La intoxicación diarreica por mariscos ( IDM ) es uno de los cuatro tipos de síntomas reconocidos de intoxicación por mariscos , junto con la intoxicación paralítica , la intoxicación neurotóxica y la intoxicación amnésica . Como su nombre indica, se manifiesta principalmente con diarrea . También pueden presentarse dolor abdominal , náuseas y vómitos .
La DSP y sus síntomas suelen aparecer aproximadamente media hora después de ingerir mariscos infectados y duran alrededor de un día. El veneno causante es el ácido okadaico , que inhibe la desfosforilación celular intestinal . [ 1 ] Esto provoca que las células se vuelvan muy permeables al agua y que el huésped defeque profusamente, con un alto riesgo de deshidratación .
Véase también
Referencias
Enlaces externos
- Intoxicación diarreica por mariscos. Archivado el 20 de junio de 2014 en Wayback Machine.
- Diarrea
- Mariscos
- Efecto tóxico de sustancias nocivas ingeridas como alimento