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La Frisbie Pie Company es una empresa de tartas estadounidense ubicada en Bridgeport , Connecticut . Fue fundada en 1871 por William Russell Frisbie en Bridgeport , Connecticut , cuando compró y renombró una sucursal de Olds Baking Company. La empresa estaba ubicada en Kossuth Street en el East Side de Bridgeport, donde los trabajadores hacían girar los moldes de tarta durante sus descansos. La actividad se extendió a los campus universitarios cercanos. [1]
Moldes para tartas
Frisbie suministraba tartas a muchos minoristas y restaurantes de Connecticut, incluido el campus del Middlebury College en el cercano Vermont. Los estudiantes de Middlebury descubrieron que los moldes de tarta, invertidos, tenían una forma aerodinámica , lo que les permitía lanzarlos, con práctica, en varias trayectorias . [2] [1]
En 1957, la empresa de juguetes Wham-O obtuvo los derechos de un diseño de disco volador de plástico, llamado "Pluto Platter". Para aprovechar la locura por los moldes para tartas, conocidos coloquialmente como "Frisbies", adoptaron el mismo nombre para su juguete, cambiando la ortografía a " Frisbee " para evitar infringir la marca registrada. [1]
Pasteles de frisbie hoy
La fábrica de tartas de Bridgeport cerró en 1958; [1] Las tartas de la marca Frisbie fueron compradas por Table Talk Pies . [3]
En 2016, Dan O'Connor, residente de Fairfield, Connecticut , jugador de frisbee, coleccionista e historiador, adquirió la licencia y los derechos de distribución de Frisbie Pie Co. [1] Relanzó la empresa en noviembre de 2016 en Bridgeport, Connecticut y comenzó a distribuir tartas en toda la región a principios de 2017. [4] Venden tartas basadas en la receta original de Frisbie Pie Company. [1]
En la cultura popular
En Regreso al futuro III , Marty McFly ( Michael J. Fox ) viaja en el tiempo al Salvaje Oeste y se divierte al ver la palabra "Frisbie" en el fondo de un plato de tarta. Más tarde, arroja el plato a una derringer que sostiene el forajido Buford "Mad Dog" Tannen ( Thomas F. Wilson ), frustrando su intento de dispararle al doctor Emmett Brown ( Christopher Lloyd ).
Véase también
Referencias
- ^ abcdef Herrmann, Michele (23 de abril de 2019). «El regreso de la empresa de tartas que dio su nombre al frisbee». Gastro Obscura . Atlas Obscura . Consultado el 28 de abril de 2019 .
- ^ Kirka, Danica. "Middlebury College reclama participación en la creación del frisbee". AP NEWS . Consultado el 30 de diciembre de 2020 .
- ^ Aimee Tucker (11 de agosto de 2016). "Table Talk Pies". New England Today . Consultado el 24 de enero de 2017 .
- ^ "nuestra_historia". www.frisbiepie.com . Archivado desde el original el 6 de enero de 2018 . Consultado el 29 de diciembre de 2017 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial