Eagle Boys era una cadena australiana de pizzerías de comida rápida .
Eagle Boys fue fundada en Albury, Nueva Gales del Sur , por el empresario Tom Potter en 1987. Desde 1992, la sede nacional de Eagle Boys se ubicó en Annerley, Queensland . En 2007, NBC Capital , un grupo de capital de riesgo con sede en Queensland, compró Eagle Boys a Potter. En el apogeo de la cadena, en 2013, operaban más de 340 tiendas Eagle Boys en toda Australia. El número de establecimientos cayó drásticamente entre finales de 2013 y finales de 2014 a alrededor de 170. En julio de 2016, quedaban menos de 130 tiendas abiertas y se designaron administradores en la sede central para identificar opciones de reestructuración antes de una posible venta del negocio, aunque la medida no se extendió a los establecimientos operados por franquiciados. En noviembre de 2016, Pizza Hut anunció a los medios que estaba preparando una fusión con Eagle Boys, pero la fusión nunca se concretó. A esa fecha, operaban 114 tiendas Eagle Boys en toda Australia. lo que la convierte en la cuarta cadena de pizzerías más grande del país, con menos del 10% de la cuota de mercado de la pizza en el país.
Víveres
En el apogeo de la cadena de pizzerías en 2013, más de 340 tiendas de Eagle Boys operaban en toda Australia. [ 3 ] El número de establecimientos cayó drásticamente entre finales de 2013 y finales de 2014 a alrededor de 170. [ 3 ] En julio de 2014, Eagle Boys era la tercera cadena de pizzerías más grande de Australia, [ 4 ] [ 5 ] con una participación del 12 % en el mercado australiano de pizzas. [ 6 ] A finales de 2014, la tasa de visitas a Eagle Boys cayó por debajo de la de Crust Pizza, y quedaban abiertas menos de 130 tiendas. [ 7 ]
En abril de 2016, las tiendas Eagle Boys se podían encontrar en todos los estados continentales australianos y en el Territorio del Norte. Las tiendas tenían un fuerte enfoque regional, con la mayoría de los establecimientos ubicados en áreas no metropolitanas, incluyendo Bathurst , Bendigo y Mareeba . [ 8 ]
Historia
1987–2007
La primera tienda Eagle Boys abrió en Albury, Nueva Gales del Sur , en 1987. Fue una iniciativa liderada por el empresario Tom Potter en asociación con su madre, Barbara Potter, quien garantizó un préstamo de 70 000 dólares para que pudiera abrir la tienda. [ 9 ] La tienda se llamó inicialmente "Beagle Boys" en honor a los Beagle Boys de Disney , pero Potter eliminó la "B" después de unos meses de funcionamiento, preocupado de que el nombre pudiera ser una infracción de derechos de autor. [ 10 ] Potter continuó desarrollando el negocio y se convirtió en el director ejecutivo de la cadena. [ 11 ]
En 1989, Potter comenzó a reclutar franquiciados. [ 12 ] La sede nacional de Eagle Boys se inauguró en 1992 en el suburbio de Annerley , en Brisbane . [ 13 ]
Eagle Boys se estableció en Nueva Zelanda en 1996 cuando Gavin Cook, propietario de Stallone's Pizza, acordó fusionarse con Eagle Boys para proporcionar una base establecida en la Isla Sur . [ 14 ] La rápida expansión hizo que la cadena Eagle Boys creciera hasta alcanzar 54 establecimientos a nivel nacional en el país a principios de abril de 2000. [ 15 ] En 2000, todas las tiendas de Nueva Zelanda se vendieron a Restaurant Brands por NZ$28 millones y se convirtieron en establecimientos Pizza Hut . [ 16 ]
La empresa desarrolló un sistema exprés, llamado "Eaglexpress", entre 1999 y 2002, para servir pizzas "exprés" de dos minutos (una gama limitada de cuatro) entre las 17:30 y las 20:00, lo cual se lograba mediante la constante preparación de sus cuatro pizzas más populares y su mantenimiento en un calentador para su venta. Las pizzas no vendidas se desechaban después de 30 minutos. [ 17 ] Desde 2002, cuando se lanzó el concepto Eaglexpress, hasta 2003, las ventas de la cadena aumentaron alrededor de un 40%. [ 18 ] La cadena llegó a ver el servicio de pizzas de dos minutos Eaglexpress y sus servicios de autoservicio como una "cabeza de playa" para competir con sus mayores competidores de comida rápida, incluidos Hungry Jack's y KFC . [ 19 ]
De 2007 a 2016: Años en NBC Capital
En marzo de 2007, Tom Potter cedió el control de Eagle Boys a NBC Capital , un grupo de capital riesgo con sede en Queensland. [ 12 ] Conservó algunas acciones de la empresa y trabajó como consultor asesorando a la cadena en materia de operaciones durante 12 meses. [ 20 ] Para 2008, Potter conservaba menos del 10 % del voto en la toma de decisiones corporativas y ya no participaba en las operaciones. [ 21 ]
A finales de 2007, Eagle Boys comenzó a probar un sistema de pedidos en línea y anunció planes para permitir a los clientes realizar pedidos en línea desde todas sus tiendas para febrero de 2008. [ 22 ] [ 23 ] A finales de 2008, el sistema estaba completamente implementado. [ 24 ]
En julio de 2008, Eagle Boys firmó un acuerdo para adquirir la cadena Pizza Haven en toda Australia. [ 25 ] [ 26 ] El acuerdo permitió a Eagle Boys entrar por primera vez en Sídney y Australia Meridional. [ 21 ] Entre julio de 2008 y junio de 2009, Eagle Boys abrió 56 tiendas, el crecimiento más rápido que la cadena había experimentado en su historia. [ 27 ]
En febrero de 2010, Eagle Boys fue incluida por primera vez en la lista de "Franquicias de Crecimiento Rápido" de la revista BRW . [ 28 ] Para marzo de 2011, Eagle Boys tenía más de 25 tiendas en Sídney. [ 29 ] También había superado a Pizza Hut para convertirse en la segunda pizzería más grande de Australia. [ 30 ] Sin embargo, Pizza Hut recuperó la segunda posición en julio de 2014. [ 31 ]
El director ejecutivo Todd Clayton dejó Eagle Boys en 2012. Había ocupado el cargo desde que NBC Capital adquirió una participación mayoritaria en 2007. En ese momento, el fundador de NBC, Bruce Scott, asumió el cargo de director ejecutivo. [ 32 ]
En julio de 2013, Eagle Boys comenzó a operar en Papúa Nueva Guinea. [ 33 ] En septiembre de 2013, contaba con más de 330 tiendas en todo el mundo. [ 34 ]
El 3 de octubre de 2014, The Sydney Morning Herald informó que antiguos franquiciados afirmaron que el actual franquiciador, NBC Capital, había dejado de publicar publicidad impresa y en medios de comunicación desde que adquirió el negocio. Se informó que el número de tiendas se había reducido a la mitad, de 340 ubicaciones. [ 35 ] [ 3 ] Los propietarios de franquicias dijeron a los medios que estaban preocupados por los cambios en la combinación publicitaria, incluida la reducción de las actividades publicitarias fuera de línea. [ 36 ] [ 37 ] Los ingresos en 2014 cayeron a $ 17,4 millones, frente a $ 25,2 millones en 2012 y $ 21,1 millones en 2013. [ 38 ]
Para aprovechar los beneficios de la computación en la nube, Eagle Boys migró su sistema de pedidos a Microsoft Azure en 2015. [ 39 ] Al proporcionar un mejor rendimiento y tiempo de actividad del sitio web y ofrecer métricas de rendimiento más sofisticadas, el nuevo sistema de alojamiento debería admitir más pedidos en línea, que según el jefe de TI de Eagle Boys valen 1,5 veces más que los pedidos que se realizan en la tienda o por teléfono. [ 40 ]
En mayo de 2015, Eagle Boys anunció que tenía como objetivo expandirse con un plan para 50 sucursales en India para finales de 2015. [ 41 ] Ese mismo mes, un franquiciado abrió una tienda Eagle Boys en Suva , Fiji . [ 42 ]
Eagle Boys nombró a Nick Vincent como nuevo director ejecutivo en octubre de 2015, en sustitución de Bruce Scott. [ 43 ] Vincent había sido anteriormente gerente general de ventas minoristas de la compañía desde abril de 2014. [ 44 ]
2016: Venta a Pizza Hut
El 15 de julio de 2016, Eagle Boys Pizza nombró administradores para identificar opciones de reestructuración antes de una posible venta del negocio. [ 45 ] Los administradores, SV Partners, propiedad de un exdirector de NBC Capital, Bernie Stapleton, tomaron el control de la gestión diaria del negocio y buscaron posibles compradores. [ 46 ] Eagle Boys anunció que el comercio continuaría con normalidad en los establecimientos operados por franquiciados durante la administración, [ 47 ] y se les informó a los franquiciados que sus cuotas debían pagarse como de costumbre. [ 48 ]
Los medios de comunicación de Fairfax Media señalaron a Domino's y Retail Food Group (propietario de Pizza Capers y Crust) como posibles compradores. [ 49 ] [ 50 ] [ 51 ] Sin embargo, Retail Food Group confirmó que no estaba en conversaciones con los propietarios o administradores del sistema de franquicias Eagle Boys en un comunicado del 19 de julio de 2016. [ 52 ] A noviembre de 2016, operaban 114 tiendas en toda Australia, lo que la convertía en la cuarta cadena de pizzerías más grande del país con menos del 10 % de la cuota de mercado de pizzas del país. [ 53 ]
En noviembre de 2016, Pizza Hut informó a los medios que se había fusionado con Eagle Boys. [ 53 ] En un comunicado, Pizza Hut indicó que tenía la intención de convertir aproximadamente la mitad de los restaurantes Eagle Boys a la marca Pizza Hut antes de la Navidad de 2016; el resto esperaba convertirlo para abril de 2017. [ 54 ] La primera tienda en cambiar de Eagle Boys a Pizza Hut fue en las playas del norte de Sídney. [ 55 ]
Marketing
En 1992, Eagle Boys registró su "brillo rosa" —el aspecto rosa de su logotipo— ante IP Australia , la oficina de propiedad intelectual del gobierno australiano. [ 56 ] [ 57 ] Una encuesta a clientes realizada para respaldar la solicitud de la empresa reveló que las personas asociaban fuertemente el brillo rosa con las tiendas Eagle Boys. [ 58 ] La distintiva combinación de colores se diseñó para crear una sensación divertida y optimista. [ 59 ]
En 2007, Eagle Boys lanzó la campaña "Vota 1 Pizza Grande de Tamaño Completo" para exigir a sus competidores que vendieran pizzas más pequeñas. [ 60 ] Domino's había reducido el tamaño de sus pizzas grandes a mediados de 2007 y Pizza Hut había cambiado sus medidas a finales de 2006. [ 61 ] La campaña produjo un aumento de ventas de más del 27%. [ 62 ]
En 2009, la cadena de pizzerías anunció una campaña publicitaria de 7 millones de dólares, llamada campaña "Real", que reforzó su eslogan "Más grande, mejor". [ 63 ] La campaña consistió en que el VW "Real Mobile" recorriera Australia ofreciendo pizzas de Eagle Boys y grabando testimonios para un anuncio de televisión. [ 64 ] Más adelante ese año, Eagle Boys lanzó otra campaña comparando sus pizzas con las de sus competidores, esta vez basada en una "prueba de sabor a ciegas" que reveló que casi la mitad de los participantes preferían las pizzas de Eagle Boys a las de Domino's y Pizza Hut juntas. [ 65 ]
En 2010, Eagle Boys lanzó una campaña multimillonaria "31 nuevos platos en el menú: cada uno delicioso". [ 66 ] [ 67 ] La campaña fue la primera en usar el nuevo nombre telefónico de Eagle Boys, 1300 EAGLE BOYS. [ 68 ] [ 69 ] Entre las 31 nuevas ofertas del menú se incluyeron nuevas pastas, [ 70 ] También se incluyeron postres, entre ellos una mousse de chocolate fudge que recibió una medalla de oro en el Royal Queensland Food and Wine Show de 2010. [ 71 ] El menú se probó durante un período de 12 meses antes del lanzamiento. [ 72 ] Eagle Boys dijo a los medios que esperaba un aumento del 15 % en las ventas a raíz del lanzamiento. [ 73 ] Por primera vez, también se incluyó en el menú una base "apto" para celíacos . Un portavoz de Eagle Boys afirmó que era más transparente que simplemente decir que podían ofrecer una base sin gluten; solo los alimentos preparados en una cocina libre de gluten pueden afirmar que realmente ofrecen una gama sin gluten. [ 74 ] La cadena también anunció que reduciría su gasto en redes sociales. [ 75 ]
En 2011, la cadena lanzó publicidad "Nuestras pizzas grandes son más grandes que las suyas" en otro intento de demostrar que su pizza grande ofrecía efectivamente una porción extra de pizza a su rival más cercano, Domino's. [ 76 ] [ 77 ] El director ejecutivo de Domino's, en respuesta, dijo a los medios que "el valor no está en el tamaño de una pizza". [ 78 ] Eagle Boys registró un aumento del 20% en las ventas en la primera semana de la campaña en comparación con la semana anterior. [ 79 ] La cadena de pizzerías también anunció que apoyaría a la Cerebral Palsy Alliance , con un plan para donar más de $200,000 durante tres años a la organización benéfica, comenzando con $1 de cada postre vendido durante la semana de la parálisis cerebral en agosto de 2011. [ 80 ] En julio de 2011, Eagle Boys recibió la acreditación Halal para su tienda de Bexley . [ 81 ]
El cambio de marca en 2013 como parte de la campaña "haciendo feliz a la pizza" incluyó la introducción de un nuevo logotipo junto con nuevas cajas de pizza y uniformes. [ 82 ] El icónico águila fue eliminada del logotipo en ese momento, y la gerencia citó la presión de su base de clientes para que se eliminara el águila. [ 83 ] La empresa introdujo una "campana de la felicidad" para sonar cuando los clientes se lo estaban pasando bien, con el objetivo de crear una sensación más feliz en la experiencia en la tienda. [ 84 ] La campaña se implementó por etapas, comenzando en el extremo norte de Queensland, una decisión que un portavoz de Eagle Boys dijo que estaba diseñada para rendir homenaje a la herencia regional de la cadena. [ 85 ]
Para 2014, alrededor de un tercio del presupuesto de marketing de la cadena de pizzerías se destinaba a gastos digitales . [ 86 ] Ese año, la cadena lanzó una campaña aprovechando el estreno de la película australiana Fat Pizza vs. Housos . [ 87 ] [ 88 ] [ 89 ] También anunció una asociación con la compañía de streaming Quickflix , ofreciendo a los clientes una oferta exclusiva en un paquete combinado de un DVD y streaming. [ 90 ] En 2014, la cadena también donó más de 600 kg de patatas a la organización benéfica de rescate de alimentos OzHarvest . [ 91 ]
En 2015, Eagle Boys inauguró la primera "tienda del futuro" en Bundaberg. El concepto de tienda, cuyo diseño incluía ladrillo visto y madera reciclada, se desarrolló a partir de una investigación sobre las preferencias y el comportamiento de los clientes. [ 92 ]
En marzo de 2016, Eagle Boys lanzó una prueba de "Autoservicio Virtual" en varias de sus tiendas en el área de Townsville . Esta tecnología permite a los clientes pedir sus pizzas en línea, conducir hasta la tienda y avisar al personal de su llegada pulsando un botón para que puedan entregar el pedido en sus coches. [ 93 ]
Véase también
Referencias
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