Grupo Strauss

Fromenchenko compró una propiedad en Ramat Gan y fundó Elite. La producción comenzó en la primavera de 1934, y el primer producto llegó a las tiendas a tiempo para la Pascua judía . ^{[ 7 ]} La marca más popular de la empresa era Shokolad Para , que tenía una imagen de una vaca ( para ) en el envase. A medida que la empresa creció, se abrieron fábricas en Safed y Nazareth Illit .

En 1958, Elite lanzó la primera empresa cafetera de Israel. Su principal competidor, tanto en chocolates como en café, era Lieber, a la que adquirió en marzo de 1970. ^{[ 8 ]} En 1982, Elite lanzó su popular línea de barras de chocolate " Pesek Zman ". ^{[ 9 ]}

El mercado israelí de snacks se había dividido tradicionalmente entre Elite, especializada en dulces, y Osem, especializada en salados. En 1991, Elite decidió expandirse incursionando en el mercado de snacks salados con la apertura de una nueva fábrica en Sderot , dedicada específicamente a la producción de "Shush", una imitación del snack Bamba , el más popular de Israel, fabricado por Osem. Elite se convirtió en licenciataria local de los productos Frito-Lay , produciendo la exitosa marca "Tapuchips". Posteriormente, Elite comenzó a vender café fuera de Israel, especialmente en Europa y Sudamérica . La iniciativa "Café 3 Corações" no alcanzó sus objetivos, pero marcó el inicio de la internacionalización de Elite.

Elite fue catalogada como monopolio por la Autoridad Antimonopolio de Israel en los mercados de café instantáneo , café negro y chocolate ^{[ 10 ] [ 11 ]} y acusada de abusar de su posición de monopolio. En 2006, Elite-Strauss pagó una multa de 5 millones de NIS, sin admitir culpabilidad.

Richard e Hilde Strauss, judíos alemanes originarios de Nieder-Olm , emigraron en 1936 a Nahariya, en el Mandato Británico de Palestina , donde iniciaron una granja lechera con dos vacas. Hilde transformaba el excedente de producción que Richard no podía vender en queso, y pronto este se convirtió en el principal producto del negocio. Posteriormente, incorporaron productos de repostería. En la década de 1950, Strauss añadió helados a su producción, llegando a emplear a unos 50 trabajadores en su fábrica de Nahariya.

En 1969, tras la adquisición de una participación en la empresa por parte de Groupe Danone , Strauss amplió su producción, pasando de la fabricación de helados a la de pudines y otros postres lácteos envasados ​​individualmente, entre los que destacaron "Dani" y, unos 15 años después, "Milky". En 1975, Michael Strauss, hijo de los fundadores, se convirtió en el director ejecutivo de la compañía.

En 1995, la empresa incursionó en el negocio de las ensaladas preparadas. La marca de hummus Strauss , "Achla", se hizo muy popular en Israel. En 1997, la empresa adquirió el 50% de la empresa láctea Yotvata . Ese mismo año, Strauss compró Elite y creció hasta alcanzar más de 7000 empleados y una facturación anual de 1000 millones de dólares, aunque la fusión formal entre ambas compañías no se concretó hasta 2004.

En 2001, Ofra Strauss , hija de Michael, se convirtió en la directora ejecutiva de la empresa. Ese mismo año, adquirió la cadena de chocolaterías Max Brenner, con establecimientos en Asia, Australia y Estados Unidos. ^{[ 12 ]}

Strauss fue citada por la Autoridad Antimonopolio de Israel como un monopolio en 2004, ^{[ 13 ]} un estatus que esencialmente coloca a la empresa bajo regulación gubernamental que limita la forma en que puede cambiar el precio de sus productos para proteger al consumidor y a los competidores más pequeños.

Strauss y Elite se fusionaron en 2004 ^{[ 14 ]} para convertirse en Strauss-Elite, que, en 2005, adquirió el control de la empresa productora de alimentos Sabra , con sede en Nueva York , para operar como una empresa conjunta con Frito-Lay, una división de PepsiCo .

En diciembre de 2005, Strauss–Elite fusionó su actividad cafetalera con Santa Clara Indústria e Comércio de Alimentos Ltda en Brasil . La empresa fusionada, Santa Clara Participações, es el segundo mayor productor de café de Brasil.

En 2007, la empresa recuperó su nombre original, Strauss, y adoptó un nuevo logotipo corporativo. Strauss Ice Cream dejó de formar parte del Grupo Strauss y se convirtió en una empresa privada, con un 51 % de las acciones en manos de Unilever y un 49 % en manos de la familia Strauss. ^{[ 15 ]} Los helados Strauss se comercializan bajo la marca Heartbrand de Unilever en Israel y Norteamérica.

El Grupo Strauss vendió la marca Max Brenner en 2017 a algunos de los franquiciados. ^{[ 16 ]} En 2022, el Grupo Strauss firmó un acuerdo de asociación con la empresa brasileña São Miguel para extender su asociación por 20 años más. En 2023, el Grupo Strauss impulsó su negocio de agua en el Reino Unido a través de su filial, Strauss Water, que finalizó una colaboración estratégica con Culligan International.

• 1940 – Hilde Strauss experimenta con recetas de helado y desarrolla la receta Strauss, que más tarde se convertiría en el producto emblemático de la compañía. Su esposo, Richard Strauss, compra una máquina pasteurizadora de leche. Nace Raya Strauss.
• 1945 – El helado de Hilde Strauss se presenta en una exposición gastronómica en Tel Aviv.
• 1949 – Se lanza al mercado el helado Strauss.
• 1962 – Strauss alquila una fábrica de helados en Acre para la producción de las marcas de helados Exodus y Tilon.
• 1968 – El helado Strauss gana el premio al mejor helado.
• 1978 – Strauss se convierte en el principal fabricante israelí de helados.
• 1979 – Strauss compra la heladería Witman.
• 1991 – Strauss funda las heladerías Blue Moon.
• 1995 – En julio, se declara un incendio en la fábrica.
• 1995 – En septiembre, Unilever compra el 50% de la empresa de helados.
• 1996 – La entidad se fusiona con Strauss Icecream Ltd.
• 2014 – Unilever se convierte en el propietario absoluto de Strauss Icecream Ltd.

• 1990 – Strauss compra Mi Va Mi Salads.
• 1991 – Se lanzan las ensaladas de la marca “Achla”.
• 1992 – Se compró la tienda Italian Chibby Salads.
• 1995 – Compra de ensaladas Maadaney Olam
• 1998 – PepsiCo Frito-Lay compra el 50% de Elite Mazon, una empresa de aperitivos salados de Elite Company.
• 1999 – Alianza estratégica con PepsiCo.
• 2003 – Se adquirió el 50% de la empresa de ensaladas ANP.
• 2005 – Sabra entra en el mercado norteamericano.
• 2006 – Sabra compra Carousels.
• 2008 – Acuerdo de colaboración con Pepsico para el desarrollo y la venta de salsas y cremas para untar en el mercado estadounidense.
• 2010 – Se inaugura en Virginia la fábrica de ensaladas más grande del mundo. Tari, una empresa de PepsiCo y Strauss, expande sus actividades a Europa Occidental, Serbia, Brasil, México y Australia.
• 2013 – Strauss se convierte en Sabra-Obela.