Articulo de referencia

Flavanona 3-dioxigenasa

La flavanona 3-dioxigenasa ( EC 1.14.11.9 ) es una enzima que cataliza varias reacciones químicas de las flavanonas . [ 1 ] [ 2 ] Por ejemplo, la naringenina se convierte en aro...

La flavanona 3-dioxigenasa ( EC 1.14.11.9 ) es una enzima que cataliza varias reacciones químicas de las flavanonas . [ 1 ] [ 2 ] Por ejemplo, la naringenina se convierte en aromadendrina:

 
Fe(IV)=O
Fe(II)
Flecha de reacción hacia la derecha con sustrato(s) menor(es) desde la parte superior izquierda y producto(s) menor(es) hacia la parte superior derecha.
 
 
 

La enzima pertenece a una superfamilia de hidroxilasas dependientes de alfa-cetoglutarato . Sus sustratos son una flavanona como la naringenina y oxígeno. Estos se convierten en un flavanonol . [ 3 ]

Esta enzima es una oxidasa , con nombre sistemático flavanona,2-oxoglutarato:oxígeno oxidorreductasa (3-hidroxilante) . Otros nombres de uso común incluyen naringenina 3-hidroxilasa , flavanona 3-hidroxilasa , flavanona 3beta-hidroxilasa , flavanona sintasa I , (2S)-flavanona 3-hidroxilasa y naringenina,2-oxoglutarato:oxígeno oxidorreductasa (3-hidroxilante) . Es una proteína de hierro no hemo con un sitio activo ferrilo donde Fe(IV)=O es la especie que transfiere su oxígeno al sustrato. [ 4 ]

El mecanismo de acción requiere ácido 2-oxoglutárico para activar el complejo hierro-oxígeno, lo que produce ácido succínico y dióxido de carbono al eliminarse el segundo átomo del oxígeno molecular . El ácido ascórbico mejora el número de recambio de la enzima. [ 4 ] [ 5 ]

Referencias

  1. Forkmann G, Heller W, Grisebach H (1980). "Biosíntesis de antocianinas en flores de Matthiola incana: flavanona 3- y flavonoides 3'-hidroxilasas" . Z. Naturforsch. C: Biosci . 35 : 691–695 . doi : 10.1515/znc-1980-9-1004 .
  2. Wellmann F, Matern U, Lukacin R (2004). "Importancia de los elementos de secuencia C-terminal para la actividad de la flavanona 3beta-hidroxilasa de Petunia". FEBS Lett . 561 ( 1–3 ): 149–54 . Bibcode : 2004FEBSL.561..149W . doi : 10.1016/S0014-5793(04)00159-0 . PMID 15013767 . 
  3. Enzima 1.14.11.9 en la base de datos de vías metabólicas KEGG .
  4. 1 2 Mbenza, Naasson M.; Vadakkedath, Praveen G.; McGillivray, Duncan J.; Leung, Ivanhoe KH (2017). "Estudios de RMN de las oxigenasas dependientes de 2-oxoglutarato y Fe (II) no hemo". Revista de bioquímica inorgánica . 177 : 384– 394. doi : 10.1016/j.jinorgbio.2017.08.032 . PMID 28893416 . 
  5. Clifton, Ian J.; Hsueh, Li-Ching; Baldwin, Jack E.; Harlos, Karl; Schofield, Christopher J. (2001). "Estructura de la prolina 3-hidroxilasa" . European Journal of Biochemistry . 268 (24): 6625– 6636. doi : 10.1046/j.0014-2956.2001.02617.x . PMID 11737217 .