.T155123A4717767|doi=10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155123A4717767.en|acce...

Clupea harengus en un barril

El arenque del Atlántico ( Clupea harengus ) es un arenque de la familia Clupeidae . Es una de las especies de peces más abundantes del mundo. Los arenques del Atlántico se encuentran a ambos lados del océano Atlántico Norte , congregándose en grandes cardúmenes . Pueden alcanzar hasta 45 centímetros de longitud y pesar hasta 1,1 kilogramos . Se alimentan de copépodos , krill y peces pequeños, mientras que sus depredadores naturales son las focas , las ballenas , el bacalao y otros peces de mayor tamaño. [ 2 ]  

La pesca del arenque del Atlántico ha sido durante mucho tiempo una parte importante de la economía de Nueva Inglaterra y las provincias atlánticas de Canadá. Esto se debe a que los peces se congregan relativamente cerca de la costa en enormes cardúmenes, especialmente en las frías aguas del Golfo de Maine y el Golfo de San Lorenzo, zonas semicerradas . Se han registrado cardúmenes de arenque del Atlántico Norte de hasta 4 kilómetros cúbicos (0,96 millas cúbicas ) de tamaño, con una población estimada de cuatro mil millones de peces.  

Descripción

El arenque del Atlántico tiene un cuerpo fusiforme . Las branquiespinas en su boca filtran el agua que entra, atrapando el zooplancton y el fitoplancton .

Los arenques del Atlántico son, en general, frágiles. Tienen branquias grandes y delicadas , y el contacto con materia extraña puede desprenderles sus grandes escamas.

Han desaparecido de muchos estuarios en todo el mundo debido a la excesiva contaminación del agua , aunque en algunos estuarios que han sido limpiados, el arenque ha regresado. La presencia de sus larvas indica aguas más limpias y oxigenadas .

Área de distribución y hábitat

El arenque del Atlántico se puede encontrar a ambos lados del océano Atlántico. Se distribuye, formando cardúmenes , por aguas del Atlántico Norte como el Golfo de Maine , el Golfo de San Lorenzo , la Bahía de Fundy , el Mar de Labrador , el Estrecho de Davis , el Mar de Beaufort , el Estrecho de Dinamarca , el Mar de Noruega , el Mar del Norte , el Skagerrak , el Canal de la Mancha , el Mar Céltico , el Mar de Irlanda , el Golfo de Vizcaya y el Mar de las Hébridas . [ 3 ] Aunque el arenque del Atlántico se encuentra en las aguas del norte que rodean el Ártico , no se considera una especie ártica.

arenque del Báltico

Arenque báltico de Polonia

El arenque de pequeño tamaño que habita en las zonas interiores del mar Báltico , y que además es menos graso que el verdadero arenque del Atlántico ( Clupea harengus harengus ), se considera una subespecie distinta, el «arenque báltico» ( Clupea harengus membras ), a pesar de carecer de un genoma propio . El arenque báltico tiene un nombre específico en muchos idiomas locales (sueco strömming , código: swe, promovido a código: sv ; finlandés silakka ; estonio räim , silk ; livonio siļk ; ruso салака ; polaco śledź bałtycki ; letón siļķe ; lituano silkė ) y, tanto en la cultura popular como en la gastronomía, se considera distinto del arenque. Por ejemplo, el plato sueco surströmming se elabora con arenque báltico.

El arenque del Báltico fue elegido pez nacional de Estonia en 2007.

La pesca del arenque del Báltico ha alcanzado niveles insostenibles desde la Edad Media . En aquella época, la principal fuente de captura de arenque del Báltico era una población que desovaba en otoño. El enfriamiento de mediados del siglo XVI, relacionado con la Pequeña Edad de Hielo , junto con la sobrepesca , provocó una drástica disminución de la productividad de esta población, que casi la llevó a la extinción. Debido a esto, el arenque de desove otoñal fue reemplazado en gran medida por una población que desova en primavera , la cual desde entonces constituye la mayor parte de la pesca del arenque del Báltico; esta población también está en riesgo de sobrepesca. [ 4 ]

Ciclo vital

Los arenques alcanzan la madurez sexual cuando tienen entre 3 y 5 años. La esperanza de vida una vez maduros es de 12 a 16 años. El arenque del Atlántico puede tener diferentes componentes de desove dentro de una misma población que desovan durante diferentes estaciones. Desova en estuarios, aguas costeras o en bancos mar adentro. La fertilización es externa, como en la mayoría de los demás peces: la hembra libera entre 20.000 y 40.000 huevos y los machos liberan simultáneamente masas de esperma para que se mezclen libremente en el mar. Una vez fertilizados, los  huevos de 1 a 1,4 mm de diámetro se hunden hasta el fondo marino donde su superficie pegajosa se adhiere a la grava o las algas. Maduran en 1 a 3 semanas; en agua de 14 a 19 °C (57 a 66 °F) tardan de 6 a 8 días, en 7,5 °C (45,5 °F) tardan 17 días. [ 5 ] Madurarán solo si la temperatura del agua se mantiene por debajo de 19 °C (66 °F) . Las larvas eclosionadas miden de 3 a 4 mm de largo y son transparentes, excepto los ojos que tienen algo de pigmentación. [ 6 ]       

Población

Los arenques se observan con mayor frecuencia en el Océano Atlántico Norte, desde la costa de Carolina del Sur hasta Groenlandia, y desde el Mar Báltico hasta Nueva Zembla . En el Mar del Norte se pueden distinguir cuatro poblaciones principales diferentes que desovan en distintos períodos:

  • Los arenques de Buchan-Shetland desovan en agosto y septiembre cerca de las costas de Escocia y las islas Shetland .
  • En el banco de arena de Dogger, los arenques desovan desde agosto hasta octubre.
  • La población más meridional desovará más tarde, de noviembre a enero. Estos son los arenques de la ensenada sur de Downs.
  • El arenque en salmuera desova cada primavera en el mar Báltico y viaja a través del Skagerrak hasta el mar del Norte.

Estas cuatro poblaciones viven indistintamente fuera de la temporada de desove. Durante su temporada de desove, cada población se reúne en sus propias zonas de reproducción.

En el pasado, existía otra quinta población distinta, la del arenque del Zuiderzee , que desovaba en el antiguo Zuiderzee. Esta población desapareció cuando los holandeses desecaron el Zuiderzee como parte de las obras del Zuiderzee .

Ecología

Los peces arenque son el grupo de peces más importante del planeta. También son los peces más numerosos. [ 7 ] Son los principales convertidores de zooplancton en peces, consumiendo copépodos , gusanos flecha Chaetognatha , anfípodos pelágicos Hyperiidae , misidáceos y krill en la zona pelágica . A su vez, son una presa fundamental o pez forrajero para niveles tróficos superiores . Las razones de este éxito aún son enigmáticas; una especulación atribuye su predominio a los enormes y extremadamente rápidos cardúmenes que habitan.

Las orcas , el bacalao , los delfines , las marsopas , los tiburones , los peces roca , las aves marinas, las ballenas , los calamares, los leones marinos , las focas , el atún , el salmón y los pescadores se encuentran entre los depredadores de estos peces.

La dieta pelágica del arenque incluye copépodos (por ejemplo, Centropagidae , Calanus spp., Acartia spp., Temora spp.), anfípodos como Hyperia spp., caracoles larvarios , diatomeas en larvas de menos de 20 milímetros (0,79 pulgadas) , peridinios, larvas de moluscos , huevos de peces, krill como Meganyctiphanes norvegica , misidáceos , peces pequeños, larvas de menhaden , pterópodos , anélidos , tintínidos en larvas de menos de 45 milímetros (1,8 pulgadas) , Haplosphaera, Pseudocalanus .  

Enseñanza

Un banco de arenques machos se alimenta cerca de la superficie.

Los bancos de arenque del Atlántico pueden formar cardúmenes inmensos. Radakov estimó que los bancos de arenque en el Atlántico Norte pueden ocupar hasta 4,8 kilómetros cúbicos con densidades de peces de entre 0,5 y 1,0 peces/metro cúbico, lo que equivale a varios millones de peces en un solo banco. [ 8 ]

Los arenques se encuentran entre los cardúmenes más espectaculares (o "coles obligados" según la terminología antigua). Se agrupan en cardúmenes que constan de miles, cientos de miles o incluso millones de individuos. Estos cardúmenes recorren los océanos abiertos.

Los cardúmenes tienen una disposición espacial muy precisa que les permite mantener una velocidad de crucero relativamente constante. Los cardúmenes de una misma población generalmente viajan en un patrón triangular entre sus zonas de desove, por ejemplo, el sur de Noruega , sus zonas de alimentación ( Islandia ) y sus zonas de cría (norte de Noruega). Estos amplios viajes triangulares son probablemente importantes porque los arenques que se alimentan no pueden distinguir a sus propias crías. Tienen un oído excelente y un cardumen puede reaccionar muy rápidamente para evadir a los depredadores. Los cardúmenes de arenques mantienen cierta distancia de un buceador en movimiento o de un depredador que patrulla, como una orca, formando una vacuola que parece una rosquilla desde un avión de reconocimiento. [ 9 ] El fenómeno de la formación de cardúmenes está lejos de ser comprendido, especialmente las implicaciones en la natación y la energética de la alimentación. Se han propuesto muchas hipótesis para explicar la función de la formación de cardúmenes, como la confusión de los depredadores, la reducción del riesgo de ser detectados, una mejor orientación y la caza sincronizada . Sin embargo, la formación de cardúmenes tiene desventajas como: el agotamiento de oxígeno y alimento y la acumulación de excreciones en los medios respiratorios. Es probable que la instalación de paneles solares en las escuelas ofrezca ventajas en cuanto al ahorro de energía, aunque se trata de un campo muy controvertido y objeto de mucho debate.

En días tranquilos, los bancos de arenques a veces se pueden detectar en la superficie desde más de una milla de distancia por las pequeñas olas que forman, o desde pocos metros por la noche cuando provocan bioluminiscencia en el plancton circundante ("disparos"). Todas las grabaciones submarinas muestran que los arenques se desplazan constantemente alcanzando velocidades de hasta 108 centímetros (43 pulgadas) por segundo, y velocidades de escape mucho mayores. 

Relación con los seres humanos

Pesca

Producción mundial de captura de arenque del Atlántico ( Clupea harengus ) en millones de toneladas desde 1950 hasta 2022, según lo informado por la FAO [ 10 ].

La pesquería del arenque del Atlántico está gestionada por varias organizaciones que colaboran en la elaboración de las normas y reglamentos aplicables a esta especie. En 2010, la especie no se encontraba amenazada por la sobrepesca . [ 11 ]

Son un pez de cebo importante para los pescadores recreativos. [ 12 ]

Acuarios

Debido a sus hábitos alimenticios, su tendencia a nadar, su comportamiento colectivo y su fragilidad, sobreviven en muy pocos acuarios en todo el mundo, a pesar de su abundancia en el océano. Incluso en las mejores instalaciones, se mantienen delgados y lentos en comparación con los cardúmenes silvestres sanos.

Notas

  1. Herdson, D.; Priede, IG (2010). " Clupea harengus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2010 e.T155123A4717767. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155123A4717767.en . Consultado el 2 de julio de 2023 .
  2. "Página de resumen de Clupea harengus" . FishBase . Consultado el 31 de enero de 2025 .
  3. C. Michael Hogan, (2011) Mar de las Hébridas Archivado el 24 de mayo de 2013 en Wayback Machine . Eds. P. Saundry y C. J. Cleveland. Enciclopedia de la Tierra. Consejo Nacional para la Ciencia y el Medio Ambiente. Washington D. C.
  4. Universidad de Kiel. "Los cambios climáticos y la sobrepesca agotaron las poblaciones de arenque del Báltico mucho antes de la industrialización" . phys.org . Consultado el 3 de diciembre de 2021 .
  5. "Sill" . Fiskbasen (en sueco) . Consultado el 19 de julio de 2018 .
  6. Bora, Chandramita (25 de agosto de 2016). "Datos realmente sorprendentes sobre el arenque" . Buzzle . Archivado del original el 16 de mayo de 2017.
  7. Libro Guinness de los Récords
  8. Radakov DV (1973) La escolarización en la ecología de los peces. Programa Israelí de Traducción Científica, traducido por Mill H. Halsted Press, Nueva York. ISBN 978-0-7065-1351-6
  9. Nøttestad, L.; Axelsen, BE (1999). "Maniobras de cardumen de arenques en respuesta a ataques de orcas" (PDF) . Revista Canadiense de Zoología . 77 (10): 1540– 1546. Bibcode : 1999CaJZ...77.1540N . doi : 10.1139/z99-124 . Archivado del original (PDF) el 17 de diciembre de 2008. Recuperado el 30 de julio de 2012 .
  10. "Pesca y acuicultura - Producción mundial" . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) . Consultado el 6 de mayo de 2024 .
  11. "Comisión de Pesca Marina de los Estados del Atlántico: Arenque del Atlántico" . Archivado del original el 27 de abril de 2004. Consultado el 2 de julio de 2009 .
  12. Daniello, Capitán Vincent (13 de mayo de 2019). "Guía de cebos vivos para pesca en agua salada" . sportfishingmag.com . Revista Sport Fishing . Consultado el 21 de junio de 2019 .

Otras referencias

  • "Clupea harengus" . Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 11 de marzo de 2006 .
  • Kils, U., EcoSCOPE y dynIMAGE: Herramientas a microescala para estudios in situ de interacciones depredador-presa . Archivado el 21 de febrero de 2008 en Wayback Machine . Arch Hydrobiol Beih 36:83-96;1992
  • NOAA Fisheries (22 de junio de 2023). "Directorio de especies: arenque del Atlántico" . NOAA Fisheries . Consultado el 29 de junio de 2023 .

Lecturas adicionales

  • Bigelow, HB, MG Bradbury, JR Dymond, JR Greeley, SF Hildebrand, GW Mead, RR Miller, LR Rivas, WL Schroeder, RD Suttkus y VD Vladykov (1963) Peces del Atlántico Norte occidental. Tercera parte New Haven, Sears Found. Mar. Res., Yale Univ.
  • Eschmeyer, William N., ed. 1998. Catálogo de peces. Publicación especial del Centro de Investigación e Información sobre Biodiversidad, n.º 1, vol. 1-3. Academia de Ciencias de California. San Francisco, California, EE. UU. 2905. ISBN 0-940228-47-5.
  • Fish, MP y WH Mowbray (1970) Sonidos de peces del Atlántico Norte occidental. Un archivo de referencia de sonidos biológicos submarinos. The Johns Hopkins Press, Baltimore.
  • Flower, SS (1935) Notas adicionales sobre la duración de la vida en los animales. I. Peces: determinada mediante lecturas de otolitos y escamas y observaciones directas en individuos vivos. Proc. Zool. Soc. London 2:265-304.
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (1992). Anuario de la FAO 1990. Estadísticas pesqueras. Capturas y desembarques . Serie de Pesca de la FAO (38). Serie de Estadísticas de la FAO 70:(105):647 p.
  • Joensen, JS y Å. Vedel Tåning (1970) Peces marinos y de agua dulce. Zoología de las Islas Feroe LXII-LXIII , 241 p. Reimpreso de,
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  • Munroe, Thomas, A. / Collette, Bruce B., y Grace Klein-MacPhee, eds. 2002. Arenques: Familia Clupeidae. Bigelow and Schroeder's Fishes of the Gulf of Maine , Tercera edición. Smithsonian Institution Press. Washington, DC, EE. UU. 111–160. ISBN 1-56098-951-3.
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  • Muus, BJ y JG Nielsen (1999) Pescado de mar. Anuario de pesca escandinavo Hedehusene, Dinamarca. 340p.
  • Muus, BJ y P. Dahlström (1974) Guía Collins de los peces marinos de Gran Bretaña y el noroeste de Europa Collins, Londres, Reino Unido. 244 págs.
  • Reid RN, Cargnelli LM, Griesbach SJ, Packer DB, Johnson DL, Zetlin CA, Morse WW, Berrien PL (1999). Arenque del Atlántico, Clupea harengus , ciclo de vida y características del hábitat (PDF) (Informe). Woods Hole, Massachusetts: Centro de Ciencias Pesqueras del Noreste, Servicio Nacional de Pesca Marina, Administración Nacional Oceánica y Atmosférica. Memorando Técnico NMFS-NE-126, NOAA. Archivado del original (PDF) el 13 de febrero de 2017.
  • Robins, Richard C., Reeve M. Bailey , Carl E. Bond, James R. Brooker, Ernest A. Lachner, et al. 1991. Nombres comunes y científicos de los peces de Estados Unidos y Canadá , quinta edición. Publicación especial de la Sociedad Americana de Pesca, n.º 20. Sociedad Americana de Pesca. Bethesda, Maryland, EE. UU. 183. ISBN 0-913235-70-9.
  • Whitehead, Peter JP 1985. Peces clupeoideos del mundo (suborden Clupeoidei): Catálogo anotado e ilustrado de arenques, sardinas, sardinas, espadines, sábalos, anchoas y arenques lobo: Parte 1 - Chirocentridae, Clupeidae y Pristigasteridae. Sinopsis de pesca de la FAO, n.º 125, vol. 7, pt. 1. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia. x + 303. ISBN 92-5-102340-9.
  • Información sobre Fishbase
  • Información en clupea.de
  • Páginas sobre el arenque del Atlántico (Clupea harengus) en el Instituto de Investigación del Golfo de Maine.