Fara Novarese es una comuna (municipio) de la provincia de Novara , en la región italiana de Piamonte , ubicada a unos 80 kilómetros (50 millas) al noreste de Turín y a unos 15 kilómetros (9 millas) al noroeste de Novara .
Fara Novarese limita con los siguientes municipios: Barengo , Briona , Carpignano Sesia , Cavaglio d'Agogna y Sizzano .
Documento de Fara
Fara DOC es un vino tinto italiano con Denominación de Origen Controlada producido en los pueblos piamonteses de Fara Novarese y Briona. Obtuvo la denominación DOC en 1969. [3]
El vino es una mezcla de las variedades de uva Nebbiolo (conocida localmente como Spanna), Vespolina y Uva Rara .
Se requiere un mínimo de 22 meses de envejecimiento total, de los cuales al menos 12 meses en madera a partir del 1 de noviembre del año de la cosecha. Para el vino reserva se requiere un mínimo de 34 meses de envejecimiento total, de los cuales al menos 20 meses en madera a partir del 1 de noviembre del año de la cosecha.
Referencias
- ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 de octubre de 2011". Instituto Nacional Italiano de Estadística . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
- ^ Todos los datos demográficos y otras estadísticas: instituto estadístico italiano Istat .
- ^ Página en Piemonte Agricoltura
Enlaces externos
- Sitio web oficial