Smarties

Smarties son dulces de chocolate en forma de grageas comercializados por la empresa suiza Nestlé . Fueron fabricados por primera vez en 1937 por la empresa británica HI ​​Rowntree & Company de York . ^{[ 2 ]} La producción británica se interrumpió en 2007 y se trasladó a Hamburgo , Alemania. ^{[ 3 ]}

Los Smarties son esferoides achatados con un eje menor de aproximadamente 5 mm (0,2 pulgadas) y un eje mayor de aproximadamente 12 mm (0,5 pulgadas) . Vienen en ocho colores: rojo, naranja, amarillo, verde, azul, violeta, rosa y marrón. ^{[ 4 ]} Los Smarties azules fueron reemplazados temporalmente por blancos en 2005, debido a preocupaciones sobre la seguridad de los colorantes sintéticos en los alimentos. ^{[ 5 ]}    

Los Smarties se venden en muchas regiones del mundo, pero no se distribuyen (excepto mediante importación paralela ) en los Estados Unidos, donde la marca registrada pertenece a Smarties Candy Company . Su producto, también llamado Smarties , es un caramelo duro en forma de tableta sin relleno. ^{[ 6 ] [ 7 ]} Mars Inc. vende un caramelo en los EE. UU. llamado M&M's , que es muy similar a los Smarties pero con una m blanca impresa.

La empresa de confitería Rowntree's de York , Inglaterra, fabrica "Chocolate Beans" desde al menos 1882. ^{[ 8 ]} En 1937, renombraron el producto como "Smarties Chocolate Beans", acortando pronto el nombre a simplemente "Smarties". ^{[ 9 ]} Los dulces se vendían anteriormente sueltos, pero como parte de una estrategia más amplia para establecer una identidad de marca prominente y tras el éxito obtenido con la venta de otros dulces en tubos de cartón, Rowntree's comenzó a vender Smarties Chocolate Beans en tubos después de realizar una prueba de mercado en Escocia. ^{[ 10 ]} El envase era apreciado por su facilidad de reutilización en manualidades y las tapas de plástico, cada una marcada con una letra del alfabeto, eran coleccionables. ^{[ 11 ]}

Un acuerdo de 1947 entre Rowntree's y Mars obligó a Rowntree's a mantener los Smarties fuera del mercado estadounidense (donde competirían con los M&M's de Mars), a cambio del derecho de Rowntree's a fabricar barras Mars para los mercados canadiense, irlandés y sudafricano. ^{[ 12 ]}

En febrero de 2005, el tubo de Smarties fue reemplazado por un diseño hexagonal. La razón del cambio de diseño fue, según Nestlé, hacer que la marca fuera "fresca y atractiva" para los jóvenes; ^{[ 11 ]} el nuevo envase también es más ligero y compacto, y la tapa (que ahora es una pieza de cartón con bisagra) tiene un clip que la mantiene cerrada cuando está doblada. La nueva tapa todavía tiene una letra como las antiguas tapas de plástico, pero es en forma de una pregunta "¿qué [letra] es un [cosa]?", cuya respuesta se puede leer cuando la tapa está abierta, junto al orificio que da acceso al resto del tubo.

Los Smarties ya no se fabrican en York; en octubre de 2007, la producción se trasladó a Alemania, ^{[ 13 ]} donde ya se fabricaba un tercio de ellos. Fuera de Europa, la mayor planta de producción de Smarties de Nestlé se encuentra en Toronto , Canadá, donde Nestlé fabrica sus productos desde 1918. La fábrica, ubicada en 72 Sterling Road en Junction Triangle, fue construida originalmente para Cowan Cocoa and Chocolate ^{[ 14 ]} en 1905.

En 1998, Nestlé obtuvo una marca registrada para un envase tubular de Smarties. Posteriormente, demandó a Master Foods en Dinamarca, que comercializaba M&M minis en un envase similar. El Tribunal Supremo de Dinamarca dictaminó que una forma geométrica básica no podía ser registrada como marca y ordenó su eliminación del registro de marcas. ^{[ 15 ]}

En 2021, la empresa matriz Nestlé transfirió la producción de Lentilky , que se había producido en la República Checa desde 1907, a Hamburgo , Alemania , y los ingredientes también se están armonizando con el producto Smarties. ^{[ 16 ]}

Los Smarties de colores se introdujeron en 1937. Los colores iniciales fueron rojo, naranja, amarillo, verde, malva, rosa, marrón oscuro y marrón claro. Hasta 1958, los Smarties marrón oscuro tenían relleno de chocolate negro y los marrón claro tenían sabor a café. ^{[ 12 ]} Los Smarties naranjas que se venden en el Reino Unido tienen sabor a naranja. ^{[ 17 ] [ 4 ]} Por lo demás, los Smarties modernos tienen relleno de chocolate con leche. ^{[ 12 ]}

En 1988, los Smarties de color marrón claro fueron sustituidos por unos azules, introducidos como parte de una campaña en contra de la compra de la empresa de confitería Rowntree Mackintosh por parte de Nestlé, junto con insignias con el lema "Apoyo a los Smarties azules" .

En 2006, se anunció que Nestlé eliminaría todos los colorantes artificiales de Smarties en el Reino Unido. ^{[ 18 ]} Como resultado del cambio, los Smarties malva fueron reemplazados por violetas. ^{[ 4 ]} Inicialmente, Nestlé no pudo obtener un tinte azul natural y, por lo tanto, reemplazó los Smarties azules por blancos. ^{[ 19 ]} En febrero de 2008, se reintrodujeron los Smarties azules utilizando un tinte azul natural derivado de la cianobacteria espirulina en lugar del controvertido azul brillante FCF (FD&C Azul 1, E133). ^{[ 20 ]} Los colorantes artificiales se eliminaron de Smarties en el mercado canadiense en marzo de 2009. La nueva gama incluía todos los colores excepto el azul. Los Smarties azules se reintrodujeron en mayo de 2010. ^{[ 21 ]}

Los Smarties rojos se teñían anteriormente con cochinilla , un derivado del producto obtenido al extraer el color de las hembras de la cochinilla. Actualmente se utiliza un pigmento extraído de la col lombarda en el Reino Unido, ^{[ 22 ] [ 23 ]} y de la remolacha roja en Canadá. ^{[ 24 ]}

El gráfico que aparece a continuación muestra los colores disponibles en diferentes momentos:

• Premio literario Nestlé Smarties
• Juglares galácticos
• Reese's Pieces
• Smarties: Deshielo
• Juego de bolos

• Sitio web oficial
• Museo Smartie
• Cómo se hacen los Smarties
• Los Smarties se quedarán sin tubo - BBC News