Naranja de Jaffa

Tras la Guerra de Crimea (1853-1856), la innovación más importante en la agricultura local fue la rápida expansión del cultivo de cítricos. ^{[ 3 ]} Entre las variedades cultivadas destacaba la naranja de Jaffa (Shamouti), cuya exportación a Europa aparece por primera vez en informes consulares británicos de la década de 1850. ^{[ 1 ] [ 3 ]} Un factor citado en el crecimiento del mercado de exportación fue el desarrollo de los barcos de vapor en la primera mitad del siglo XIX, que permitió exportar naranjas a los mercados europeos en días en lugar de semanas. ^{[ 5 ]} Otra razón citada para el crecimiento de la industria fue la relativa falta de control europeo sobre el cultivo de naranjas en comparación con el algodón, que antiguamente era un cultivo comercial primario de Palestina, pero que fue superado por la naranja de Jaffa. ^{[ 6 ]}

Las exportaciones aumentaron de 200.000 naranjas en 1845 a 38 millones de naranjas en 1870. ^{[ 5 ]} Las plantaciones de cítricos de esta época eran propiedad principalmente de ricos comerciantes y notables palestinos, en lugar de pequeños agricultores, ya que las frutas requerían grandes inversiones de capital sin producir cosechas durante varios años. ^{[ 3 ] [ 7 ]} Las frutas con la etiqueta "Jaffa" fueron comercializadas por primera vez en 1870 por una colonia de templarios alemanes . ^{[ 8 ]} Un relato de Jaffa de 1872, escrito por un viajero europeo, señala que "Alrededor de Jaffa se encuentran los jardines de naranjos por los que es justamente elogiada, y que son una fuente considerable de riqueza para sus propietarios. Se decía que el valor anual de las frutas cultivadas en Jaffa era de 10.000 libras". ^{[ 7 ]} En la década de 1880, el cultivador estadounidense HS Sanford intentó cultivar la naranja de Jaffa en Florida. ^{[ 9 ]}

La prosperidad de la industria de la naranja atrajo un mayor interés y participación europea en el desarrollo de las naranjas de Jaffa. En 1902, un estudio sobre el crecimiento de la industria de la naranja realizado por funcionarios describió a los diferentes propietarios y sus principales mercados de exportación: Inglaterra, Turquía, Egipto y Austria-Hungría . Si bien los métodos de cultivo árabes tradicionales se consideraban "primitivos", un estudio exhaustivo de los gastos financieros involucrados revela que, en última instancia, resultaron más rentables que las empresas sionistas-europeas que los sucedieron unas dos décadas después. ^{[ 7 ]}

Según la investigación de Hope Simpson de 1930 , «El cultivo de la naranja, introducido por los árabes antes del inicio del asentamiento judío, se ha desarrollado enormemente como consecuencia de dicho asentamiento. No cabe duda de que el grado de perfección alcanzado en la técnica de plantación y cultivo de la naranja y el pomelo en Palestina se debe a los métodos científicos del agricultor judío». ^{[ 10 ]}

Las alianzas para el cultivo y la exportación de estas naranjas fueron un ejemplo de cooperación árabe-judía a pesar de las crecientes tensiones políticas. ^{[ 11 ]}

A finales de 1928, los judíos habían adquirido 3.000 hectáreas (30.000 dunams) de las 6.000 hectáreas (60.000 dunams) de huertos de naranjos de la región. Mientras que antes de la Primera Guerra Mundial , el precio de un dunam de tierra en un huerto de naranjos fértil era de 50 a 75 libras esterlinas, en 1929, los mismos huertos se vendían por 150 a 200 libras esterlinas. ^{[ 12 ]} En 1933, la producción de naranjas de propiedad judía superó a la producción de naranjas de propiedad árabe. ^{[ 13 ]} Para 1939, los huertos de naranjos de propiedad judía y árabe en Palestina cubrían 30.000 hectáreas (75.000 acres) , empleaban a más de 100.000 trabajadores y su producto era una exportación principal. Durante la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), el cultivo de cítricos disminuyó y la producción de naranjas de propiedad árabe superó a la de propiedad judía. ^{[ 13 ]}

Tras la guerra de 1948 , la industria del cultivo de naranjas se presentó como un «proyecto pionero del movimiento obrero» «libre de toda presencia árabe». ^{[ 14 ]} Tras la Nakba, entre 1947 y 1948, y el establecimiento del Estado de Israel en 1948, se produjo una importante limpieza étnica de árabes palestinos por parte de sionistas judíos. Posteriormente, muchas granjas propiedad de árabes palestinos fueron confiscadas a sus dueños como parte del despojo de sus tierras. ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]}