Alimentos genéticamente modificados en Norteamérica

Estados Unidos es el mayor productor comercial de cultivos genéticamente modificados del mundo. ^{[ 16 ]}

La política regulatoria de Estados Unidos se rige por el Marco Coordinado para la Regulación de la Biotecnología ^{[ 17 ].} Este marco regulatorio se desarrolló durante la presidencia de Ronald Reagan para garantizar la seguridad pública y el desarrollo continuo de la incipiente industria biotecnológica sin una regulación excesivamente onerosa. ^{[ 18 ]} La política, tal como se desarrolló, tenía tres principios: "(1) la política estadounidense se centraría en el producto de las técnicas de modificación genética (GM), no en el proceso en sí, (2) solo se toleraría la regulación basada en riesgos científicos verificables, y (3) los productos GM se encuentran en un continuo con los productos existentes y, por lo tanto, las leyes vigentes son suficientes para revisarlos." ^{[ 18 ]} En 2015, la administración Obama anunció que actualizaría la forma en que el gobierno regulaba los cultivos genéticamente modificados. ^{[ 19 ]}

Para que un organismo genéticamente modificado sea aprobado para su liberación, debe ser evaluado bajo la Ley de Protección Vegetal por la agencia Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) dentro del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y también puede ser evaluado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA), dependiendo del uso previsto del organismo. El USDA evalúa el potencial de la planta para convertirse en maleza. La FDA tiene un proceso de consulta voluntaria con los desarrolladores de plantas genéticamente modificadas. La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, que describe las responsabilidades de la FDA, no requiere autorización previa a la comercialización de alimentos, incluidas las plantas alimentarias genéticamente modificadas. ^{[ 20 ] [ 21 ]} La EPA regula las plantas genéticamente modificadas con propiedades de pesticidas, así como los residuos agroquímicos. ^{[ 22 ]} La mayoría de las plantas genéticamente modificadas son revisadas por al menos dos de las agencias, y muchas están sujetas a las tres. ^{[ 23 ] [ 24 ]} Dentro de la organización hay departamentos que regulan diferentes áreas de los alimentos transgénicos, incluyendo el Centro para la Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN, ) y el Centro para la Evaluación e Investigación de Productos Biológicos (CBER). ^{[ 22 ]} A partir de 2008, todos los desarrolladores de cultivos genéticamente modificados en los EE. UU. habían utilizado el proceso voluntario. ^{[ 25 ]} La aprobación final aún puede ser denegada por condados individuales dentro de cada estado. En 2004, el condado de Mendocino , California, se convirtió en el primer condado en imponer una prohibición a la "Propagación, Cultivo, Cría y Desarrollo de Organismos Genéticamente Modificados", la medida se aprobó con una mayoría del 57%. ^{[ 26 ]} En mayo de 2014, los condados de Jackson y Josephine en el sur de Oregón aprobaron iniciativas similares a la aprobada por el condado de Mendocino; ambas se aprobaron por márgenes de 2 a 1. ^{[ 27 ]}

Varias leyes rigen las agencias reguladoras de EE. UU. Estas leyes son estatutos que las agencias revisan al determinar la seguridad de un alimento transgénico en particular. Estas leyes incluyen: ^{[ 22 ]}

• La Ley Federal de Insecticidas, Fungicidas y Rodenticidas (FIFRA) (EPA);
• La Ley de Control de Sustancias Tóxicas (TSCA) (EPA);
• La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FFDCA) (FDA y EPA);
• La Ley de Protección Vegetal (PPA) (USDA);
• La Ley de Virus, Suero y Toxinas (VSTA) (USDA);
• La Ley del Servicio de Salud Pública (PHSA) (FDA);
• Ley de Salud y Educación sobre Suplementos Dietéticos (DSHEA) (FDA)
• La Ley de Inspección de Carne (MIA) (USDA);
• La Ley de Inspección de Productos Avícolas (PPIA) (USDA);
• La Ley de Inspección de Productos de Huevo (EPIA) (USDA); y
• La Ley Nacional de Política Ambiental (NEPA).

Varios estados han aprobado regulaciones sobre el etiquetado de alimentos transgénicos; Connecticut aprobó un proyecto de ley de etiquetado de OMG en mayo de 2013, pero este solo entrará en vigor después de que otros cuatro estados promulguen legislación similar. ^{[ 28 ]} El 9 de enero de 2014, el gobernador de Maine firmó un proyecto de ley que exige el etiquetado de alimentos elaborados con OMG, con un mecanismo de activación similar al del proyecto de ley de Connecticut. ^{[ 29 ]} En mayo de 2014, Vermont aprobó una ley que exige el etiquetado de alimentos que contienen ingredientes derivados de organismos genéticamente modificados. ^{[ 30 ] [ 31 ]} Un juez federal declaró inválida la prohibición de OMG de Maui. ^{[ 32 ]}