Alianza Mundial contra los Animales

La Alianza Mundial para los Animales (GAP, por sus siglas en inglés) es una organización sin ánimo de lucro que busca promover el bienestar de los animales de granja mediante la evaluación de los estándares de bienestar de diversos productos derivados de animales de granja.

GAP se fundó en 2008 con la ayuda de Whole Foods Market . Según el sitio web de GAP, Whole Foods había puesto en marcha su propio programa piloto de calificación del bienestar animal, pero el director ejecutivo de Whole Foods, John Mackey, consideró que una organización independiente sería más eficaz. En distintas fases, Global Animal Partnership lanzó estándares para granjas de pollos de engorde , cerdos , ganado vacuno y pavos . La organización tiene previsto lanzar estándares de bienestar adicionales para otras especies a medida que crezca. ^{[ 1 ]}

Los estándares de GAP abarcan aproximadamente 290 millones de animales de granja. Según el Open Philanthropy Project , GAP logra esta escala principalmente a través de contratos con grandes productores, entre ellos Tyson Foods , Perdue Farms y Whole Foods. Whole Foods solo comercializa pollo, vaca, cerdo y pavo con certificación GAP. ^{[ 4 ]}

Una fracción significativa de estos 290 millones de animales se mantienen en instalaciones de Etapa 2, cuyas condiciones de bienestar, según Open Philanthropy, son solo una ligera mejora con respecto a las de las granjas industriales típicas . ^{[ 4 ]}

Además de Whole Foods, los productos de origen animal con certificación GAP se venden en Tender & True Pet Nutrition, Boulder Natural Meats y Creminelli Fine Meats . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

Whole Foods solía donar 200.000 dólares al año a GAP, pero ahora su apoyo se limita a las tarifas de etiquetado y a la provisión de dos empleados a tiempo completo. ^{[ 4 ]}

En 2015, la Humane Society of the United States (HSUS) donó 25.000 dólares a GAP. ^{[ 4 ]}

En 2016, Open Philanthropy otorgó a GAP una subvención de 500 000 dólares durante dos años "para permitir que GAP invirtiera en el fortalecimiento de sus estándares y la supervisión de auditorías, y en el desarrollo de su modelo de negocio y sus fuentes de ingresos". ^{[ 4 ]}

También en 2016, GAP anunció una asociación con Redlaw Sauce Company en la que Redlaw donará el 5% de sus ganancias a GAP. ^{[ 7 ]}

GAP ha sido criticada por algunos activistas por los derechos de los animales por engañar sobre las condiciones en las que viven los animales. Una investigación encubierta realizada en 2015 por el grupo activista Direct Action Everywhere (DxE) en las instalaciones de Diestel Turkey Ranch, proveedor de Whole Foods, produjo imágenes de vídeo de pavos en malas condiciones, incluyendo algunos con plumas enmarañadas, partes del cuerpo hinchadas y cadáveres en descomposición entre aves vivas. Las instalaciones de Diestel Turkey Ranch habían recibido calificaciones de Nivel 3 y Nivel 5+ de Global Animal Partnership. Portavoces de Whole Foods y Diestel Farms afirmaron que las imágenes eran engañosas. ^{[ 8 ]}

En 2015, Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) presentó una demanda contra Whole Foods alegando que su sistema de etiquetado de productos de origen animal con el programa de calificación de 5 pasos engañaba a los consumidores. Según la demanda de PETA, "Todo el proceso de auditoría de los estándares de bienestar animal de Whole Foods es una farsa, ya que se realiza con poca frecuencia y las infracciones de dichos estándares no conllevan la pérdida de la certificación... Los estándares que no se aplican realmente crean una falsa impresión de garantizar un producto animal de mayor calidad y tratado con mayor humanidad, cuando en realidad no garantizan nada de eso". ^{[ 9 ]} El caso fue desestimado en abril de 2016 debido a que PETA no había demostrado que las supuestas declaraciones falsas de Whole Foods hubieran defraudado a los consumidores. Según el juez Nathanael Cousins, "Los minoristas no tienen la obligación de divulgar información sobre los productos a menos que se relacione con un problema de seguridad para el consumidor", y PETA no había planteado ninguna preocupación en materia de seguridad. ^{[ 10 ]}

En enero de 2016, varios grupos activistas por los derechos de los animales, entre ellos DxE, PETA, Last Chance for Animals y la Asociación Vegetariana Cristiana , firmaron una carta abierta a Whole Foods condenando el sistema de clasificación de GAP. ^{[ 11 ]}