JD Wetherspoon plc (conocida comercialmente como Wetherspoon o Wetherspoons , y coloquialmente como Spoons ) es una empresa británica de pubs que opera en el Reino Unido , la Isla de Man , la República de Irlanda y, desde enero de 2026, en España .
La empresa fue fundada en 1979 por Sir Tim Martin y tiene su sede en Watford , Hertfordshire , Inglaterra. Opera la submarca de bares Lloyds No.1 y 56 hoteles Wetherspoon. [ 4 ] Wetherspoon es conocida por convertir locales poco convencionales, como antiguos cines y bancos, en pubs, como parte de su compromiso con la historia local. [ 5 ] La empresa cotiza en la Bolsa de Valores de Londres (LSE) y forma parte del índice FTSE 250. [ 6 ]
Historia
Fundación y primeros años
Tim Martin abrió su primer pub en 1979 en Colney Hatch Lane en Muswell Hill , Londres. [ 7 ] Muchos de los otros primeros pubs de Wetherspoon también estaban en la parte occidental de Haringey . El nombre del negocio proviene de JD Hogg , un personaje de Los Dukes de Hazzard , y Wetherspoon, el apellido de uno de los profesores de Martin en Nueva Zelanda, conocido por no poder controlar su aula, similar al primer pub de Martin, de ahí el nombre. [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
Durante la década de 1990, Wetherspoons comenzó una política de cerrar sistemáticamente sus establecimientos más pequeños o menos rentables, reemplazándolos a menudo por locales más grandes cercanos. En 1998, Wetherspoons introdujo el vaso de pinta extragrande para promover la "pinta llena". [ 11 ] Esta iniciativa se retiró, supuestamente porque los clientes seguían pidiendo que les rellenaran el vaso, pero posiblemente porque otras cadenas de pubs no siguieron su ejemplo. [ 12 ]
Wetherspoons fue pionera en la creación de zonas para no fumadores en sus pubs antes de que la Ley de Tabaco, Salud y Asistencia Social (Escocia) de 2005 , la Orden de Tabaco (Irlanda del Norte) de 2006 y la Ley de Salud de 2006 en Inglaterra y Gales entraran en vigor en 2006. [ 13 ] [ 14 ]
En 2015, Wetherspoons fue condenada a pagar un total de 24.000 libras esterlinas en concepto de daños y perjuicios por "discriminación racial directa" a ocho personas a las que se les denegó la entrada a uno de sus pubs en el norte de Londres (The Coronet en Holloway Road , Islington ) basándose en lo que un juez describió como "la suposición estereotipada de que los viajeros irlandeses y los gitanos ingleses causan desorden allá donde van". [ 15 ]
El 16 de abril de 2018, Wetherspoons eliminó todos sus perfiles en redes sociales. El presidente Tim Martin citó la "mala publicidad actual en torno a las redes sociales, incluyendo el acoso a diputados y otras personas" como motivo de la decisión. [ 16 ]
La cadena, cuyo fundador es un firme defensor del Brexit , sustituyó el champán por vinos espumosos británicos y australianos el 9 de julio de 2018. La empresa declaró que el objetivo era reducir los precios para sus dos millones de clientes semanales. [ 17 ]
Desarrollo desde 2020
A mediados de marzo de 2020, durante la pandemia de COVID-19 en el Reino Unido , el gobierno recomendó a la población evitar lugares como pubs, clubes, restaurantes y gimnasios. Como consecuencia, muchas cadenas de pubs cerraron. Sin embargo, el presidente de Wetherspoon, Tim Martin, rechazó la recomendación del gobierno y, en un principio, no cerró ningún pub, argumentando que su instinto le decía que «el cierre no salvaría vidas, sino que costaría miles de empleos». [ 18 ] El gobierno ordenó el cierre de todos los pubs a partir del 21 de marzo. [ 19 ]
Martin sugirió que si a algunos empleados se les ofrecían trabajos en supermercados, deberían considerar aceptarlos y prometió que daría preferencia a quienes quisieran regresar a Wetherspoons. [ 20 ] Varios periódicos informaron erróneamente sobre la sugerencia de Martin, añadiendo que Wetherspoons también retendría el salario de los empleados, pero posteriormente publicaron correcciones. [ 21 ]
Wetherspoons comunicó a sus proveedores en marzo que no les pagaría hasta que sus 874 pubs pudieran reabrir tras el confinamiento por el coronavirus. [ 22 ] En octubre de 2020, Wetherspoons registró su primera pérdida en 36 años. Para el año que finalizó en julio de 2020, la empresa publicó una pérdida antes de impuestos de 34,1 millones de libras; el año anterior, había registrado un beneficio antes de impuestos de 102,5 millones de libras. [ 23 ]
En marzo de 2021, Wetherspoons reafirmó sus planes de expansión, que incluían 75 proyectos: 18 nuevos pubs y 57 ampliaciones importantes de locales ya existentes. Martin afirmó que el proyecto, con una duración de diez años, crearía 2000 puestos de trabajo, pero que estaría condicionado a la reapertura gradual del Reino Unido a largo plazo, sin nuevos confinamientos ni cambios constantes en las normas. [ 24 ]
La empresa abrió su primer pub en la Isla de Man, en Douglas , en mayo de 2025. Los grupos de hostelería de la Isla de Man expresaron dudas sobre la viabilidad de una mayor expansión. [ 25 ]
El primer pub de la compañía fuera de las Islas Británicas abrió en el aeropuerto de Alicante, en España, en enero de 2026. [ 2 ]
Comida y bebida


La oferta de comida y bebida a bajo precio de Wetherspoon está dirigida al mercado masivo. Un menú amplio y estandarizado está disponible todo el día en todos los pubs, cultivando una percepción de "buena relación calidad-precio sin pretensiones". [ 8 ] Wetherspoons afirma ser "la única gran cadena de pubs que abre todos sus pubs temprano por la mañana", sirviendo desayuno y café. [ 26 ] El menú de comida ha incorporado regularmente opciones adicionales más saludables y aptas para alérgicos, y muestra una calificación calórica junto a cada artículo. [ 8 ]
Wetherspoons organiza festivales de cerveza cada marzo/abril y octubre, durante los cuales se ofrece una gama de cervezas invitadas más amplia de lo habitual. La cadena también organiza un festival de sidra durante el verano. [ 27 ] La empresa afirma ser el mayor inversor en cerveza artesanal del país. [ 8 ]
Wetherspoons organiza diferentes "clubes" cada semana, ofreciendo descuentos sobre los precios normales, como el "Club del Curry" los jueves. [ 28 ]
Wetherspoons objetó los tipos del impuesto sobre el valor añadido (IVA) en las ventas de alimentos en pubs y restaurantes del Reino Unido, y el hecho de que fueran más altos que los pagados por los supermercados. [ 29 ] Los tipos del IVA en las bebidas alcohólicas eran los mismos tanto en pubs como en supermercados. [ 30 ] Cuando el IVA se redujo temporalmente del 20 % al 5 % durante la pandemia de COVID-19 en 2020, Wetherspoons fue una de las varias cadenas que trasladaron parte de ese ahorro a los clientes. [ 31 ]
Propiedades y operaciones



Aunque algunos son de nueva construcción o de finales del siglo XX, muchos pubs de Wetherspoon son conversiones de edificios históricos existentes que se han vuelto obsoletos, incluyendo bancos, iglesias, oficinas de correos, teatros y una antigua piscina pública, y muchas de estas propiedades están catalogadas como edificios protegidos . [ 32 ] Los pubs están decorados temáticamente según el patrimonio del edificio o la ubicación, y han ganado premios de diseño con frecuencia. [ 8 ] Esto se ha visto como parte del compromiso más amplio de Wetherspoon con la historia local, que incluye la exhibición destacada de carteles sobre historia local, una página dedicada a la historia del pub y alfombras únicas. [ 5 ]
Wetherspoons ha abierto establecimientos en las terminales de pasajeros de algunos aeropuertos del Reino Unido, incluidos el Aeropuerto de Doncaster Sheffield , el Aeropuerto de Edimburgo , el Aeropuerto de Gatwick , el Aeropuerto de Heathrow y el Aeropuerto de Stansted , así como en varias estaciones de tren importantes, incluidas London Waterloo , Leeds , Liverpool Lime Street , London Cannon Street , London Liverpool Street y London Victoria . [ 33 ] [ 34 ] Los edificios principales de la estación de tren de Aberystwyth se convirtieron en un pub de Wetherspoons, Yr Hen Orsaf The Old Station , y recibieron un Premio Nacional de Patrimonio Ferroviario en 2003. [ 35 ]
El primer pub de Wetherspoons en toda Irlanda fue The Spinning Mill en Ballymena , Condado de Antrim , Irlanda del Norte , que abrió en agosto de 2000. [ 36 ] El primer pub de Wetherspoons en la República de Irlanda , The Three Tun Tavern, abrió en Blackrock , Condado de Dublín , en 2014. Otro abrió en Cork en 2015. [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] The Three Tun Tavern cerró en enero de 2022 después de ser comprado por un consorcio de ex y actuales jugadores de rugby irlandeses, incluidos Rob Kearney y Jamie Heaslip. [ 40 ]
En 2014, Wetherspoons abrió un pub en el área de servicio de la autopista M40 en Beaconsfield . La iniciativa fue criticada por organizaciones benéficas de seguridad vial por considerar que podía fomentar la conducción bajo los efectos del alcohol . [ 41 ]
Su pub más grande es el Royal Victorian Pavilion en Ramsgate , en un edificio que originalmente fue una sala de conciertos y más tarde un club nocturno. [ 42 ]
Wetherspoons también gestiona una cadena de hoteles. En 2015, contaba con 34 hoteles en Inglaterra, Gales y Escocia, además de un pub y hotel en Camden Street, Dublín , Irlanda. [ 43 ]
Mags Thomson visitó todos los pubs Wetherspoons de Gran Bretaña desde 1994 hasta octubre de 2015. Visitó 972, incluyendo 80 que posteriormente cerraron. [ 44 ]
En 2018, la empresa anunció sus planes para abrir un Museo Nacional JD Wetherspoon en Wolverhampton , en la región de West Midlands. El pub existente, The Moon Under Water en Lichfield Street, se ampliaría para ocupar todo el antiguo edificio de los grandes almacenes Co-Op , incluyendo un hotel y una tienda de regalos. [ 45 ] Los planes fueron aprobados en abril de 2020. [ 46 ]
En 2022, la empresa anunció que vendería 32 de sus terrenos, incluido el del área de servicio de la autopista de Beaconsfield. [ 47 ]
Alfombras
Cada pub de Wetherspoons tiene una o más alfombras únicas, inspiradas en el nombre, la ubicación y el edificio del pub. Son fabricadas por Axminster Carpets y, a veces con más de los seis colores habituales, deben ser parcialmente hechas a mano en telares antiguos, con un coste de hasta 30.000 libras esterlinas, el doble que los diseños estándar. [ 48 ] Estas han sido el tema de un libro, Spoons Carpets , de Kit Caliss [ 49 ] [ 50 ] y un libro para colorear, Colour Your Own Spoons Carpet . [ 51 ]
Raymond Mays, Bourne
Luna y Cuchara, Pantano
El tema de conversación en Paignton
El Green Ginger, Torquay
El Imperial, Exeter
El Isaac Merritt, Paignton
Los Panniers, Barnstaple
El Picture Playhouse, Bexhill
La Puerta del Agua, Barnstaple
El Regal, Cambridge
Rockingham Arms, Elephant and Castle
El King and Castle, Windsor
Wetherspoons, Milton Keynes
Luna bajo el agua, Milton Keynes
La Dama Blanca, Corstorphine
El Gran Bosque, Blanchardstown
Publicaciones
La empresa produce una revista propia, Wetherspoon News , que contiene información sobre las actividades de la empresa, sus empleados, pubs, opiniones políticas y comentarios sobre menciones recientes en los medios. [ 52 ] La cadena también ofrece una aplicación móvil y proporciona códigos QR en el menú desde los cuales los clientes pueden pedir comida y bebida a su mesa para evitar hacer cola en la barra, incluso desde fuera del pub. [ 53 ]
Véase también
- McMenamins , una cadena estadounidense conocida por el uso de propiedades históricas.
Referencias
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- ↑ "La aplicación de Wetherspoon" . JD Wetherspoon .
Enlaces externos
- Establecimientos en Inglaterra en 1979
- Empresas con sede en Watford
- Empresas incluidas en el índice FTSE 250
- Empresas que cotizan en la Bolsa de Valores de Londres.
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1979.
- Cadenas hoteleras en el Reino Unido
- Cadenas de pubs
- Pubs en Londres
- Cadenas de restaurantes en el Reino Unido