Ein Zivan

Ein Zivan ( en hebreo : עֵין זִיוָן ) es un asentamiento israelí organizado como un kibutz en el norte de los Altos del Golán , bajo la jurisdicción del Consejo Regional del Golán . La comunidad internacional considera ilegales los asentamientos israelíes en los Altos del Golán según el derecho internacional , pero el gobierno israelí lo niega. ^{[ 2 ]} En 2024 tenía una población de 534 habitantes . ^{[ 1 ]}

El kibutz fue fundado en 1968 por jóvenes israelíes con experiencia en kibutz. ^{[ 3 ]} Posteriormente se unieron Gar'inei Nahal ( grupos centrales de Nahal ) y voluntarios del extranjero. En la década de 2000 se abrió un programa de expansión comunitaria para acoger a familias que buscaban una alta calidad de vida lejos de los centros urbanos. La población de Ein Zivan hoy en día se compone de miembros del kibutz (43 familias) y residentes (40 familias). ^{[ 4 ]} Fue el primer kibutz en iniciar el proceso de privatización de la propiedad común.

En noviembre de 2011, el kibutz tenía una población de 83 familias (243 personas). ^{[ 4 ]}

La economía de Ein Zivan se basa principalmente en la agricultura. Posee uno de los huertos de frutales de hoja caduca más grandes, con manzanos, cerezos, melocotoneros, perales y nectarinos. El kibutz del norte también cuenta con viñedos, vinculados a la bodega Golan Heights Winery. La chocolatera Carina Chaplinsky, una inmigrante reciente de Argentina , dirige un negocio de chocolate en el kibutz que incluye una fábrica, una tienda boutique, un taller y salas de degustación. ^{[ 5 ]} La bodega Pelter Winery , establecida en 2002, también se encuentra en Ein Zivan. ^{[ 6 ]} La bodega produjo 85.000 botellas en 2010. ^{[ 7 ]} El enólogo Tal Pelter ha sido aclamado por el crítico de vinos de Haaretz, Daniel Rogov, como una "estrella emergente". ^{[ 8 ]} Ein Zivan también administra un establecimiento de alojamiento y desayuno, Lan BaGolan. ^{[ 9 ]}

• Comuna
• vino israelí
• territorios ocupados por Israel