EuroChocolate

EuroChocolate es un festival anual de chocolate que se celebra en Perugia , en la región de Umbría , en el centro de Italia . ^{[ 1 ]} El festival se celebra desde 1993 y es uno de los festivales de chocolate más grandes de Europa. EuroChocolate atrae a casi un millón de turistas y italianos cada año. Dura nueve días y se ubica en las plazas y áreas de Piazza Italia, Piazza Della Repubblica, Corso Vannucci , Via Mazzini, Via Fani, la Terraza del Mercado Cubierto y Piazza IV Novembre .

La chocolatería italiana más famosa, Perugina (ahora perteneciente a Nestlé ), conocida por sus Baci , está representada junto con otras marcas como Lindt y Caffarel . EuroChocolate ofrece una amplia variedad de aperitivos y souvenirs, como plátanos bañados en chocolate, licor de chocolate, moldes para chocolate y tabletas de chocolate.

EuroChocolate ofrece diversas actividades, como exhibiciones de arte con chocolate, catas experimentales, espectáculos callejeros y esculturas de chocolate. En los últimos años, se ha construido un iglú con 3600 kilogramos de bloques de chocolate. Incluso se puede reservar una cita para un día de spa de chocolate . En 2003 se construyó la barra de chocolate más grande del mundo. Medía más de 7 metros de largo, 2 metros de alto y se utilizaron 5980 kilogramos de chocolate negro y miles de avellanas .     

EuroChocolate se ha extendido a otras ciudades italianas, como Roma y Turín .

• Chirieleison, Cecilia; Montrone, Alessandro (octubre de 2013). "Evaluación de los costos e ingresos de los gobiernos locales: El caso de un evento privado con fines de lucro en Italia". Tourism Management Perspectives . 8. doi : 10.1016/j.tmp.2013.08.001 .

• Sitio web oficial
• un informe sobre el festival