La gastroenterología (del griego gastḗr- "vientre", -énteron "intestino" y -logía "estudio de") es la rama de la medicina centrada en el sistema digestivo y sus trastornos. [ 1 ] El sistema digestivo consta del tracto gastrointestinal , a veces denominado tracto GI, que incluye el esófago , el estómago , el intestino delgado y el intestino grueso, así como los órganos accesorios de la digestión, que incluyen el páncreas , la vesícula biliar y el hígado . [ 2 ] [ 3 ]
El sistema digestivo funciona para mover el material a través del tracto GI mediante peristalsis , descomponer ese material mediante la digestión , absorber nutrientes para su uso en todo el cuerpo y eliminar los desechos del cuerpo mediante la defecación . [ 3 ] Los médicos que se especializan en la especialidad médica de gastroenterología se llaman gastroenterólogos o, a veces, médicos GI .
Algunas de las afecciones más comunes tratadas por gastroenterólogos incluyen la enfermedad por reflujo gastroesofágico , hemorragia gastrointestinal , síndrome del intestino irritable , enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa , úlcera péptica , enfermedad de la vesícula biliar y las vías biliares, hepatitis , pancreatitis , colitis , pólipos y cáncer de colon , problemas nutricionales y muchas más. [ 4 ]
Historia

Citando papiros egipcios , John F. Nunn identificó un conocimiento significativo de las enfermedades gastrointestinales entre los médicos en ejercicio durante los períodos de los faraones . Irynakhty , de la décima dinastía, c. 2125 a. C., fue un médico de la corte especializado en gastroenterología, trastornos del sueño y proctología . [ 5 ]
Los antiguos griegos atribuían la digestión a la "cocción", teorizando que era el resultado del calor del cuerpo actuando sobre los alimentos en el estómago, haciendo que maduraran. [ 6 ]
El concepto de Galeno de que el estómago tiene cuatro facultades fue ampliamente aceptado hasta la modernidad en el siglo XVII. [ 7 ]
siglo XVIII
- El italiano Lazzaro Spallanzani (1729-1799) fue uno de los primeros médicos en desestimar las teorías de Galeno, y en 1780 aportó pruebas experimentales sobre la acción del jugo gástrico en los alimentos.
- En 1767, el alemán Johann von Zimmermann escribió una importante obra sobre la disentería .
- En 1777, Maximilian Stoll de Viena describió el cáncer de vesícula biliar . [ 8 ] [ 9 ]
siglo XIX
- En 1805, Philipp Bozzini realizó el primer intento de observar el interior del cuerpo humano vivo utilizando un tubo que denominó Lichtleiter (instrumento guía de luz) para examinar el tracto urinario , el recto y la faringe . Esta es la primera descripción de la endoscopia . [ 10 ] [ 11 ]
- Charles Emile Troisier describió el agrandamiento de los ganglios linfáticos en el cáncer abdominal. [ 12 ]
- En 1823, William Prout descubrió que los jugos estomacales contienen ácido clorhídrico . [ 13 ]
- En 1833, William Beaumont publicó Experimentos y observaciones sobre el jugo gástrico y la fisiología de la digestión, tras años de experimentación con el sujeto de prueba Alexis St. Martin .
- En 1868, Adolf Kussmaul , un conocido médico alemán, desarrolló el gastroscopio . Perfeccionó la técnica en un tragasables .
- En 1871, en la sociedad de médicos de Viena, Carl Stoerk hizo una demostración de un esofagoscopio fabricado con dos tubos metálicos telescópicos, ideado inicialmente por Waldenburg en 1870.
- En 1876, Karl Wilhelm von Kupffer describió las propiedades de algunas células hepáticas que ahora se denominan células de Kupffer .
- En 1883, Hugo Kronecker y Samuel James Meltzer estudiaron la manometría esofágica en humanos.

siglo XX
- En 1915, Jesse McClendon analizó la acidez del estómago humano in situ . [ 14 ]
- En 1921-22, Walter Alvarez realizó la primera investigación sobre electrogastrografía . [ 15 ]
- Rudolf Schindler describió muchas enfermedades importantes que afectaban al sistema digestivo humano durante la Primera Guerra Mundial en su libro de texto ilustrado, y algunos lo consideran el "padre de la gastroscopia". Junto con Georg Wolf, desarrolló un gastroscopio semiflexible en 1932.
- En 1932, Burrill Bernard Crohn describió la enfermedad de Crohn .
- En 1957, Basil Hirschowitz presentó el primer prototipo de un gastroscopio de fibra óptica .
siglo XXI
- En 2005, Barry Marshall y Robin Warren, de Australia, recibieron el Premio Nobel de Fisiología o Medicina por su descubrimiento de la bacteria Helicobacter pylori (1982/1983) y su papel en la úlcera péptica . James Leavitt colaboró en su investigación, pero dado que el Premio Nobel no se otorga a título póstumo, no fue incluido en la lista de galardonados.
Clasificación de enfermedades
1. Clasificación Internacional de Enfermedades ( CIE 2007)/Clasificación de la OMS :
- Capítulo XI, Enfermedades del sistema digestivo, (K00-K93)
2. Encabezamiento de materia MeSH :
- Gastroenterología (G02.403.776.409.405)
- Enfermedades gastrointestinales (C06.405)
3. Catálogo de la Biblioteca Nacional de Medicina (clasificación NLM 2006) :
- Sistema digestivo (W1) Archivado el 19/10/2004 en Wayback Machine
Procedimientos
Colonoscopia

Procedimiento que utiliza un tubo largo y delgado con una cámara que se introduce por el ano para visualizar el recto y todo el colon. Se realiza para detectar pólipos de colon y cáncer colorrectal , o para evaluar síntomas como sangrado rectal , heces oscuras , cambios en los hábitos intestinales, dolor abdominal y pérdida de peso inexplicable. Durante el procedimiento, el paciente suele estar sedado y se examina el colon en busca de pólipos, sangrado o tejido anormal; puede realizarse una biopsia o la extirpación de un pólipo . El procedimiento suele durar entre 30 y 60 minutos, seguido de un breve período de observación. Las complicaciones pueden incluir distensión abdominal, calambres, reacción a la anestesia, sangrado y perforación del colon. [ 16 ]
Sigmoidoscopia

Un procedimiento similar a una colonoscopia que utiliza un tubo largo y delgado con una cámara (endoscopio) que se introduce por el ano , pero cuyo único objetivo es visualizar el recto y la última parte del colon más cercana al recto. Todos los aspectos del procedimiento son iguales a los de una colonoscopia, con la excepción de que este procedimiento dura solo de diez a veinte minutos y se realiza sin sedación. Esto generalmente permite que el paciente retome sus actividades normales inmediatamente después de finalizar el procedimiento. [ 17 ]
Esofagogastroduodenoscopia (EGD)

Se introduce un endoscopio flexible por la boca para examinar el esófago , el estómago y el duodeno . La endoscopia digestiva alta (EGD) se utiliza para evaluar síntomas como acidez estomacal persistente , dificultad para tragar , hemorragia digestiva alta (p. ej., vómito con sangre o heces negras ), anemia o pérdida de peso inexplicables, y resultados anormales en pruebas de imagen o de laboratorio. El procedimiento permite la visualización directa, la toma de biopsias para análisis histológico y terapias que incluyen la ligadura de varices esofágicas y la dilatación de estenosis. La mayoría de los exámenes duran entre 15 y 30 minutos. Los efectos transitorios comunes son hinchazón y dolor de garganta; los riesgos poco comunes incluyen reacciones a la sedación, hemorragia y perforación del esófago, el estómago o el duodeno. [ 18 ]
Colangiopancreatografía retrógrada endoscópica (CPRE)

Procedimiento que utiliza un tubo largo y delgado con una cámara que se introduce en la primera parte del intestino delgado para localizar, diagnosticar y tratar trastornos de los conductos biliares y pancreáticos . Estos conductos pueden estrecharse u obstruirse por cálculos biliares , infección, inflamación, pseudoquistes pancreáticos o tumores, causando síntomas como dolor de espalda o ictericia y hallazgos de laboratorio como bilirrubina elevada . Bajo guía fluoroscópica, se inyecta contraste en los conductos para visualizar la anatomía; los tratamientos pueden incluir esfinterotomía , extracción de cálculos, dilatación de estenosis, colocación de stent y biopsia de tejido . Las complicaciones pueden incluir pancreatitis , infección (p. ej., colangitis ascendente ), hemorragia, reacción a la anestesia y perforación del duodeno o los conductos. [ 19 ]
Ecografía y ecografía intestinal
La ecografía se ha convertido en una herramienta estándar en muchos entornos médicos. Su amplia disponibilidad, asequibilidad, seguridad y la ausencia de radiación la han establecido como un método diagnóstico inicial común. En gastroenterología, la ecografía es altamente precisa en el diagnóstico de diversas afecciones (p. ej., apendicitis , diverticulitis ). Además, la ecografía intestinal es crucial para identificar y manejar la enfermedad inflamatoria intestinal y sus complicaciones, incluida la detección temprana de la recurrencia de la enfermedad de Crohn después de la cirugía, como se destaca en las guías ECCO-ESGAR. [ 20 ] Las técnicas modernas de ecografía, como la ecografía con contraste, ofrecen información funcional y vascular en tiempo real, mejorando las capacidades diagnósticas. Adicionalmente, la ecografía abdominal operatoria es cada vez más importante en intervenciones mínimamente invasivas, incluidas biopsias guiadas , drenaje y ablación térmica de lesiones hepáticas. Sin embargo, la precisión de la ecografía depende del operador, y una capacitación inadecuada puede llevar a errores diagnósticos. [ 21 ] La Federación Europea de Sociedades de Ultrasonido en Medicina y Biología (EFSUMB) ha establecido guías para definir los estándares profesionales y la capacitación mínima necesaria para los exámenes ecográficos. Estas directrices describen tres niveles de experiencia basados en el conocimiento anatómico, la capacidad de evaluar enfermedades mediante ecografía y el volumen de exámenes realizados (al menos 300 por año para el nivel 1). [ 22 ] Un estudio reciente indicó que la mayoría de los jóvenes gastroenterólogos italianos (<40 años) (58,9 %) adquirieron sus habilidades ecográficas durante su formación en gastroenterología. A lo largo de su formación, los participantes realizaron una mediana de 320 ecografías abdominales y 240 ecografías intestinales. [ 23 ]
Trastornos
Esófago
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)

Una afección que resulta del reflujo constante del contenido estomacal hacia el esófago, causando síntomas molestos o complicaciones. [ 24 ] Los síntomas se consideran molestos según su impacto en la vida diaria y el bienestar del paciente. Esta definición fue estandarizada por el Consenso de Montreal en 2006. [ 25 ] Los síntomas incluyen dolor en el centro del pecho y sensación de que el contenido estomacal regresa a la boca. Otros síntomas incluyen dolor en el pecho, náuseas, dificultad para tragar , deglución dolorosa , tos y ronquera. [ 26 ] Los factores de riesgo incluyen obesidad, embarazo, tabaquismo, hernia de hiato , ciertos medicamentos y ciertos alimentos. El diagnóstico generalmente se basa en los síntomas y el historial médico, y solo se realizan pruebas adicionales después de que el tratamiento haya sido ineficaz. El diagnóstico adicional se puede lograr midiendo la cantidad de ácido que ingresa al esófago o examinando el esófago con un endoscopio . Las opciones de tratamiento y manejo [ 24 ] incluyen modificaciones del estilo de vida, medicamentos y cirugía si no hay mejoría con otras intervenciones. Las modificaciones del estilo de vida incluyen no acostarse durante tres horas después de comer, acostarse sobre el lado izquierdo, elevar la cabeza al acostarse elevando la cabecera de la cama o usando almohadas adicionales, bajar de peso, dejar de fumar y evitar el café, la menta, el alcohol, el chocolate, los alimentos grasos, los alimentos ácidos y los alimentos picantes. Los medicamentos incluyen antiácidos , inhibidores de la bomba de protones y bloqueadores de los receptores H2 . La cirugía suele ser una fundoplicatura de Nissen y la realiza un cirujano. Las complicaciones de la ERGE de larga duración pueden incluir inflamación del esófago que puede causar sangrado o formación de úlceras, estrechamiento del esófago que provoca problemas para tragar, un cambio en el revestimiento del esófago que puede aumentar las probabilidades de desarrollar cáncer ( esófago de Barrett ), tos crónica, asma, inflamación de la laringe que provoca ronquera y desgaste del esmalte dental que provoca problemas dentales. [ 24 ] [ 26 ]
Esófago de Barrett
Una afección en la que el revestimiento del esófago cambia para parecerse más al revestimiento del intestino y aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de esófago . [ 27 ] No hay síntomas específicos, aunque los síntomas de ERGE pueden estar presentes durante años, ya que se asocia con un riesgo del 10-15% de esófago de Barrett. [ 27 ] Los factores de riesgo incluyen ERGE crónica durante más de 5 años, tener 50 años o más, ser blanco no hispano, ser hombre, tener antecedentes familiares de este trastorno, grasa abdominal y antecedentes de tabaquismo. [ 28 ] El diagnóstico se puede hacer mediante la observación del esófago con un endoscopio y posiblemente tomando una biopsia del revestimiento del esófago. El tratamiento incluye el manejo de la ERGE, la destrucción de partes anormales del esófago, la eliminación de tejido anormal en el esófago y la extirpación de parte del esófago realizada por un cirujano general. [ 27 ] El manejo adicional podría incluir vigilancia periódica con endoscopias repetidas a intervalos determinados por el médico, probablemente no con una frecuencia mayor a cada tres a cinco años. [ 28 ] Las complicaciones de este trastorno pueden resultar en un tipo de cáncer llamado adenocarcinoma esofágico . [ 29 ]
Educación y formación
Estados Unidos
La gastroenterología es una subespecialidad de la medicina interna y, por lo tanto, requiere tres años de residencia en medicina interna seguidos de tres años adicionales en una beca de especialización en gastroenterología . [ 1 ] Esta formación está certificada por la Junta Estadounidense de Medicina Interna (ABIM) y la Junta Estadounidense de Medicina Interna Osteopática (AOBIM) y debe completarse en un programa acreditado por el Consejo de Acreditación para la Educación Médica de Posgrado (ACGME). [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] Otras sociedades nacionales que supervisan la formación incluyen el Colegio Estadounidense de Gastroenterología (ACG), la Asociación Estadounidense de Gastroenterología (AGA) y la Sociedad Estadounidense de Endoscopia Gastrointestinal (ASGE). [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]
Ámbito de práctica
Los gastroenterólogos atienden a pacientes tanto en la consulta como en el hospital. Pueden solicitar pruebas diagnósticas, prescribir medicamentos y realizar diversos procedimientos diagnósticos y terapéuticos , como colonoscopia , esofagogastroduodenoscopia (EGD), colangiopancreatografía retrógrada endoscópica (CPRE), ecografía endoscópica (EUS) y biopsia hepática . [ 36 ]
En gastroenterología, como en otras especialidades, la telemedicina ha propiciado una transformación de los sistemas sanitarios al introducir nuevas formas de prestar atención y facilitar el acceso a los servicios en todo el país. [ 37 ] [ 38 ]
Subespecialidades
Algunos residentes de gastroenterología completarán un "cuarto año" (aunque a menudo este sea su séptimo año de formación médica de posgrado) en hepatología de trasplantes, endoscopia intervencionista avanzada , enfermedad inflamatoria intestinal , motilidad u otros temas.
La endoscopia avanzada, también conocida como endoscopia intervencionista o quirúrgica, es una subespecialidad de la gastroenterología que se centra en técnicas endoscópicas avanzadas para el tratamiento de enfermedades pancreáticas , hepatobiliares y gastrointestinales . Los gastroenterólogos intervencionistas suelen someterse a un año adicional de formación rigurosa en técnicas endoscópicas avanzadas, que incluyen la colangiopancreatografía retrógrada endoscópica, procedimientos diagnósticos e intervencionistas guiados por ecografía endoscópica y técnicas de resección avanzadas, como la resección endoscópica de la mucosa y la disección endoscópica submucosa . Además, algunos endoscopistas avanzados también realizan procedimientos bariátricos endoscópicos.
La hepatología , o medicina hepatobiliar , abarca el estudio del hígado , el páncreas y las vías biliares , y tradicionalmente se considera una subespecialidad de la gastroenterología, mientras que la proctología abarca los trastornos del ano , el recto y el colon , y se considera una subespecialidad de la cirugía general .
Organizaciones profesionales
- El Colegio Americano de Gastroenterología (ACG) [ 39 ] fue fundado en 1932 por un grupo de 10 gastroenterólogos en la ciudad de Nueva York y ahora cuenta con más de 16 000 gastroenterólogos de 86 países. El ACG patrocina congresos regionales y nacionales, publica varias revistas, entre ellas The American Journal of Gastroenterology , Clinical and Translational Gastroenterology y ACG Case Reports Journal, organiza programas de educación médica continua (EMC), apoya iniciativas para becarios en formación, desarrolla y promueve guías basadas en la evidencia, apoya la defensa de los intereses de la profesión y las políticas públicas, y proporciona financiación para la investigación clínica por un total de 27 millones de dólares en subvenciones para investigación y premios para el desarrollo profesional (2,2 millones de dólares en 2022). [ 40 ]
- La Asociación Americana de Gastroenterología (AGA) [ 41 ] se fundó en 1897 y ahora cuenta con más de 16.000 miembros en todo el mundo. Su declaración de misión dice: " Empoderar a los médicos e investigadores para mejorar la salud digestiva ". La AGA publica dos revistas mensuales tituladas Gastroenterology y Clinical Gastroenterology and Hepatology , patrocina una reunión anual llamada Digestive Disease Week (DDW), proporciona más de 3 millones de dólares cada año en subvenciones para investigación a más de 50 investigadores a través del Programa de Premios de la Fundación de Investigación de la AGA (2,56 millones de dólares a 61 investigadores en 2022), desarrolla y promueve guías basadas en la evidencia, influye en las políticas públicas a través del Programa de Defensores del Congreso de la AGA y el comité de acción política (PAC) de la AGA, y apoya una variedad de oportunidades educativas, incluidas aquellas que califican para créditos de educación médica continua (CME) y mantenimiento de la certificación (MOC).
- La Sociedad Americana de Endoscopia Gastrointestinal (ASGE) [ 35 ] se fundó en 1941 y actualmente cuenta con alrededor de 15 000 miembros en todo el mundo. Su declaración de misión dice: « La Sociedad Americana de Endoscopia Gastrointestinal es líder mundial en el avance de la atención digestiva a través de la educación, la defensa y la promoción de la excelencia y la innovación en endoscopia ». La ASGE publica una revista mensual titulada Endoscopia Gastrointestinal ( GIE ), desarrolla y promueve guías basadas en la evidencia, ofrece recursos educativos para sus miembros y proporciona recursos de defensa para influir en las políticas públicas.
- La Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) [ 42 ] se fundó en 1958 y está compuesta por 119 Sociedades Miembro y 4 asociaciones regionales afiliadas de todo el mundo, que representan a un total de 60 000 personas. La declaración de misión de la WGO dice: « Promover, tanto al público en general como a los profesionales de la salud, la concienciación sobre la prevalencia mundial y la atención óptima de los trastornos gastrointestinales y hepáticos, y mejorar la atención de estos trastornos, mediante la provisión de educación y capacitación de alta calidad, accesibles e independientes ». La WGO publica un boletín informativo titulado Noticias Mundiales de Gastroenterología electrónicas ( e-WGN ), desarrolla directrices globales, participa en la promoción a través del Día Mundial de la Salud Digestiva (WDHD), que se celebra anualmente el 29 de mayo, y proporciona recursos educativos, incluidos 23 centros de capacitación en todo el mundo y un programa de Formación de Formadores (TTT).
- Sociedad Británica de Gastroenterología
- La Asociación Europea Unida de Gastroenterología (UEG) se fundó formalmente en 1992. A lo largo de los años, la UEG ha experimentado un crecimiento significativo, consolidándose como una organización médica especializada líder y de gran prestigio a nivel mundial. Su misión es impulsar el campo de las enfermedades digestivas mediante la prevención, la investigación, el diagnóstico, el tratamiento y la sensibilización. Reúne a más de 50 000 profesionales, incluyendo miembros de sociedades nacionales y especializadas, expertos individuales y científicos en salud digestiva. La UEG organiza anualmente la Semana de la UEG, un importante congreso internacional de gastroenterología. Asimismo, se centra en la formación, el apoyo a la investigación y la promoción de estándares clínicos y políticas de salud pública relacionadas con las enfermedades digestivas en Europa. La UEG publica la Revista de la UEG y el Libro Blanco de la UEG, que analiza la carga y el impacto económico de las enfermedades digestivas en Europa.
Revistas académicas
- Revista Americana de Gastroenterología
- Gastroenterología y hepatología clínica
- Endoscopia
- Gastroenterología
- Endoscopia gastrointestinal
- Intestino
- Enfermedades inflamatorias intestinales
- Revista de Gastroenterología Clínica
- Revista de Crohn y Colitis
- Neurogastroenterología y motilidad
- Revista Mundial de Gastroenterología
Referencias
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- Gastroenterología
- especialidades médicas