El Imperio Contraataca de Fuller

Fuller's ESB ( Extra Special Bitter ) es una cerveza elaborada por Fuller's en la cervecería Griffin en Chiswick, Londres . Ha sido nombrada dos veces Campeona Mundial de la Cerveza y ha ganado el premio CAMRA a la Mejor Cerveza de Gran Bretaña en tres ocasiones.

La cerveza ESB de Fuller se elaboró ​​por primera vez en 1971 como sustituto de una cerveza llamada Old Burton Extra. En aquella época, las cervecerías solían producir tanto una cerveza amarga "ordinaria" como una "especial". Fuller ya contaba con una "especial", la London Pride , y decidió añadir una tercera, una cerveza amarga extra especial, la ESB.

ESB es una cerveza fuerte, con cuerpo y de color caoba. Se elabora con maltas Pale Ale y Crystal , lo que resalta tanto los sabores a galleta como las suaves notas de caramelo de malta . Se vende tanto en forma de barril acondicionado al 5,5% como pasteurizada al 5,9% en botellas y barriles. ^{[ 1 ]}

La Fuller's ESB fue nombrada la Mejor Cerveza de Gran Bretaña por la CAMRA en 1978, 1981 y 1985. También ha sido nombrada la Mejor Cerveza Fuerte del Año por la CAMRA siete veces, más que ninguna otra cerveza. La ESB también ha ganado el premio a la Mejor Cerveza del Mundo en dos ocasiones, lo que le ha valido el apodo de "La Cerveza Campeona". ^{[ 2 ]}

En los World Beer Awards 2011, ESB fue galardonada como "Mejor Pale Ale de Europa - Fuerte". ^{[ 3 ]}