Simplot

La empresa JR Simplot (conocida comúnmente como Simplot ) es una empresa agroindustrial con sede en Boise, Idaho , Estados Unidos .

Simplot fue fundada en 1929 por John Richard Simplot, de 20 años, cerca de la comunidad agrícola de Declo , en el centro-sur de Idaho . ^{[ 2 ]} A principios de la década de 1940, el negocio se expandió, suministrando cebollas y patatas deshidratadas al ejército durante la Segunda Guerra Mundial . La empresa se constituyó como JR Simplot Company en 1955.

Simplot ganó miles de millones con la comercialización de papas fritas congeladas por uno de sus científicos, el químico Ray L. Dunlap. A principios de la década de 1970, era el principal proveedor de papas fritas para McDonald's . ^{[ 3 ]} Para 2005, suministraba más de la mitad de todas las papas fritas para la cadena de comida rápida . ^{[ 4 ]} Simplot también produce fertilizantes para la agricultura, ^{[ 5 ]} cuya extracción ha sido motivo de recientes preocupaciones ambientales.

Simplot es ahora una de las mayores empresas privadas del mundo (clasificada en el puesto 54 de Empresas Privadas por la revista Forbes en 2020), ^{[ 6 ]} con 7.600 millones de dólares en ingresos y 13.000 empleados. Tiene sucursales en Australia , Canadá , México , China y varias otras regiones. Una de sus principales plantas está en Caldwell, Idaho .

JR Simplot se retiró de su cargo como presidente de su empresa en 1973, pero siguió participando activamente durante muchos años más. Posteriormente, renunció a su puesto como presidente del consejo de administración en 1994 y ostentó el título de Presidente Emérito hasta su fallecimiento a los 99 años en 2008.

En 2022, Simplot adquirió la planta procesadora de papas Ore-Ida en Ontario, Oregón ; Kraft Heinz conserva la propiedad de la marca Ore-Ida, que ahora es producida por Simplot bajo un acuerdo a largo plazo. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

En 2025, Simplot adquirió las patatas belgas Clarebout . ^{[ 10 ]}

Desde su fundación, JR Simplot Company ha contribuido a numerosas organizaciones y causas locales, entre ellas Ronald McDonald House , WWF-Australia , Boys and Girls Clubs , Future Farmers of America , St. Luke's Children's Hospital y Special Olympics . Gran parte de las iniciativas filantrópicas de la empresa están dirigidas por empleados que forman parte del comité de voluntariado. Simplot Company ha donado miles de libras de patatas al Banco de Alimentos de Idaho y a la Misión de Rescate de Boise. También ha proporcionado apoyo económico a las artes en todo Idaho, incluyendo Ballet Idaho, Opera Idaho y la Filarmónica de Boise. ^{[ 11 ]}

En 2009, Simplot Company recibió el premio Spirit of Treasure Valley de United Way of Treasure Valley . ^{[ 11 ]}

En febrero de 2002, Simplot acordó comprar equipos y pagar multas relacionadas con una fuga no declarada de 80 000 libras de dióxido de azufre de una instalación en Pocatello, Idaho . La empresa violó la Ley de Planificación de Emergencias y Derecho a la Información de la Comunidad al no notificar de inmediato a los Comités Locales de Planificación de Emergencias de los condados de Power y Bannock ni a la Comisión Estatal de Respuesta a Emergencias sobre la fuga. ^{[ 12 ]}

En febrero de 2004, JR Simplot Company acordó pagar a la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) 525 000 dólares e instalar equipos de control de la contaminación atmosférica por valor de 2 millones de dólares para subsanar las infracciones de la Ley Federal de Aire Limpio en su planta de extracción de arena de sílice en Overton, Nevada . La infracción se produjo en 1988, cuando la empresa retiró equipos exigidos por la Ley Federal de Aire Limpio para controlar las emisiones de contaminantes atmosféricos. ^{[ 13 ]}

A principios de 2012, Simplot presentó un informe a la Agencia de Protección Ambiental para explicar su punto de vista sobre cómo y por qué se podrían flexibilizar los límites de contaminación en las zonas de minas de fosfato, y vincularlo con la mortandad de ganado ovino y vacuno en otras zonas. ^{[ 14 ]}

Simplot es una de las seis grandes empresas que se unieron a la Administración Obama en un esfuerzo por reducir significativamente el consumo de energía durante los próximos 10 años. La empresa ha recibido premios, incluido el premio del Día de la Tierra de la Junta de Petróleo, Gas y Minería de Utah por el trabajo ambiental realizado en Nevada. ^{[ 15 ]}

En junio de 2012, Simplot se asoció con dos grupos conservacionistas y tres empresas mineras de fosfato en un esfuerzo por mejorar la calidad del agua del río Blackfoot en el este de Idaho . Las partes son: JR Simplot Company, Monsanto y Agrium /Nu-West Industries, la Liga de Conservación de Idaho y Trout Unlimited . ^{[ 16 ]}

Más recientemente, Simplot llegó a un acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y el Departamento de Justicia de los Estados Unidos para resolver presuntas violaciones de la Ley de Aire Limpio relacionadas con modificaciones realizadas en las cinco plantas de ácido sulfúrico de Simplot cerca de Lathrop, California, Pocatello, Idaho y Rock Springs, Wyoming. Según el acuerdo, Simplot debía gastar aproximadamente 42 millones de dólares para instalar, mejorar y operar controles de contaminación que redujeran significativamente las emisiones de dióxido de azufre en las cinco plantas, financiar un proyecto de reemplazo de estufas de leña en el área que rodea la planta de Lathrop y pagar una cantidad de 899.000 dólares como multa civil. ^{[ 17 ]} La empresa llegó a un acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y el Departamento de Justicia de los Estados Unidos para resolver la responsabilidad de Simplot por presuntas violaciones en la instalación de Rock Springs, Wyoming, según la Ley de Conservación y Recuperación de Recursos (RCRA), incluyendo la falta de determinación de si un residuo sólido es un residuo peligroso (40 CFR § 262.11); tratamiento, almacenamiento o eliminación de desechos peligrosos en la pila de fosfoyeso (yeso) sin un permiso o estado provisional (42 USC § 6925(a) y 40 CFR Partes 264/265 y 270); incumplimiento de realizar determinaciones de eliminación en tierra y de cumplir con las restricciones de eliminación en tierra para desechos peligrosos (40 CFR Parte 268); y incumplimiento de presentar informes anuales completos de liberación tóxica de la Ley de Planificación de Emergencias y Derecho a Saber de la Comunidad (EPCRA) (42 USC § 11023 y las regulaciones de implementación en 40 CFR Parte 372). Simplot acepta pagar una multa civil de $775,000 para resolver las presuntas violaciones pasadas de RCRA y EPCRA. ^{[ 18 ]} En 2021, Simplot acordó pagar una multa de $65,248 por violaciones de los requisitos federales de manejo y almacenamiento de pesticidas en sus instalaciones de almacenamiento y venta minorista en Umatilla, Oregón y Moreland, Idaho. ^{[ 19 ]}

Simplot desarrolló la papa Innate genéticamente modificada, que fue aprobada por el USDA en 2014 ^{[ 20 ]} y por la FDA en 2015. ^{[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]} Está diseñada para resistir las magulladuras por manchas negras , el pardeamiento y para contener menos del aminoácido asparagina .

La asparagina puede convertirse en acrilamida durante la fritura de las patatas y es un probable carcinógeno humano , por lo que se buscan niveles reducidos de la misma. ^{[ 24 ] [ 25 ]} El nombre «Innate» proviene del hecho de que esta variedad no contiene material genético de otras especies (los genes utilizados son « innatos » a las patatas). En este caso, se utiliza la interferencia de ARN para «desactivar» los genes. Simplot espera que la ausencia de genes de otras especies alivie los temores de los consumidores sobre la biotecnología. ^{[ 24 ]}

La patata "innata" no es una sola variedad, sino un grupo de variedades de patata a las que se les han aplicado las mismas alteraciones genéticas mediante el mismo proceso. Se han transformado cinco variedades diferentes de patata, creando así versiones "innatas" con todos los rasgos originales más los modificados genéticamente. Las patatas Ranger Russet, Russet Burbank y Atlantic han sido transformadas por Simplot, así como dos variedades patentadas. Las modificaciones de cada variedad implicaron dos transformaciones, una para cada uno de los dos nuevos rasgos. ^{[ 26 ]}

Food and Water Watch logró que McDonald's rechazara las patatas Innate. ^{[ 27 ] [ 28 ]}

Los productores de papa de Tasmania contratados por Simplot para productos de papa australianos protestaron por un recorte de precios del 6% para la temporada 2026. Este recorte se produjo tras la demanda de contratos que se ajustaran al aumento de los costos operativos, lo que resultó en una caída prevista del 39% en las ganancias de los agricultores. Simplot afirmó que, para mantener su competitividad, consideraría importar productos de papa, particularmente de India y China , ya que son mucho más baratos de producir en estos países. ^{[ 29 ]} En 2024, Simplot reportó una ganancia neta de $76 millones de dólares de sus operaciones en Australia. Las negociaciones se resolvieron tras una manifestación en Deloraine , con los agricultores aceptando un recorte del 4% en las ganancias anuales.

• Aliado (salmón)
• Productos Apex (fertilizantes)
• Mejores productos (fertilizantes)
• Bird's Eye - Australia y Nueva Zelanda (pescado congelado, verduras, patatas y comidas preparadas)
• Pollo esta noche (Australia y Nueva Zelanda)
• Rollitos Chiko
• Edgell (verduras congeladas)
• GAL-XeONE (fertilizante de liberación controlada)
• Cosecha (calentar y comer)
• I&J (carnes congeladas)
• Innato (patatas)
• Semilla de Jacklin (semilla de césped)
• John West - Australia (atún y salmón)
• Leggo's (platos italianos)
• Raguletto (Australia y Nueva Zelanda)
• Atún

• Lista de empresas con sede en Idaho

• Contenido multimedia relacionado con Simplot en Wikimedia Commons
• Sitio web oficial