Articulo de referencia

La pesca en la India

barcos de pesca Barcos de pesca cerca de Kollam en Kerala La pesca en India es un sector importante dentro de la economía de India, contribuyendo con el 1,07% de su PIB total . ...

barcos de pesca
Barcos de pesca cerca de Kollam en Kerala

La pesca en India es un sector importante dentro de la economía de India, contribuyendo con el 1,07% de su PIB total . [ 1 ] El sector pesquero en India sustenta el sustento de más de 28 millones de personas en el país, especialmente dentro de las comunidades marginadas y vulnerables. [ 2 ] India es el tercer país productor de pescado más grande del mundo, representando el 7,96% de la producción mundial y el segundo mayor productor de pescado a través de la acuicultura, después de China . La producción total de pescado durante el año fiscal 2020-21 se estima en 14,73 millones de toneladas métricas. [ 3 ] Según la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero, la industria pesquera genera ingresos por exportaciones de 334,41 mil millones de rupias. [ 1 ] Los programas patrocinados por el gobierno central aumentarán las exportaciones en 1 lakh crore de rupias en el año fiscal 25. 65,000 pescadores han sido capacitados bajo estos programas de 2017 a 2020. La pesca de agua dulce constituye el 55% de la producción total de pescado. [ 1 ]

Según el Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería , la producción de pescado aumentó de 7,52 lakh de toneladas en los años 1950–51 a 125,90 lakh de toneladas en los años 2018–19, un aumento de 17 veces. [ 4 ] Cada año, India celebra el 10 de julio como el Día Nacional de los Acuicultores. [ 5 ] El puerto de Koyilandy en Kerala es el puerto pesquero más grande de Asia . Tiene el rompeolas más largo .

India cuenta con 7.516 kilómetros (4.670 millas) de costa marina, 3.827 pueblos pesqueros y 1.914 centros tradicionales de desembarque de pescado. Los recursos de agua dulce de India consisten en 195.210 kilómetros (121.300 millas) de ríos y canales , 2,9 millones de hectáreas de embalses menores y mayores, 2,4 millones de hectáreas de estanques y lagos , y aproximadamente 0,8 millones de hectáreas de humedales y cuerpos de agua en llanuras aluviales. [ 6 ] En 2010, los recursos marinos y de agua dulce ofrecían un potencial combinado de pesca sostenible de más de 4 millones de toneladas métricas de pescado. Además, los recursos hídricos y naturales de India ofrecen un potencial de crecimiento diez veces mayor en acuicultura (pesca de cultivo) a partir de los niveles de cosecha de 2010 de 3,9 millones de toneladas métricas de pescado, si India adoptara conocimientos de pesca, reformas regulatorias y políticas de sostenibilidad . [ 7 ]       

Historia

Macchi, una casta tradicional musulmana de pescadores - Tashrih al-aqvam (1825)
Un pescador en los remansos de Kerala

Textos históricos como el Arthashastra de Kautilya (321-300 a. C.) y el Manasollasa del rey Someswara (1127 d. C.) hacen referencia a la piscicultura. [ 8 ] Durante siglos, la India ha practicado tradicionalmente la piscicultura en pequeños estanques. A principios del siglo XIX se lograron avances significativos en la productividad con la cría controlada de carpas en tanques que simulaban las condiciones de un río. El cultivo en aguas salobres se realizaba mediante un antiguo sistema que incluía obstáculos artificiales en los humedales costeros y arrozales de aguas profundas resistentes a la sal. Además, los métodos de pesca tradicionales se han practicado en el centro y sur de la India durante 2000 años. [ 8 ]

Beneficios económicos

Barcos pesqueros en Tamil Nadu

La pesca en India contribuyó con más del 1% del producto interno bruto anual de India en 2008. La pesca en India emplea a aproximadamente 14,5 millones de personas. [ 6 ] Para aprovechar los beneficios económicos de la pesca, India ha adoptado una zona económica exclusiva, que se extiende 200 millas náuticas (370 km) hacia el Océano Índico , abarcando más de 2 millones de kilómetros cuadrados. Además de esta zona marina, India cuenta con aproximadamente 14.000 km² de agua salobre disponible para la acuicultura, aproximadamente 16.000 km² de lagos, estanques y pantanos de agua dulce; y casi 64.000 kilómetros de ríos y arroyos . En 1990, había 1,7 millones de pescadores a tiempo completo, 1,3 millones de pescadores a tiempo parcial y 2,3 millones de pescadores ocasionales, muchos de los cuales trabajaban como salineros, barqueros, marineros o manejaban barcos de alquiler. [ 9 ] A principios de la década de 1990, la flota pesquera constaba de 180.000 embarcaciones tradicionales impulsadas por velas o remos, 26.000 embarcaciones tradicionales motorizadas y unas 34.000 embarcaciones mecanizadas. [ 10 ]       

La producción pesquera aumentó de 800 000 toneladas en el año fiscal  1950 a 4,1 millones de toneladas a principios de la década de 1990. Entre 1990 y 2010, la industria pesquera india experimentó un rápido crecimiento, alcanzando una producción total de pescado marino y de agua dulce de aproximadamente 8 millones de toneladas métricas. En 2006, el gobierno central indio creó una organización dedicada a la pesca, dependiente de su Ministerio de Agricultura. Se han realizado esfuerzos especiales para promover la acuicultura continental extensiva e intensiva , modernizar la pesca costera y fomentar la pesca de altura mediante empresas conjuntas. Estos esfuerzos llevaron a un aumento de más del cuádruple en la producción de pescado costero, de 520.000 toneladas en el año fiscal  1950 a 3,35  millones de toneladas en el año fiscal  2013. El aumento en la producción de pescado continental fue aún más drástico, aumentando casi ocho veces, de 218.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 6,10  millones de toneladas en el año fiscal  2013. El valor de las exportaciones de pescado y pescado procesado aumentó de menos del 1 por ciento del valor total de las exportaciones en el año fiscal  1960 al 3,6 por ciento en el año fiscal  1993. Entre 1990 y 2007, la producción de pescado en la India ha crecido a una tasa mayor que los cereales, la leche , los huevos y otros productos alimenticios. [ 11 ] Las aguas continentales de la India (ríos, embalses, humedales, lagos y estanques) contribuyen con el 62-65% de la producción pesquera total. [ 12 ]

Leyes y reglamentos

Las leyes nacionales incluyen la Ley de Pesca de la India de la época británica, 1897, que penaliza la matanza de peces por envenenamiento del agua y por el uso de explosivos; la Ley de Protección del Medio Ambiente, 1986 , que es una ley marco que contiene disposiciones para todos los asuntos relacionados con el medio ambiente que afectan a la industria pesquera y acuícola en la India, la Ley de Agua (Prevención y Control de la Contaminación), 1974 y la Ley de Protección de la Vida Silvestre, 1972. La Ley de Protección de la Vida Silvestre, 1972 prohíbe la pesca de especies raras de peces. [ 13 ] En 1996, la Corte Suprema de la India prohibió la instalación de estanques de cultivo de camarones excepto los tipos tradicionales y los estanques tradicionales mejorados en la Zona de Regulación Costera y en el Lago Chilka y el Lago Pulicat . La Orden No. 722 (E) de 2002 prohibió el uso de ciertos antibióticos y sustancias farmacológicamente activas en criaderos de producción de juveniles y larvas, o en la fabricación de alimento para peces o en el procesamiento de productos pesqueros. [ 14 ] En 2017, el gobierno indio prohibió la venta de 158 especies de peces ornamentales y también hizo obligatorio que un experto en pesca a tiempo completo estuviera presente en la granja de peces ornamentales para inspeccionar la salud de los peces. También se introdujeron regulaciones con respecto al tamaño del tanque, la densidad de siembra de los peces y el volumen de agua. [ 15 ]

En India, anualmente la pesca está oficialmente prohibida durante 47 días (reducido de 61 días antes de 2020) durante los dos primeros meses de la temporada del monzón para la reproducción y el desove de los peces. [ 16 ] Durante este tiempo, los buques pesqueros mecanizados como los arrastreros tienen prohibida la pesca. [ 17 ] [ 18 ]

En 2019, se creó un ministerio independiente llamado Ministerio de Ganadería, Lechería y Pesca . [ 19 ]

Investigación y formación

Instituto Central de Investigación Pesquera Marina en Kochi

Las instituciones de investigación y capacitación pesquera en la India reciben apoyo de los gobiernos central y estatales. Las principales instituciones de investigación pesquera que operan bajo el Consejo Indio de Investigación Agrícola son:

La formación en pesca la imparte el Instituto Central de Educación Pesquera en Mumbai , que cuenta con instituciones auxiliares en Barrackpore, en Uttar Pradesh , y en Hyderabad , en Telangana .

El Gobierno de la India estableció la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero en 2006 con sede en Hyderabad . [ 20 ] La NFDB trabaja desde un edificio de cuatro pisos revestido de hojalata con forma de pez; construido en 2012 y supuestamente basado en una escultura de 1992 de Frank Gehry en Barcelona, ​​el edificio es considerado un ejemplo de arquitectura mimética .

El Instituto Central de Capacitación Náutica y de Ingeniería Pesquera, con instalaciones en Chennai , Kochi y Vishakapatnam, capacita a operadores de buques pesqueros de alta mar y técnicos para establecimientos costeros. El Instituto de Tecnología y Capacitación Pesquera (FITT) se estableció en Chennai en colaboración con el Grupo Tata para mejorar la condición socioeconómica de los pescadores. [ 21 ] El Proyecto Integrado de Pesca se estableció para investigar el procesamiento, la popularización y la comercialización de peces poco comunes. Actualmente existen 19 facultades de pesca administradas por los gobiernos estatales.

Asuntos

A pesar del rápido crecimiento de la producción total de pescado, la producción anual promedio de un piscicultor individual en India es de solo 2 toneladas, en comparación con 172 toneladas en Noruega , 72 toneladas en Chile y 6 toneladas por pescador en China. [ 22 ] En India, la pesca y venta de especies de peces en peligro crítico de extinción están prohibidas. Pero a veces, debido a la falta de campañas de concientización por parte de los funcionarios del departamento de pesca, se matan especies en peligro crítico de extinción. [ 13 ] La prohibición anual de pesca (arrastre) se realiza durante la temporada del monzón para la reproducción y el desove de las especies de peces. Pero algunas especies de peces como la sepia y el calamar se reproducen y desovan durante octubre. Por lo tanto, se ha sugerido aumentar la prohibición de arrastre a 90 días. [ 23 ]

Los pescadores indios a veces son capturados por las armadas de Sri Lanka y Pakistán . Los enfrentamientos con la armada de Sri Lanka a menudo resultan en bajas y daños a las embarcaciones. [ 24 ] En 2014, de los 281 prisioneros indios en cárceles de Pakistán, 232 eran pescadores indios. En 2013, un pescador indio murió en una cárcel de Pakistán. En 2014, otro pescador indio murió en una cárcel de Pakistán. [ 25 ] En 2020, los Marines de Pakistán dispararon contra dos embarcaciones indias cerca de la línea fronteriza marítima internacional (IMBL) en un incidente en el que un pescador resultó herido. [ 26 ]

Se ha producido un aumento en el número de arrastreros chinos de pesca de altura en el sur del Océano Índico, lo que ha generado preocupación en la India. Entre 2015 y 2019, se avistaron alrededor de 500 arrastreros chinos en la región [ 27 ].

El cambio climático, junto con la destrucción del hábitat y otros daños ambientales antropogénicos, han reducido las poblaciones de peces dentro de la zona económica exclusiva de la India, lo que ha llevado a algunos pescadores a realizar viajes más arriesgados en aguas internacionales . [ 28 ]

Acuicultura

Carpa

El cultivo de carpas en el país comenzó entre 1970 y 1980 debido a los altos niveles de producción demostrados de 8 a 10 toneladas/hectárea/año en un centro de incubación. A finales de la década de 1980, surgió la acuicultura en la India, transformando el cultivo de peces en una actividad más moderna. Con la liberalización económica de principios de la década de 1990, la industria pesquera recibió un importante impulso de inversión. [ 7 ]

Las tecnologías de cría y cultivo de la India incluyen principalmente diferentes especies de carpa, incluidas las importantes especies de carpa india mayoritaria (en particular catla , mrigal y rohu ); otras especies como el bagre , el murrel y los langostinos son incorporaciones recientes. Los sistemas de cultivo adoptados en el país varían mucho dependiendo de los insumos disponibles en cada región en particular, así como de la capacidad de inversión del agricultor. Si bien la acuicultura extensiva se lleva a cabo en cuerpos de agua relativamente grandes con la siembra de alevines como único insumo más allá del aprovechamiento de la productividad natural, se han introducido elementos de fertilización y alimentación en el cultivo semiintensivo. Los diferentes sistemas de cultivo en la práctica india incluyen: [ 8 ]

  • Cultivo intensivo en estanques con alimentación suplementaria y aireación (10–15 toneladas/ha/año)
  • Cultivo compuesto de carpas (4–6 toneladas/ha/año)
  • Policultivo de carpas basado en malezas (3–4 toneladas/ha/año)
  • Acuicultura integrada con aves de corral, cerdos, patos, horticultura, etc. (3–5 toneladas/ha/año)
  • Cultivo en corrales (3 a 5 toneladas/ha/año)
  • Cultivo en jaulas (10–15  kg/m 2 /año)
  • Cultivo de peces en agua corriente (20–50  kg/m 2 /año)

Langostinos o camarones

El cultivo de langostinos de agua dulce en la India ha crecido rápidamente desde el año 2000, con Andhra Pradesh y Kerala contribuyendo con aproximadamente el 60 por ciento del área total de agua dedicada al cultivo de langostinos, seguidos por Bengala Occidental . [ 8 ] En el año fiscal 2016, la India se convirtió en el mayor exportador de camarones al superar a Vietnam . El camarón congelado es el principal producto de exportación entre los mariscos, representando el 38,28 por ciento en cantidad y el 64,50 por ciento de los ingresos totales en términos de dólares en 2016-17. La exportación total de camarones durante 2016-17 se fijó en 434.484 TM, por un valor de US$3.726 mil millones. Estados Unidos fue el mayor mercado de importación de camarones congelados (165.827 TM), seguido por la Unión Europea (UE) (77.178 TM), el Sudeste Asiático (105.763 TM), Japón (31.284 TM), Oriente Medio (19.554 TM), China (7.818 TM) y otros países (27.063 TM). Se espera que las exportaciones de camarones de la India casi se dupliquen hasta alcanzar los 7.000 millones de dólares estadounidenses para 2022, impulsadas por una fuerte demanda, alta calidad, una mejor combinación de productos y un aumento en el área de acuicultura en Andhra Pradesh , Kerala , Gujarat , Odisha y Bengala Occidental . [ 29 ] [ 30 ]

El langostino tigre gigante ( Penaeus monodon ) es la especie dominante elegida para la acuicultura, seguida por el langostino blanco indio ( Fenneropenaeus indicus ) y el camarón blanco del Pacífico ( Litopenaeus vannamei). En 2015-16, Bengala Occidental (61.998 TM) fue el mayor productor de camarón tigre para exportación, seguido por Odisha (9.191 TM). Andhra Pradesh (295.332 TM) fue el mayor productor de camarón blanco del Pacífico. [ 31 ]

acuicultura de agua dulce

La acuicultura de agua dulce representa casi el 55% de la producción total de pescado en la India y es el segundo mayor productor de pescado de agua dulce del mundo. [ 32 ] Los recursos acuícolas en la India incluyen 2,36  millones de hectáreas de estanques y tanques, 1,07  millones de hectáreas de beels , jheels y aguas abandonadas, además de 0,12  millones de kilómetros de canales , 3,15  millones de hectáreas de embalses y 0,72  millones de hectáreas de lagos de tierras altas que podrían utilizarse para fines acuícolas. Los estanques y tanques son los recursos principales para la acuicultura de agua dulce en la India. Sin embargo, actualmente se utiliza menos del 10 por ciento del potencial natural de la India para la acuicultura. Para incorporar más áreas a la pesca científica y la acuicultura, el gobierno indio y los principales institutos de investigación pesquera están trabajando arduamente para sensibilizar a los piscicultores y empresarios sobre el conjunto de prácticas y perspectivas de la muy prometedora "tecnología pesquera basada en el cultivo (CBF)" en aguas continentales. La utilización de aguas continentales no explotadas mediante la CBF es una de las estrategias más importantes para lograr la revolución azul. La CBF se practica generalmente en aguas continentales con áreas entre 100 y 1000 ha (lagos, humedales y pequeños embalses) y con precaución en 1000–5000 ha (embalses de tamaño mediano) [ 12 ].

acuicultura en aguas salobres

La FAO de las Naciones Unidas estima que alrededor de 1,2  millones de hectáreas de superficie potencial de agua salobre disponible en la India son aptas para la agricultura; además,  existen alrededor de 8,5 millones de hectáreas de zonas afectadas por la salinidad, de las cuales aproximadamente 2,6  millones podrían utilizarse exclusivamente para la acuicultura debido a la inadecuación de estos recursos para otras actividades agrícolas. Sin embargo, al igual que con los recursos de agua dulce de la India, la superficie total de agua salobre cultivada apenas supera el 13 por ciento de la superficie de agua potencial disponible. Las piscifactorías de carpas, tanto del sector público como del privado, han contribuido al aumento de la producción de alevines, pasando de 6321 millones en 1985-1986 a más de 18500 millones en 2007. Existen 35 piscifactorías de langostinos de agua dulce en los estados costeros que producen más de 200 millones de alevines al año. Además, las 237 piscifactorías de camarones con una capacidad de producción de aproximadamente 11.425 millones de postlarvas por año están satisfaciendo el requerimiento de semillas del sector de cultivo de camarones en aguas salobres. [ 8 ]

Peces ornamentales

La industria nacional de peces ornamentales de la India tiene un valor de 300 crore de rupias. En 2017, la India exportó peces ornamentales por valor de 9,5 crore de rupias, un aumento del 40% con respecto al año anterior. [ 33 ]

Alga

Karnataka es el mayor productor de algas marinas de la India, con una producción de 22.000 toneladas, seguido de Gujarat, Maharashtra y Lakshadweep. El alga roja es la variedad más cultivada en la India. En 2018, el gobierno indio estableció 10.000 unidades de cultivo de algas marinas en Andhra Pradesh en el marco del programa Revolución Azul del gobierno central. [ 34 ]

Distribución

Puerto pesquero de Vellayil

Hay diez puertos pesqueros principales en: [ 35 ]

Se han designado 23 pequeños puertos pesqueros y 95 centros de desembarque de pescado para proporcionar instalaciones de desembarque y atraque a las embarcaciones pesqueras.

Los diez estados con mayor producción pesquera cada año

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 "La red de la economía azul de la India se hace más grande" . Financial Express. 14 de febrero de 2020. Consultado el 18 de julio de 2020 .
  2. "Página 279 - Encuesta económica 2021-2022" . www.indiabudget.gov.in . Consultado el 18 de julio de 2022 .
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  5. "Celebraciones del Día Nacional de los Piscicultores a partir del 9 de julio en Port City" . United News of India . 7 de junio de 2018. Consultado el 19 de julio de 2020 .
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  8. 1 2 3 4 5 "Panorama general del sector acuícola nacional: India" . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. 2009.
  9. Manual de Área, serie (1996). Serie Manual de Área, American University (Washington, DC). Estudios de Áreas Extranjeras Volumen 550 de DA pam . Estados Unidos: American University, Estudios de Áreas Extranjeras. 416 págs . ISBN  0-8444-0833-6.
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Lecturas adicionales

  • Sridhar, Aarthi. "Ciencia, derecho y el Raj: campos culturales de hechos sobre peces", Medio ambiente e historia (2024) 31#3 en línea
  • "Estudios de países de la Biblioteca del Congreso" . Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos (publicado en dominio público ) . Consultado el 6 de octubre de 2007 .
  • Revista India de Pesca ( Consejo Indio de Investigación Agrícola )