Uniéndose (anuncio publicitario)

Coming Together es un anuncio de 2 minutos creado y distribuido por Coca-Cola Company y lanzado la noche del 14 de enero de 2013 en varias cadenas de cable. ^[1]

Entre las razones por las que el anuncio sostiene que Coca-Cola se preocupa por la salud de los consumidores se encuentra el hecho de que ahora ofrece más de 180 bebidas bajas en calorías o sin calorías. También señala que "todas las calorías cuentan, sin importar de dónde provengan". ^[2]

Según Nanci Hellmich, de USA Today , "los críticos dicen que la compañía está haciendo control de daños para combatir la creencia generalizada de que las bebidas azucaradas contribuyen a la obesidad". ^[1] Anna Lappe fue citada en The Guardian diciendo: "Esta campaña de relaciones públicas para sentirse bien es solo otro ejemplo de la compañía tratando de proteger la buena voluntad de la marca en medio de la creciente preocupación pública sobre sus productos más rentables: los refrescos". ^[3] En su blog, Food Politics, Marion Nestle escribió: "El anuncio es un asombroso acto de descaro, explicable solo como un acto de desesperación por hacer algo sobre la disminución de las ventas de la compañía en los EE. UU. y en otros lugares". ^[4] Además, la abogada de salud pública Michele Simon escribió: "Están minimizando los graves efectos para la salud de beber demasiado refresco y haciendo que parezca que equilibrar el consumo de refrescos con el ejercicio es el único problema, cuando hay muchas otras razones para no consumir demasiado de este tipo de productos". También "... descartó los anuncios como puras relaciones públicas y señaló que la industria enfrentaba una avalancha de esfuerzos de salud pública para frenar el consumo de refrescos azucarados, como los esfuerzos en todo el país para imponer impuestos a las bebidas con alto contenido de azúcar y la decisión del alcalde Michael Bloomberg de restringir los tamaños de los refrescos vendidos en los cines y otros lugares de la ciudad de Nueva York". ^[5] En la publicación del blog antes mencionada, la profesora Nestlé afirmó que "si Coca-Cola realmente quisiera ayudar a prevenir la obesidad, DEJARÍA:

• Dirigiendo su marketing de “bebe más Coca-Cola” a los niños.
• Marketing dirigido a minorías de bajos ingresos.
• Hacer lobby y gastar una fortuna para derrotar los impuestos a las gaseosas y los límites a los tamaños de las mismas.
• Lucha contra los intentos de retirar las máquinas expendedoras de las escuelas.
• Establecer el precio de las bebidas de manera que los tamaños más grandes sean los que ofrezcan la mejor relación calidad-precio.
• “Sobornar” a las organizaciones de profesionales de la salud para que guarden silencio sobre las investigaciones que vinculan las bebidas azucaradas con las malas dietas y el aumento de peso.
• "Impulsar las ventas de Coca-Cola en los países en desarrollo donde las tasas de obesidad y enfermedades relacionadas se están disparando".

Con respecto a la afirmación del anuncio de que "todas las calorías cuentan, sin importar de dónde vengan", los críticos han señalado que "las calorías de los refrescos son calorías completamente vacías de azúcar añadido y no contienen ningún valor nutricional". ^[6] Esto llevó a Ruth Faden de The Atlantic a declarar que esta afirmación específica era "inapropiadamente engañosa", además de afirmar que existe "considerable investigación" que vincula las bebidas azucaradas con la obesidad. ^[7] También se destacó en una historia de la Escuela de Periodismo Medill , que citó a Brenda Murray, dietista bariátrica, quien dijo: "Están diciendo que una caloría es solo una caloría. Pero no es la cantidad de calorías que ingieres, sino también el tipo de calorías". ^[8] El anuncio también fue criticado por el crítico abierto del azúcar David Ludwig , quien escribió que "me gustaría ver a las grandes compañías de bebidas comercializar menos azúcar y no endulzar su marketing". También afirmó que "consumir bebidas azucaradas aumenta el riesgo de obesidad más que cualquier otro alimento que conozcamos, según una investigación reciente (con lo que se refiere a un estudio de septiembre de 2012 en el NEJM) ^[9] Un artículo de opinión en el New York Daily News refutó el argumento del comercial de que "nuestra industria [Big Soda] ha cambiado voluntariamente sus ofertas [en las escuelas] a principalmente aguas, jugos y opciones bajas en calorías o sin calorías". El autor del artículo, Mark Pendergrast , escribió que "la compañía se vio obligada a sacar sus bebidas azucaradas de las escuelas, ante las amenazas de los mismos abogados que se ocuparon del tabaco". ^[10] Pendergrast también argumentó que la mayoría de las acciones de las que Coca-Cola se jactaba en el comercial estaban en realidad más impulsadas por las ganancias que por otra cosa; por ejemplo, las latas de menor tamaño les permiten ganar más dinero porque el precio por onza es más alto. De manera similar, escribió que "... cuando la compañía se jacta de que casi una cuarta parte de sus bebidas en todo el mundo son bajas en calorías o sin calorías, no menciona que simplemente se está ajustando al mercado. En 1998, las ventas de refrescos en los Estados Unidos alcanzaron su punto máximo". Concluyó que Coca-Cola solo había tomado "medidas menores" para combatir la obesidad y, después de señalar que la compañía había presionado mucho contra los impuestos a los refrescos en muchos estados diferentes, "hizo un llamado a la compañía para que sorprendiera al mundo empresarial y de la salud pública apoyando finalmente impuestos más altos a sus productos. Los estudios han demostrado repetidamente que educar a las personas no cambia sus malos hábitos, pero golpearlas en el bolsillo sí lo hace".

En contraste con las críticas detalladas anteriormente, los esfuerzos de la Coca-Cola Company por mantener el crecimiento de las ventas y el valor de las acciones frente a la epidemia de obesidad fueron elogiados por Richard Saintvillus de TheStreet.com . Saintvillus escribió:

"Los "dulces líquidos", como se suele llamar a los refrescos, ya no son sólo un término "divertido". En algunos casos, se han convertido en una cuestión de vida o muerte. También en este caso, Coca-Cola no es la única que ha superado este reto. No creo que sea una coincidencia que tanto Pepsi como Dr. Pepper Snapple (DPS) hayan registrado una caída en sus volúmenes de venta.

La pregunta, sin embargo, es cuánto están dispuestos a arriesgar los inversores para que Coca-Cola aún pueda prosperar en un mercado más consciente de la salud.

En ese sentido, no creo que la dirección de Coca-Cola haya recibido el reconocimiento suficiente por el excelente trabajo que ha realizado para educar a los consumidores sobre los efectos de sus productos en la salud. La empresa lo ha hecho al mismo tiempo que ha promovido el ejercicio regular. Está abordando el problema de la obesidad de frente, pero la empresa no ha dejado de innovar. ^[11]

• Crítica a Coca-Cola