Articulo de referencia

Smarties (caramelos en tabletas)

En Estados Unidos , Smarties es un tipo de caramelo en forma de tableta producido por Smarties Candy Company , anteriormente conocida como Ce De Candy Inc., desde 1949. [ 1 ] [ ...

En Estados Unidos , Smarties es un tipo de caramelo en forma de tableta producido por Smarties Candy Company , anteriormente conocida como Ce De Candy Inc., desde 1949. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Smarties se produce en fábricas tanto en Union Township, Nueva Jersey , como en Newmarket , Ontario . [ 2 ] [ 6 ] Los caramelos distribuidos en Canadá se comercializan como Rockets , para evitar confusiones con Smarties , [ 2 ] [ 7 ] un caramelo de chocolate producido por Nestlé , que posee la marca registrada en Canadá. [ 8 ] La fábrica de Nueva Jersey produce aproximadamente mil millones de rollos de Smarties anualmente, [ 9 ] y en total la empresa produce más de 2.5 mil millones al año. [ 7 ] [ 10 ] [ 11 ]

Cada caramelo es un disco bicóncavo , con un diámetro de aproximadamente 1  cm (0,39  pulg.) y una altura de aproximadamente 4  mm (0,16  pulg.). Los más grandes tienen un diámetro de 2,5  cm (0,98  pulg.) y un grosor de aproximadamente 6  mm (0,24  pulg.). Los Smarties vienen en combinaciones de colores dentro de sus rollos envueltos; estos incluyen blanco y tonos pastel de amarillo, rosa, naranja, morado y verde. [ 12 ] El sabor de cada color es diferente. Generalmente se empaquetan en un rollo de 15 caramelos . [ 2 ] [ 10 ] Los caramelos Smarties no contienen cacahuetes, gluten, grasas ni lácteos. [ 1 ] [ 10 ] Todos los caramelos Smarties están libres de productos de origen animal y, por lo tanto, son veganos. [ 13 ] [ 14 ]

Historia

Después de la Segunda Guerra Mundial , la familia Dee compró máquinas de pellets y las reutilizó para hacer caramelos. [ 1 ] [ 7 ] [ 15 ] Esto le dio al caramelo su parecido con las pastillas en forma y textura. [ 7 ] Cuando los precios del azúcar se dispararon en la década de 1970, Ce De Candy cambió de sacarosa a dextrosa. [ 7 ]

Edward Dee fundó Ce De Candy en Bloomfield, Nueva Jersey, en 1949. En 2011, la empresa pasó a llamarse Smarties Candy Company, en honor a su producto más famoso. [ 16 ] [ 17 ] [ 2 ]

En 2004, Ce De Candy Co., Inc., en colaboración con Rock The Vote , fabricó 500.000 Smarties de edición especial con "Rock the Vote" en el envoltorio. [ 18 ] En 2009 se lanzó una caja de 3,5 onzas para cine, con un diseño retro. [ 19 ] En agosto de 2011, la empresa confirmó que los Smarties son veganos. [ 20 ]

A partir del 2 de octubre de 2022, Smarties lanzó el Día Nacional de Smarties, organizando un sorteo de dulces para todo un año y lanzando un desafío en TikTok para celebrar el cumpleaños de Edward Dee. [ 21 ]

Controversia sobre el esnifar

En enero de 2011, una escuela secundaria en Provo, Utah , informó que sus estudiantes habían comenzado a triturar los Smarties hasta convertirlos en un polvo fino e inhalarlo, imitando una forma de consumo de drogas, siguiendo una tendencia de YouTube . Los efectos en la salud de esta tendencia podrían incluir cicatrices en la cavidad nasal , irritación y un posible riesgo de reacción alérgica. Una tendencia similar, observada también al mismo tiempo en la escuela de Portsmouth, consistía en "fumar" los Smarties, inhalando el polvo por vía oral y expulsándolo, imitando el humo del cigarrillo. [ 22 ]

Producción

La empresa Smarties Candy Company opera dos fábricas, una en Union, Nueva Jersey, y otra en Newmarket, Ontario, Canadá. Las fábricas producen Smarties las 24 horas del día, cinco días a la semana, lo que equivale a más de 70 000 libras (alrededor de 32 000 kilogramos) por día. Después de mezclar los ingredientes secos, se prensan en tabletas, que luego se apilan y se enrollan en un envoltorio Smarties para su empaquetado. [ 23 ] Smarties Candy Company produce más de 2 000 millones de rollos Smarties cada año. [ 24 ]

Ingredientes

Rollos de Smarties

Los ingredientes de los caramelos Smarties son dextrosa , ácido cítrico , estearato de calcio , sabores naturales y artificiales , y colorantes . [ 25 ] Un rollo de Smarties contiene 25 calorías y 6,9 gramos de azúcar. [ 10 ] [ 12 ]

Sabores

Cada paquete contiene un surtido de colores pastel [ 12 ] [ 26 ] en los siguientes sabores: [ 27 ] [ 28 ]

  • Blanco: Crema de naranja
  • Amarillo: Piña
  • Rosa: Cereza
  • Verde: Fresa
  • Morado: Uva
  • Naranja: Naranja

Smarties Candy Company también produce las variedades "X-treme Sour" y "Tropical" de Smarties [ 26 ] [ 29 ] , así como "Lollies y Giant Lollies". En octubre de 2015, la compañía lanzó Smarties 'n Creme, que son tabletas de caramelo del tamaño de una moneda de veinticinco centavos con sabor a Smarties en un lado y sabor a crema en el otro. [ 1 ] [ 10 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 4 Marissa Rothkopf Bates (29 de octubre de 2015). "Smarties, un favorito de Halloween, mantiene un dulce negocio familiar" . New York Times . Recuperado el 29 de octubre de 2015 .
  2. 1 2 3 4 5 Greg Hatala (11 de febrero de 2014). "Hecho en Jersey: Los Smarties siguen saliendo de la fábrica de Union" . NJ.com . Recuperado el 23 de mayo de 2014 .
  3. Amy Pataki (27 de octubre de 2012). "Dulces a través de los tiempos". The Toronto Star .
  4. Ryan White (11 de octubre de 2011). "Candy Bowl I, la segunda ronda: Es hora de elegir tu dulce favorito de Halloween, otra vez". The Oregonian .
  5. Montano, Nick (2011-05-20). "Smarties se envían en un empaque y formulación especiales para la venta a granel" . Vending Times . Archivado del original el 23-05-2014 . Recuperado el 23-05-2014 .
  6. Barth, Linda J. (enero de 2025) [2018]. New Jersey Originals: Technological Marvels, Odd Inventions, Trailblazing Characters and More . The History Press ; Arcadia Publishing . pág. 143. ISBN  9781439664445.
  7. 1 2 3 4 5 "Los dulces de los Rockets, un regalo de Halloween con historia en Toronto" . CBC News . 30 de octubre de 2013. Consultado el 14 de abril de 2016 .
  8. "Smarties — 0177217" . Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá . Consultado el 13 de diciembre de 2021 .
  9. Christie Duffy (30 de octubre de 2015). "Vea cómo la compañía de dulces Smarties continúa con su dulce legado y se toma un descanso en Halloween después de 9 meses de preparación" . Pix 11. Consultado el 14 de abril de 2016 .
  10. 1 2 3 4 5 Heather Long (5 de octubre de 2015). "¿Recuerdan los Smarties? El dulce retro está en auge" . CNN . Archivado del original el 7 de octubre de 2015. Recuperado el 14 de abril de 2016 .
  11. "Dentro de la fábrica de Rockets donde se elaboran estos dulces típicos de Halloween" . The Globe and Mail . 29 de octubre de 2015. Consultado el 14 de abril de 2016 .
  12. 1 2 3 Diane Nassy (2012-08-08). "Recorriendo la fábrica de caramelos Smarties" . philzendia . Recuperado el 23-05-2014 .
  13. "¿Qué caramelos son veganos?" . PETA . 2010-07-07 . Consultado el 2020-11-02 .
  14. Mooney, Maria (11 de marzo de 2014). "Liz Dee, ejecutiva de Smarties, habla sobre los dulces solidarios" . Ecorazzi. Archivado del original el 24 de mayo de 2014. Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  15. Christof, Alexis (2 de octubre de 2019). "Smarties, un dulce 'a prueba de recesión', cumple 70 años con una imagen totalmente nueva" vía Yahoo.com .
  16. "Historia de Smarties" . CandyFavorites . Consultado el 11 de abril de 2024 .
  17. "Los dulces de los Rockets, un regalo de Halloween con historia en Toronto" . CBC . Consultado el 11 de abril de 2024 .
  18. "Midway Displays presenta" . Industria de los dulces . 1 de octubre de 2004. Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  19. "Smarties ahora en cajas de cine" . Asociación Nacional de Confiteros . 14 de diciembre de 2009. Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  20. Ari Solomon (10 de marzo de 2014). "Caramelos compasivos" . Misericordia para los animales . Archivado del original el 23 de mayo de 2014. Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  21. "Smarties, hechos en NJ" . NJ 101.5 . 2 de octubre de 2023. Consultado el 16 de abril de 2024 .
  22. Jaslow, Ryan (21 de enero de 2014). "Una escuela secundaria advierte que inhalar Smarties puede provocar gusanos nasales" . CBS News .
  23. Scholastic (6 de octubre de 2016). "Dentro de una fábrica de Smarties" . Archivado del original el 12 de diciembre de 2021 vía YouTube.
  24. "5 cosas que debes saber sobre Smarties, la empresa de dulces dirigida por mujeres y de gestión familiar que celebra 70 años en el negocio" . CNBC . 31 de octubre de 2019. Consultado el 16 de abril de 2024 .
  25. "Smarties Candy Rolls, bolsa de 5 lb, sabores surtidos" . Sabor Spangler. Archivado del original el 12/12/2013 . Consultado el 23/05/2014 .
  26. 1 2 Beth Kimmerle (2003). Candy: The Sweet History . Collectors Press. pág. 89. ISBN  1888054832.
  27. Kristen Ryan (otoño de 2014). "¡Consigue Smarties!" . Revista Matters. Archivado del original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 13 de abril de 2015 .
  28. "Sabores de Smarties" . Mesa de degustación . 4 de noviembre de 2023. Consultado el 16 de abril de 2024 .
  29. Turcsik, Richard (1 de febrero de 2005). «Aprovechando la afición por los dulces: el uso creativo de la naturaleza impulsiva de esta categoría puede ayudar a acelerar las ventas de dulces en los supermercados, que se encuentran estancadas. También puede ayudar presentar rápidamente nuevos productos a los consumidores». Vol. 71, n.º 2, págs. 1094-1088 .   

Lecturas adicionales

  • "Estas mujeres tienen astucia para los negocios" Archivado el 18 de abril de 2019 en Wayback Machine
  • "Un Candy Crush con Smarties" Archivado el 4 de abril de 2016 en Wayback Machine.
  • Sitio web oficialEdita esto en Wikidata