Ferrero International SpA ( / f ə ˈ r ɛər oʊ / fə- RAIR -oh , italiano: [ ferˈrɛːro ] ), más conocida como Grupo Ferrero o simplemente Ferrero , es una empresa multinacional italiana con sede en Alba, Piamonte . Ferrero es fabricante de chocolates y productos de confitería de marca , y la segunda mayor productora de chocolate y confitería del mundo por ingresos. [ 3 ] Ferrero SpA es una empresa privada propiedad de la familia Ferrero y ha sido descrita como "una de las empresas más herméticas del mundo". [ 4 ]
Fue fundada en 1946 en Alba por Pietro Ferrero , un pastelero y fabricante de dulces artesanales que sentó las bases para la introducción de Nutella . La empresa experimentó un período de gran crecimiento y éxito bajo la dirección del hijo de Pietro, Michele Ferrero , quien a su vez cedió la gestión diaria a sus hijos, Pietro Jr. y Giovanni Ferrero (nietos del fundador). En 2015, tras el repentino fallecimiento de Pietro Jr. en 2011, Giovanni Ferrero se convirtió en el único líder de la empresa como presidente ejecutivo y propietario mayoritario. [ 5 ]
En 2015, el Grupo Ferrero incluía 38 empresas comerciales, 18 fábricas y aproximadamente 40 000 empleados en todo el mundo. Produce alrededor de 365 000 toneladas de Nutella al año, entre otros productos. [ 6 ]
Historia

En 1946, Pietro Ferrero , un pastelero italiano, inventó una crema de avellanas y cacao , una receta secreta que utilizaba frutos secos para reducir el coste del cacao en una crema para untar derivada de la gianduja (un producto típico de Turín ), a la que llamó Pasta Gianduja . [ 7 ] El producto inicial venía en barras sólidas envueltas en papel de aluminio, que debían cortarse con un cuchillo, y fue sucedido por una versión para untar llamada Supercrema. [ 8 ]
Con la ayuda de su hermano Giovanni Ferrero Sr., Pietro Ferrero creó su nueva empresa para producir y comercializar el producto inicial. [ 9 ] Pietro fue sucedido por su hijo Michele Ferrero como director ejecutivo. Michele y su esposa Maria Franca relanzaron la receta de su padre como Nutella, que se vendió por primera vez en 1964. Abrieron plantas de producción y oficinas en el extranjero, [ 9 ] y Nutella finalmente se convirtió [ 10 ] en la marca líder mundial de crema de chocolate y frutos secos. [ 8 ] Ferrero es el mayor consumidor mundial de avellanas, comprando el 25% de la producción mundial en 2014. [ 8 ]
Michele Ferrero cedió posteriormente las riendas de la gestión diaria a sus hijos, Pietro Jr. y Giovanni Ferrero, nietos del fundador. Sin embargo, en 2011, Pietro Jr. falleció a los 47 años tras sufrir un infarto mientras practicaba ciclismo en Sudáfrica. [ 7 ] En 2015, Giovanni Ferrero , nieto de Pietro e hijo de Michele Ferrero, asumió el cargo de presidente ejecutivo y accionista mayoritario. [ 9 ] [ 5 ] En septiembre de 2017, Lapo Civiletti, ejecutivo con larga trayectoria en la empresa, se convirtió en el primer director ejecutivo ajeno a la familia en la historia de la compañía. Giovanni Ferrero, en cambio, pasó a ser presidente ejecutivo, centrándose en la estrategia a largo plazo. [ 11 ] [ 12 ] El 9 de julio de 2024, Giovanni Ferrero fue nombrado la persona más rica de Italia con un patrimonio neto de 43.300 millones de dólares. [ 13 ]
La empresa hace gran hincapié en el secreto, supuestamente para protegerse del espionaje industrial . [ 4 ] Nunca ha celebrado una rueda de prensa y no permite visitas de los medios de comunicación a sus plantas. Los productos de Ferrero se fabrican con máquinas diseñadas por un departamento de ingeniería propio. [ 4 ]
En abril de 2026, la Comisión Europea realizó inspecciones antimonopolio sin previo aviso en las instalaciones de Ferrero para investigar posibles infracciones de los artículos 101 y 102 del TFUE . La investigación se refiere a una posible segmentación ilegal del mercado por parte de Ferrero mediante restricciones al comercio transfronterizo y a las compras multinacionales dentro del mercado único europeo . Según la Comisión, las inspecciones se llevaron a cabo en dos Estados miembros de la UE. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]
brote de salmonela de 2022
El 6 de abril de 2022, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) comenzaron a investigar un brote de salmonela de rápida evolución vinculado a los huevos de chocolate Kinder Sorpresa . [ 17 ] El brote afectó a países europeos, y los productos fueron retirados del mercado como medida de precaución. [ 18 ] También se retiraron productos en Canadá y Estados Unidos. [ 19 ]
El 8 de abril, las autoridades belgas ordenaron el cierre de una fábrica de chocolate Kinder en Arlon , sospechosa de estar detrás del brote. [ 20 ] El 12 de abril, la EFSA y el ECDC publicaron una evaluación rápida del brote sobre un brote multinacional de salmonela typhimurium monofásica vinculado a productos de chocolate elaborados en la fábrica belga. [ 21 ] El informe encontró que en diciembre de 2021, se detectó salmonela en un tanque de suero de leche en el establecimiento belga durante los controles propios del fabricante. La empresa implementó algunas medidas de higiene y aumentó el muestreo y las pruebas de los productos y del entorno de procesamiento. Después de que las pruebas de salmonela resultaran negativas, distribuyó los productos de chocolate por toda Europa y a nivel mundial. [ 22 ]
Al 8 de abril de 2022, se habían notificado 150 casos en diez países europeos, entre ellos Bélgica, Francia, Alemania, Irlanda, Luxemburgo, los Países Bajos, Noruega, España, Suecia y el Reino Unido. [ 23 ]
Adquisiciones
En 2014, Ferrero adquirió Oltan Group, el mayor proveedor de avellanas del mundo. [ 24 ] En junio de 2015, Ferrero adquirió el minorista británico de chocolate Thorntons por 112 millones de libras esterlinas. [ 25 ] [ 26 ] En 2016, Ferrero SpA adquirió las marcas belgas de galletas Delacre y DeliChoc de United Biscuits . [ 27 ] En marzo de 2017, Ferrero SpA compró el fabricante de chocolate estadounidense Fannie May a 1-800-Flowers.com . El acuerdo se cerró el 30 de mayo de 2017 y Ferrero pagó 115 millones de dólares. Ferrero indicó que espera expandir Fannie May, con ubicaciones en todo Estados Unidos, no solo en Chicago . [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] En octubre, Ferrero anunció que adquiriría Ferrara Candy Company [ 31 ] y la adquisición se completó en diciembre de ese año. [ 32 ]
En enero de 2018, se informó que Ferrero estaba comprando el negocio de confitería estadounidense de Nestlé por 2.800 millones de dólares. El acuerdo incluía las marcas Baby Ruth , Crunch Bar y Butterfinger , pero no afectaba al negocio de confitería de Nestlé en otros lugares, y no incluía Kit Kat , Nesquik ni la línea de repostería Toll House. [ 33 ] La adquisición se completó en marzo de 2018. [ 34 ] [ 35 ] El estratega de mercado de consumo Lawrence Allen caracterizó la fusión como la transición de Nestlé hacia una empresa de salud, y como la adquisición por parte de Ferrero de una base de fabricación en EE. UU. y la expansión de su gama de productos en ese país. [ 36 ]
En julio de 2019, [ 37 ] Ferrero expandió aún más sus operaciones en EE. UU. mediante la compra de un conjunto de negocios propiedad de Kellogg's . El acuerdo incluyó los negocios de galletas, frutas y snacks con sabor a frutas, conos de helado y bases para tartas de Kellogg's, las reconocidas marcas Famous Amos , Murray's , Keebler , Mother's y Little Brownie Bakers (uno de los productores de las galletas para las Girl Scouts de EE. UU. ), así como una planta de fabricación arrendada en Baltimore , seis plantas de fabricación de alimentos en todo el país y dos plantas en Chicago. Ferrero pagó a Kellogg's 1300 millones de dólares. [ 38 ] [ 39 ]
A principios de 2020, una filial de Ferrero compró la participación de Campbell Soup Company en la panadería danesa Kelsen Group por 300 millones de dólares . [ 40 ] [ 41 ] En octubre, se anunció que Ferrero compraría la empresa británica Fox's Biscuits por 250 millones de libras esterlinas. [ 42 ] En diciembre de 2020, Ferrero anunció que estaba adquiriendo la empresa de snacks saludables Eat Natural . [ 43 ] En junio de 2021, Ferrero compró la empresa británica Burton's Biscuit Company , que en el momento de la compra empleaba a 2000 personas en seis plantas en el Reino Unido. Se cree que la transacción se realizó por unos 360 millones de libras esterlinas. [ 44 ]
En abril de 2022, se anunció que Ferrero había adquirido Fulfil Nutrition, productor de barras de vitaminas y proteínas con sede en Dublín . [ 45 ] En diciembre, la compañía anunció la adquisición de Wells Enterprises , un fabricante estadounidense de helados con sede en LeMars, Iowa . [ 46 ] Wells Enterprises es más conocida por las marcas Blue Bunny, Blue Ribbon, Bomb Pop y Halo Top .
En febrero de 2023, se anunció que Ferrero adquiriría la empresa de panadería congelada Fresystem SPA, con sede en Nápoles, Italia . [ 47 ] En julio de 2025, se anunció que Ferrero compraría al gigante de los cereales WK Kellogg Co en una operación de aproximadamente 3.000 millones de dólares; WK Kellogg Co fue el resultado de una escisión del negocio de cereales norteamericano de la Kellogg's original, que conservó su negocio internacional de cereales, comidas y aperitivos como Kellanova (que fue comprada por Mars Inc. por poco menos de 36.000 millones de dólares ese mismo año). [ 48 ] En octubre de 2025, Ferrero SpA compró Carambar & Co a Eurazeo por 240 millones de euros. [ 49 ]
Productos
Ferrero produce varias líneas de productos de confitería bajo diversas marcas, así como la crema de chocolate y avellanas Nutella (desde 1964). [ 50 ] Ferrero utiliza una cuarta parte del suministro mundial anual de avellanas . [ 51 ]
También produce la línea de productos de chocolate de la marca Ferrero, que incluye Pocket Coffee , [ 52 ] Mon Chéri , [ 52 ] Confetteria Raffaello , [ 52 ] Ferrero Küsschen [ 53 ] y la línea Ferrero Prestige, que comprende tres marcas diferentes de bombones : Ferrero Rocher , Ferrero Rondnoir y Garden Coco. [ 54 ]
La línea de productos de chocolate de la marca Kinder de Ferrero incluye Kinder Surprise , [ 55 ] Kinder Joy , [ 56 ] Kinder Chocolate , [ 57 ] Kinder Happy Hippo , [ 58 ] Kinder Maxi, [ 57 ] Kinder Duplo, [ 59 ] Kinder Country, [ 60 ] Kinder Délice, [ 61 ] y Kinder Bueno . [ 62 ] [ 63 ] La compañía también produce mentas Tic Tac , [ 56 ] disponibles en una variedad de sabores, [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] junto con versiones sin azúcar. [ 67 ] Otros productos de Ferrero incluyen Raffaello , Giotto, [ 52 ] Fiesta Ferrero, [ 68 ] barquillos rellenos de chocolate y avellanas Hanuta, [ 69 ] y postres helados Gran Soleil, [ 70 ] que le valieron a la compañía un premio a la innovación en marzo de 2011. [ 71 ] Ferrero ha estado produciendo productos Thorntons desde que adquirió la compañía en 2015. [ 25 ] [ 26 ]
Filantropía
En 1983, la empresa creó la Fundación Ferrero en Alba, Piamonte, por deseo de Michele Ferrero . La fundación promueve actividades en los ámbitos del arte, la ciencia, la historia y la literatura mediante la organización de congresos, conferencias, seminarios y exposiciones. Asimismo, ofrece asistencia sanitaria y social a los exempleados que hayan trabajado en el grupo durante al menos 25 años. [ 72 ]
Véase también
Notas
Referencias
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Enlaces externos
- Ferrero SpA
- empresas italianas de chocolate
- empresas alimentarias multinacionales
- Empresas multinacionales con sede en Italia
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1946.
- Empresas italianas fundadas en 1946
- Empresas de confitería de Italia
- Empresas con sede en Alba, Piamonte.
- Empresas privadas de Italia
- Empresas familiares de Italia