Índice KFC

El Índice KFC es una guía informal para medir la paridad del poder adquisitivo comparando los tipos de cambio en los países africanos . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} Inspirado en el Índice Big Mac , la diferencia clave entre los dos índices es que el Índice KFC se centra exclusivamente en África ; la cobertura del Índice Big Mac es mundial, pero no es tan aplicable a África ya que McDonald's tiene poca presencia allí, mientras que las cadenas KFC operan en aproximadamente la mitad de los países del continente.

El índice KFC fue creado por Sagaci Research (una empresa panafricana de investigación de mercado ) como una forma informal de evaluar si las monedas de los países africanos están correctamente valoradas. Se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo , que establece que los tipos de cambio deberían tender hacia el tipo que igualaría los precios de una cesta idéntica de bienes y servicios entre dos países. En este caso, los productos en cuestión son el Cubo Original de 12/15 piezas de KFC y son específicos de los países africanos . El índice KFC también abarca Estados Unidos, Francia, España y el Reino Unido.

Por ejemplo, el precio promedio del cubo original de 12 piezas de KFC en Estados Unidos en enero de 2016 era de 20,50 dólares; en Namibia , era de tan solo 13,40 dólares al tipo de cambio del mercado. Por lo tanto, el índice sugiere que el dólar namibio estaba infravalorado en un 33 % en ese momento.

El índice toma su nombre de la cadena internacional de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC) y se basa en el " Índice Big Mac " de The Economist , que abarca los países con presencia de McDonald's (unos 60). En África , la cadena McDonald's solo está presente en Marruecos , Sudáfrica , Egipto y Mauricio . KFC , por otro lado, opera en casi 20 países africanos , la mayor presencia de cualquier cadena internacional de comida rápida y, por lo tanto, un referente más adecuado. El índice no pretendía ser una medida precisa del desajuste cambiario, sino simplemente una herramienta para facilitar la comprensión de la teoría del tipo de cambio.

Al igual que en el caso del Índice Big Mac , el Índice KFC no fue creado para ser una herramienta muy precisa y exacta para medir la paridad del poder adquisitivo, y sus limitaciones incluyen factores como la inflación, las preferencias dietéticas, las clasificaciones socioeconómicas, los niveles de competencia y los costos locales (por ejemplo, publicidad, producción e impuestos).

Volatilidad cambiaria : debido a la naturaleza de las economías en desarrollo (en este caso, todos los países de África ), es más probable que exista una alta volatilidad en las divisas; por lo tanto, realizar este análisis en un período de uno a tres meses podría producir grandes cambios y conclusiones diferentes.

Mercado negro : dado que en algunos países existe un mercado floreciente de dólares estadounidenses, los resultados pueden diferir del tipo de cambio oficial. Angola y Nigeria son ejemplos de este tipo de mercados. El informe elaborado por Sagaci Research tiene en cuenta los tipos de cambio del mercado negro.

A partir de 2016La publicación afirma:

Monedas más infravaloradas

•  Sudáfrica -48%
•  Egipto -34%
•  Namibia -32%

La publicación de junio de 2016 ^{[ 4 ] [ 5 ]} afirma:

• Índice de Big Mac
• Principio de la pizza
• Medidor de pizza
• Índice de Waffle House