Lista de restaurantes vascos

A continuación, presentamos una lista de restaurantes vascos destacados , con una cocina inspirada en la gastronomía del País Vasco :

• Akelarre , San Sebastián (1974-presente)
• Arzak , San Sebastián (1897-presente)

• Benji's French Basque, Bakersfield, California (1986–presente)
• Hotel Martin , Winnemucca, Nevada (1913–presente) ^{[ 2 ]}
• Café Pyrenees, Bakersfield, California (1901–presente) ^{[ 3 ]}
• Productores de lana, Bakersfield, California (1954–presente) ^{[ 4 ]}
• Productores de lana, Los Banos, California (década de 1890-presente) ^{[ 5 ]}

• cocina vasca