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Cosechador (restaurante)

Harvester es una cadena de restaurantes informales en el Reino Unido . El primero, The George Inn, abrió sus puertas en 1983 en Morden, al sur de Londres . La cadena, creada por...

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Harvester es una cadena de restaurantes informales en el Reino Unido . El primero, The George Inn, abrió sus puertas en 1983 en Morden, al sur de Londres . La cadena, creada por Courage Brewery para competir con los restaurantes Beefeater de Whitbread y los Berni Inns de Grand Metropolitan , [ 1 ] actualmente está dirigida por Mitchells & Butlers . Sirve hamburguesas, ensaladas, comida tradicional de pub británico y bebidas Pepsi .

Historia temprana

Courage Brewery, propiedad de Imperial Tobacco, había expandido la marca Harvester mediante la conversión de 70 establecimientos. Imperial fue adquirida por Hanson Trust plc en 1986, y Courage se vendió como parte de la desinversión de Hanson en los intereses no tabacaleros de Imperial. La empresa fue adquirida por Elders Limited , la cervecera australiana de Foster's Lager . Elders vendió la marca Harvester a Trusthouse Forte . [ 1 ]

Bajo

El 21 de julio de 1995, Bass compró los setenta y ocho restaurantes de Harvester por 165 millones de libras esterlinas al Grupo Forte . [ 2 ] Whitbread había ofrecido 150 millones de libras esterlinas para adquirir la cadena. [ 2 ] La mayoría de los restaurantes Harvester estaban en el sureste, y Bass tenía planes de cambiar el nombre de otros restaurantes (como el antiguo Innkeeper's Fayre) en otras partes de Inglaterra a Harvester. Cuando Bass se deshizo de su división cervecera en 2000, la cadena pasó a formar parte de la empresa renombrada, Six Continents , hasta 2003. [ 3 ]

Mitchells y Butlers

El 15 de abril de 2003, Six Continents se escindió en Intercontinental Hotels Group , para operar los hoteles, y Mitchells & Butlers , para pubs y restaurantes, que tenía 127 establecimientos. [ 4 ]

En 2006, Mitchells & Butlers adquirió 239 establecimientos independientes de Brewers Fayre y Beefeater que no contaban con un Premier Inn o donde Whitbread no pudo obtener los permisos de construcción para un Premier Inn . Los antiguos establecimientos de Brewers Fayre se convirtieron en Harvester, y los antiguos Beefeaters se convirtieron en Toby Carvery , su marca hermana. En julio de 2008, compró 44 establecimientos independientes más de Beefeater y Brewers Fayre, a cambio de 21 hoteles Express by Holiday Inn. [ 5 ]

El 31 de julio de 2008, Harvester apareció en un episodio del programa Rogue Restaurants de BBC One y se mostró que operaba sin respetar ciertas normas de higiene alimentaria. [ 6 ]

Regreso a la publicidad en televisión y radio.

Por primera vez en diez años, Harvester Restaurants invirtió casi 20 000 libras esterlinas en publicidad en televisión y radio en el Reino Unido durante julio de 2010. Esta campaña publicitaria formaba parte de un cambio general en Mitchells & Butlers, centrado en negocios orientados a la gastronomía. [ 7 ] Como parte de la campaña de marketing, también realizan periódicamente promociones de "cupones de helado gratis al pedir un plato principal".

Cosechadora en Brayford Wharf, Lincoln , en 2015 con una imagen de marca renovada.
Cosechadora en Fleet , Hampshire, en 2009 con su antigua imagen de marca.

Véase también

Referencias

  1. 1 2 Tony Thornton (2014). Cerveceros, marcas y el pub en sus manos . pág.  46. ISBN 9781783065066.
  2. 1 2 Shepherd, John (22 de julio de 1995). "Forte vende la cadena de pubs Harvester" . The Independent . Archivado del original el 9 de mayo de 2022. Recuperado el 16 de marzo de 2020 .
  3. ↑ Day, Julia (27 de junio de 2001). "Bass se convertirá en Six Continents" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 16 de marzo de 2020 . 
  4. ↑ "La división de Six Continents costará 100 millones de libras" . The Guardian . 17 de febrero de 2003.
  5. ↑ "M&B compra terrenos de Beefeater" . BBC News. 21 de julio de 2006. Consultado el 25 de marzo de 2014 .
  6. ↑ "M&B promete medidas disciplinarias tras la investigación de la BBC sobre higiene" . The Morning Advertiser . 31 de julio de 2008.
  7. ↑ Parsons, Russell (24 de marzo de 2010). «Mitchells & Butlers prepara una ofensiva para las marcas de restaurantes al transformarse en un negocio centrado en la alimentación» . Marketing Week . Archivado del original el 7 de diciembre de 2010.
  • Sitio web oficial
  • Canal de YouTube de Harvester